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Músicas Classificadas para a 43ª Coxilha Nativista
As trinta composições que estarão no palco da 43ª Coxilha Nativista, marcada para acontecer de 26 a 29 de julho, no Ginásio Municipal de Esportes, foram conhecidas na tarde desta segunda-feira, 05. O anúncio foi realizado na Câmara Municipal de Vereadores. Imprensa e autoridades estiveram presentes.
Em sua fala, Shana Reis, Secretária de Cultura, disse que os jurados tiveram muito trabalho para escolher as músicas classificadas. “Agradecemos aos profissionais que estiveram conosco. Na oportunidade, ouvimos dos jurados o quanto a Coxilha se mantém com sua raiz e essência, e a cada ano ela se torna maior”, disse a Secretária.

MÚSICAS CLASSIFICADAS
A triagem das mais de 800 composições inscritas aconteceu na semana passada, e a avaliação, concentrada na Casa de Cultura Justino Martins, ficou por conta dos jurados César Oliveira, Fabi Lamaison, Jaime Brum Carlos, Lincon Ramos, e Lu Schiavo.
Além da divulgação das músicas, foi feito um sorteio para a ordem de apresentação. Confira:
1- Nos mistérios do luar (Zamba) - José Luiz dos Santos/Pedro Mauro Raskoph;
2- Meu tordilho tranco manso (Chamarrita) - Paulo Henrique Teixeira/Jari Terres;
3- De quem vive na fronteira (Milonga) - Diego Müller-Osmar Proença/Luiz Cardoso;
4- Postais (Milonga) - Luiz Carlos Guerreiro-Volmar Camargo/Luiz C. Guerreiro;
5- Na minha loucura (Canção) – Paulo Ricardo Costa/Charlise Bandeira;
6- Essa loucura da paixão (Milonga) - Mauro Marques/Felipe Brito;
7- O grito do quero-quero (Milonga) - Paulo Homero Basilio-Bruno Basilio de Campos/Jorge da Costa Prado;
8- Rincão mimoso (Chamarra) - Leonardo Borges/Marcelo Holmos;
9- Quando a chuva alenta a alma do campo (Chamamé) - Kleber Tadeu Fernandes;
10- Cria de Cruz Alta (Milonga) - Evandro Zamberlan/Marcio Corrêa;
11-Só ares de poeta (Chamamé) - José Moacir Bitencourt Pereira/Fernando Neves Soares;
12- Rezas de Campanha (Vaneira) - Jorge Moreira 'in memorian'/Angelino Rogério;
13- Na redoma de luzeiros (Milonga) - Bruno Seligmann de Menezes/Jairo Lambari Fernandes;
14- Quando te pego em meu colo (Chamarra) - Henrique Fernandes/João Paulo Deckert;
15- Romance da flor bordada (Milonga) - Henrique Fernandes/Felipe Goulart;
16- Campo dos fundos (Milonga) - Adriano Alves/Edilberto Bérgamo;
17- Deserdado (Milonga) - Marçal Furian-Leonardo Borges/Juliano Moreno;
18- Queromana lá de fora (Milonga) - Diego Müller-Martin César/Érlon Péricles;
19- Tempo maduro (Milonga) - Gujo Teixeira/Cristian Camargo;
20- As sombras são assombração? (Canção) - Carlos Roberto Hahn/Volmir Coelho;
21- No cruzo das tropas (Chamarra) - Volmar Camargo/Beto Barcellos;
22- No rumo do Santuário (Vaneira) - Fernando Martins Ferreira;
23- Engenhando um agrônomo (Vaneira) - Edu Novakoski;
24- Povoado (Toada Canção) - Maninho Pinheiro;
25- Chapoeirada (Vaneira) - Tadeu Martins/Tuny Brum;
26- Cachaça com canela (Vaneira) - Vinicius Brum/Tuny Brum;
27- Nasce a noite sem ter lua (Valsa) - Adriano Alves/Edilberto Bérgamo;
28- Jardineiro das Violetas (Canção) - Piero Ereno/Arison Martins;
29- Sestrosa (Milonga Canção) - Carlos Omar Vilella Gomes/Carlos Machado;
30- Volta e meia (Milonga) - Matheus Costa/Mauro Silva.
COXILHA PIÁ
As músicas da 37ª Coxilha Piá serão conhecidas em outra data. Mais de quarenta composições foram inscritas. O concurso de interpretação vocal acontece em duas categorias:
Coxilha Piá – até 13 anos de idade;
Coxilha Piá Taludo – de 14 a 17 anos.
A avaliação, será feita por uma comissão julgadora, composta por três personalidades reconhecidas no meio musical nativista, oportunamente divulgados. Na triagem, serão selecionadas, dezesseis composições concorrentes, sendo 8 na categoria Piá e 8 na categoria Piá Taludo.
Neste ano, a grande novidade é que haverá a Coxilha Piá, fase local que acontecerá no dia 30 de junho, na Casa de Cultura, onde ocorrerá a disputa entre crianças e adolescentes do município de Cruz Alta, e dois vencedores de cada categoria se juntarão a disputa da 37ª Coxilha Piá, marcada para 29 de julho, sábado á tarde, no Ginásio Municipal.
COXILHA VAI ÀS RUAS
Em um projeto que está em sua quarta edição, o Coxilha vai às ruas levará nos dias 6, 8 e 9 de julho, outra vez, a música regionalista até os bairros. “Novamente, o palco móvel da Coxilha vai às ruas, estará nos bairros de Cruz Alta, fazendo paradas em vários pontos para que a comunidade possa interagir com os artistas, cantar e dançar”, diz Shana.
COXILHA INSTRUMENTAL
Ainda, o festival vem trazendo, neste ano, a 6ª Coxilha Instrumental, com shows que dão espaço para nomes consagrados do gênero e, também, para os novos talentos, bem como uma extensa programação no Parque Integrado de Exposições.
A programação será divulgada nas próximas semanas.
NOVIDADES
Dentre as novidades deste ano, estão a 2ª Coxilha dos Idosos que ocorrerá no dia 20 de julho e o apoio da Lei de Incentivo à Cultura, do Governo Estadual.
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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Difusão Cultural

Vencedoras do 36° Carijo

As Vencedoras do 36° Carijo
1° lugar
A Lenda Aquece o Braseiro – Chacarera
Rômulo Chaves – Palmeira das Missões
Melodia: Robledo Martins - Pelotas
Int. Robledo Martins, Alex Moreira e Everson Maré
Troféu Soldado Pé no Chão
2° lugar
O Homem e a Terra - Zamba
Letra: Rodrigo Bauer - Pelotas
Melodia: Robledo Martins – São Borja e Nilton Junior da Silveira – Santo Antônio da Patrulha
Int. Nicole Carrion e Pirisca Grecco
Troféu Tarefeiro
3° lugar
O Meu Chapéu - Chamame
Letra: Milton César Hoff - Chapecó
Melodia: Felipe Goulart - Itaqui
Int. Kayke Mello
Troféu Erva Mate
Melhor intérprete
José Ricardo Nerling
Troféu Cevadura
Melhor instrumentista
Matt Thofehrn
Melhor arranjo
Indecifrável
Everson Maré
Melhor arranjo vocal
Alma Além da Pedra
Rui Carlos Ávila, Robledo Martins, Everson Maré e Lyber Bermudez
Melhor arranjo poético
Guerreiro Cansado de Guerra
Carlos Omar Villela Gomes
Jari Terres
Everson Maré
Flávio Hansen
Melhor trabalho sobre Palmeira das Missões
A Alma de Palmeira
Adão Quevedo
Troféu Mozart Pereira
Melhor tema ecológico
Não Fui Eu
Letra: Gilberto Haroldo Kerber in memorian
Mais Popular
Com o Exame do Mormo em Dia
Dorival Godói
Cássio Figueiró
Melhor composição temática sobre Erva Mate
Meu Mate Guarani
Hermes Regis Lopes
Melodia Fabrício Harden
Destaque Feminino
Troféu Mulher Tarefeiros
Bianca Bergman

Colaboração: Fernando Baptista
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Difusão Cultural

Estátua José Cláudio Machado

E lá está! ‘Bombeando’ para o Guaíba e pra capital dos gaúchos...
Para quem mora em Guaiba, ou quem visita à cidade, ao passar frente a hidroviária irá defrontar-se com a estátua José Cláudio Machado. Ela está instalada no Largo que, leva o nome do artista.
A estátua, foi inaugurada em novembro de 2022 e, já faz parte do cotidiano do povo guaibense. A obra, é uma mais uma criação do artista mineiro, Léo Santana, conhecido nacionalmente, por suas esculturas em locais públicos como de: Carlos Drummond de Andrade, no Rio de Janeiro, e Graciliano Ramos, em Alagoas. Agora, também agrega ao release, a escultura de José Cláudio Machado.
Para mais adelante, a Associação Cultural José Claudio Machado, pretende produzir homenagens ao artista nas cidades de Tapes, sua terra natal, e Porto Alegre, no Parque Harmonia, local referência da cultura nativista gaúcha. Desta forma, constituindo um caminho, o elo entre as três cidades onde deixou um grande legado.
Foto: Maria Quadros Deboni
Fonte:
https://joseclaudiomachado.com.br
https://www.facebook.com/cavalgadajoseclaudiomachado

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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Medicina Campeira

CHÁ DE QUITOCO

CHÁ DE QUITOCO (Pluchea Sagitallis)
Quitoco é uma planta medicinal, também conhecida por Madre cravo e Lucera, utilizada no tratamento de problemas gastrointestinais, como má digestão. O seu nome científico é Pluchea Sagittalis.
Encontrada no Brasil — no Sul (Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul), no Sudeste (Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo), no centro-oeste (Goiás), no Norte (Acre, Amapá e Pará), no Nordeste (Bahia, Maranhão, Pernambuco e Sergipe). Fora do Brasil, é encontrada no Uruguai, na Argentina e no Paraguai.
INDICAÇÃO E UTILIZAÇÃO:
O Quitoco, possui ação peitoral, carminativa, estomacal, colerética, colagoga, febrífuga, analgésica e cicatrizante. É empregada para o tratamento de problemas digestivos, diarreias, embaraços gástricos, flatulências, dispepsias nervosas, gases, inflamações do útero, rins e bexiga, reumatismo, resfriados e bronquites. Comumente utilizada contra machucaduras.
PROPRIEDADES DO QUITOCO
As propriedades do quitoco incluem sua ação digestiva, expectorante, laxante e anti-inflamatória.
CURIOSIDADES:
Espécie com potencial ornamental e paisagístico. Exala forte cheiro agridoce quando amassada. Com ela, pode ser produzido licor aperitivo junto com outras plantas. Ocupa áreas úmidas, podendo infestar culturas de arroz de várzea.
COMO PREPARAR O CHÁ OU INFUSÃO DE QUITOCO
Colocar uma colher (de sopa) de folhas em uma xícara de água fervente. Deixar repousar por 10 minutos, coar e beber até 4 xícaras por dia.
CONTRAINDICAÇÕES DO QUITOCO
A planta não apresenta riscos de toxicidade, conforme a literatura consultada. Efeitos adversos e precauções: não foram encontradas referências na literatura consultada.
Porém, está contraindicado durante a gravidez e na lactação.

Referências: (BURGER et al., 2000; GARLET, 2000; GARLET; IRGANG, 2001; LOEUILLE; MONGE, 2015; LOPES, 1997; LORENZI; MATOS, 2008; RIO GRANDE DO SUL, 2017).

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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Difusão Cultural

Programação Oficial do 36° Carijo da Canção Gaúcha

Te programa, vivente!
Tá na mão a programação oficial do 36° Carijo da Canção Gaúcha. Todas suas atrações gratuitas!
Ocorre de 21 a 28 de maio, no Parque Municipal de Exposições de Palmeira das Missões!
ão 15 shows ao vivo no Palco Principal e no Lonão, e além das competições musicais tem também a Casa de Cultura e a Escola do Chimarrão! Confira tudo em carijo.rs
DOMINGO, 21 DE MAIO
16h – Carijo em Casa – pelas ruas da cidade
20h – Chegada do Trio Elétrico do Carijo em Casa no Acampamento da Cidade de Lona
TERÇA, 23 DE MAIO
14h – Abertura do credenciamento – Secretaria do Carijo
14h – Passagem de som para músicos – Palco Principal
19h – Ronda dos Instrumentistas – Palco Principal
Fase Final do 1º Carijo Instrumental
22h – Espetáculo com Marcello Caminha
23h30min – Show com Antônio Gringo – Palco Paralelo
QUARTA, 24 DE MAIO
9h – Abertura do credenciamento – Secretaria do Carijo
9h - Oficina de Música com Sandro Cartie – Casa de Cultura
10h - Roda de Conversa com o Dr. Sergio Danilo Aragonez – Casa de Cultura
14h: Abertura Oficial da Casa de Cultura
Homenagem ao Centenário do Martírio dos Beatos Manuel e Adílio
Homenagem das Escolas Municipais ao Dr. Sergio Danilo Aragonez
14h – Passagem de som para músicos – Palco Principal
15h: Oficina de Música com Sandro Cartie – Casa de Cultura
16h - Contação de Histórias com Padre Nildo Moura de Melo – Casa de Cultura
19h – Ronda das Crianças – Palco Principal
Fase Final do 20º Carijinho da Canção Gaúcha
22h – Espetáculo com Maria Alice
23h30min – Show com Os Garaguatás Missioneiros – Palco Pararelo
QUINTA, DIA 25 DE MAIO
9h – Abertura do Credenciamento – Secretaria do Carijo
9h - Resenha com Padre Tiago sobre Beatos Manuel e Adílio. – Casa de Cultura
10h - Roda de conversa com o 2º Guri Farroupilha José Pedro Porttela Batistti – Casa de Cultura
14h – Passagem de som para músicos – Palco Principal
14h - Projeto Revivendo o Carijo – Apresentações das Escolas Municipais. – Casa de Cultura
17h: Recepção aos Cavalarianos da 17ª RT e chegada da Chama do 36º Carijo
20h – Ronda Rubra – Palco Principal
Solenidade de Abertura
Fase Local do 36º Carijo da Canção Gaúcha
22h - Espetáculo com Joca Martins
23:30h – Show com Os Mateadores – Palco Paralelo
SEXTA, DIA 26 DE MAIO
9h – Abertura do Credenciamento – Secretaria do Carijo
9h - Resenha com Padre Tiago sobre Beatos Manuel e Adílio
10h - Contação de Histórias com Padre Nildo Moura de Melo
14h – Passagem de som para músicos – Palco Principal
14h - “Elas no Carijo” – Atividade em parceria com Emater-Ascar-RS - Casa de Cultura
20h – Ronda Temporã – Palco Principal
Espetáculo com Shana Müller
Fase Geral do 36º Carijo da Canção Gaúcha
22h - Espetáculo com Marcelo Oliveira
23:30h – Show com Aline Bosa e Grupo Entrevero – Palco Paralelo
Show com Eco do Minuano e Bonitinho – Palco Paralelo
SÁBADO, DIA 27 DE MAIO
9h – Abertura do Credenciamento – Secretaria do Carijo
14h - Apresentação da Escola de Música e Arte do Rotary Club – Casa de Cultura
13h30min Ônibus para Roteiro Turístico da Erva-Mate - Atividade da Emater-Ascar-RS
14h – Passagem de som para músicos – Palco Principal
15h - Apresentações Artísticas – Casa de Cultura
20h – Ronda Áurea – Palco Principal
Show com Juliano Javoski
Fase Geral do 36º Carijo da Canção Gaúcha
22h - Espetáculo com Grupo Parceria
23:30h – Show com Gurias Gaúchas – Palco Paralelo
Show com Grupo Carqueja – Palco Paralelo
DOMINGO, 28 DE MAIO
14h – Passagem de som para músicos – Palco Principal
13h30min - Categoria Mirim - Carijo em Dança - Palco Paralelo
15h00min - Categoria Juvenil - Carijo em Dança - Palco Paralelo
17h30min - Categoria Adulto - Carijo em Dança - Palco Paralelo
18h - Entrega dos Troféus - Carijo em Dança - Palco Paralelo
20h – Ronda da Bandeira - Palco Principal
Fase Final do 36º Festival Carijo Da Canção Gaúcha
22h – Espetáculo com João de Almeida Neto
23:30h – Entrega dos Troféus
Realização: Prefeitura Municipal de Palmeira das Missões - Rumo aos 150 Anos de Histórias e Festivais
Fonte: Fernando Baptista - Bunker Móvel Assessoria de Imprensa
Foto: Site do Caijo
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Difusão Cultural

Carijinho da Canção Gaúcha Define Finalistas da Fase Geral

O juri do 20° Carijinho define 12 finalisas da fase geral, cidades do interior são destaques nas três categorias.
Os participantes se somam às 6 crianças e jovens de Palmeira das Missões selecionados na Fase Local. Finalíssima acontece durante o 36º Carijo.
Estão definidas as 18 crianças e jovens que subirão ao palco do 20º Carijinho da Canção Gaúcha, na Ronda das Crianças, dia 24 de maio, no Parque Municipal de Exposições Tealmo José Schardong. Por uma decisão conjunta da Comissão Organizadora e também do júri, a triagem da Fase Geral aconteceu na tarde deste dia 08 de maio, no Centro Cultural Mozart Pereira Soares.
Se somam aos seis participantes da fase local mais 12 artistas mirins de variadas cidades e até de fora do Rio Grande do Sul, com destaque para a diversidade de municípios do interior presentes na lista. A ordem de apresentações será divulgada em breve. Confira abaixo os canários escolhidos por Ramiro Bregles, Dorival Godói e Júlia Antonini:
Categoria Piá – Fase Geral
1. Júlia Bidart – Santana do Livramento
Música: Décima de Candinho - Tatu
Letra: Francisco Alves
Melodia: Kenelmo Alves
2. Isabella Tramontina da Silva – Porto Alegre
Música: Lira da Vida – Chamamé
Letra: Mario Amaral
Melodia: Alexandre Scherer
3. Ana Luiza Berton Largo – Constantina
Música: Grão após grão - Canção
Letra: Carlos Omar Viella Gomes
Melodia: Piero Enero
4. Lorenzo Borella de Souza – Francisco Beltrão
Música: Partejando – Chamarra
Letra: Heleno Cardeal
Melodia: Zulmar Benitez
SUPLENTE
1. Gustavo Sabadini Prestes - Sarandi
Música: Veterano - Chamamé
Letra: Antônio Augusto, Tocaio Ferreira
Melodia: Ewerton Ferreira
Categoria Piazito – Fase Geral
5. Alice Cardoso de Oliveira – Cruz Alta
Música: Milonga de Bibiana - Milonga
Letra: Marcelo D àvila e Telmo Vasconcelos
Melodia: Eduardo Monteiro
6. Marina Duarte – Sapucaia do Sul
Música: Artista – Milonga
Letra: Caio Martinez
Melodia: Adriano Sperandir e Cristian Sperandir
7. Vale Mazuí – Quaraí
Música: Ressurreição – Milonga
Letra e Melodia: Adão Quevedo
8. Yasmin Palma de Oliveira – Candiota
Música: Jardim de Párias - Valseado
Letra: Flaubiano Lima
Melodia: José Pedro
SUPLENTES
1. Muriel Guadagnin Kirst – Não-me-Toque
Música: Guri – Milonga
Autor da Letra: João Batista Machado e Julio Machado Da Silva Filh
Melodia: Julio Machado Da Silva Filho
2. Mélany Lopes Petry – Eldorado do Sul
Música: Sementes da vida - Milonga
Letra e melodia: Adair de Freitas
3. Vitória Tayna da Silveira Wink – Bom Progresso
Música: Guria Missioneira – Vaneira
Letra e melodia: Vitória da Gaita
Categoria Piazote – Fase Geral
9. Murilo Vargas – Santo Ângelo
Legado de Avô – Chamarra
Letra: Dorival Godoi
Melodia: Cassio Figueiró
10. Bianca Berton Largo – Liberato Salzano
Música: Infância Maneada – Milonga
Letra: Zeca Alves
Melodia: Diogo Mattos
11. Henry Guilherme da Silva Ramos – Entre-Ijuís
Música: Duas sombras - Milonga
Letra: Sérgio Sodre Pereira
Melodia: Giovane Silveira
12. Emanuelle Corrêa – Sananduva
Música: O pecado - Milonga
Letra: Jairo Lambari Fernandes
Melodia: Paulo Soares Garcia
SUPLENTES
1. Luiza Schaefer Jaskow – Sarandi
Música: Rancho de Luz - Milonga
Letra e melodia: Marco Túlio Urach Da Rosa
2. Giovana Basso Vendruscolo – Frederico Westphalen
Música: E pensavas tu – Gaúcha
Letra: Rômulo Chaves e Jean Kirchoff
Melodia: Regis Reis
3. Natielly Gonçalves – Entre-Ijuís
Minhas cicatrizes – canção
Letra: Adão Quevedo
Melodia: João Bosco Ayala Rodrigues
#AMúsicaQueNãoEnvelhece
Colaboração: Jornalista Fernando Baptista.
Foto: Rede Social do Festival Carijo
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Difusão Cultural

Homenagem com monumento ao cantor Cenair Maicá

Homenagem com monumento ao cantor Cenair Maicá
O almanaque (https://radioregional.net/almanaque), anota fatos e datas, dentre, estão as datas de emancipação dos municípios do estado do Rio Grande do Sul.
No dia 29 de abril, dentre os municípios com registro para data, está São Miguel das Missões.
A celebração dos 35 anos de emancipação da cidade missioneira, conta apresentações artísticas e a inauguração da estátua em homenagem ao cantor e compositor nativista gaúcho, que marcou época nos anos 70 e 80, Cenair Maicá. A solenidade será às 15h30. A estátua de quatro metros de altura e mais de quatro toneladas, está localizada na praça Ricardo Antunes Ribas.
Entre suas composições mais conhecidas estão: Belezas Missioneiras, Rio de minha infância, Meu Canto, Baile do Sapucay, KM 11 e Canto dos livres. Na música João Sem Terra, fala do drama de quem não tem onde morar e enfrenta as dificuldades na busca do sonho. Um dilema vivido por muitos “até os dias de hoje”.
Cenair Maicá faleceu aos 41 anos de idade, em 1989, em decorrência de problemas de saúde agravados pelo fato de ter apenas um rim, pois perdera o outro em um acidente quando tinha 17 anos de idade.

Foto: Ricardo Ribas

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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Difusão Cultural

Músicas classificadas para o 36º Carijo

Anunciadas as Músicas classificadas para o 36º Carijo
A Comissão Organizadora da 36ª edição do Carijo da Canção Gaúcha divulgou na manhã desta quinta-feira, 27, as composições classificadas para o festival que acontece de 21 a 28 de maio no Parque de Exposições Tealmo José Shardong em Palmeira das Missões.
O corpo de jurados composto por Juliano Javoski, Loma Pereira, Eduardo Morlin, Rogério Knorst e Jorge Nicola Prado trabalharam na triagem das músicas de segunda (24) até quarta-feira (26), ouvindo e avaliando as quase 800 músicas inscritas na fase local, geral e instrumental.
Destas, dez músicas foram selecionadas 8 composições da fase instrumental, que acontece na noite do dia 23 no palco do Parque Municipal de Exposições Tealmo José Schardong; 10 obras da fase local, para a Ronda do dia 25 de maio; e 18 músicas foram selecionadas para a fase geral das noites de 26 e 27 de maio; para cada uma das fases também foram reservadas também mais três músicas em suas respectivas suplências.
A secretária de Cultura e Turismo e presidenta do festival, Maria Andréia Nerling salientou o número elevado de composições inscritas no evento. “Tivemos um número de inscrições muito grande que demonstra a importância e grandiosidade do Carijo da Canção Gaúcha. O festival chama atenção de todos os envolvidos no cenário da música regional e mobiliza a comunidade musical. Nós ficamos muito felizes de Palmeira das Missões ser o palco deste evento”, afirmou.
Veja as músicas classificadas:
Fase Local:
Mães Para Sempre
Letra: Rômulo Chaves
Melodia: Fabiano Cestari Costa
Assombros Invadem Coxilhas
Letra: Nelson Martins Magalhães
Melodia: José Pedro Custódio Magalhães
Com Exame do Mormo Em Dia
Letra: Dorival da Silva Godoi
Melodia: Cássio Figueiró
Encruzilhada
Letra: Érico Guédes Gonçalves
Melodia: Aurélio Moraes "In Memorian"
Bondade
Letra e melodia: José Ricardo Maciel Nerling
Terra sem Males
Letra e melodia: Vinícius Spiger
Canto Para Um Rio
Letra: Carlos Adriano Barrozo Campos
Melodia: Luiz Carlos Pereira Campos
Rio Macaco
Letra: Alfredo Rodrigues de Avila
Melodia: Helton José Zanchi
Meinha - a noiva da rua
Letra: Carlos Eugênio Vilarinho Fortes
Melodia: Vinícius Spiger
O Sabor da Minha Querência
Letra: Alixandre Lima
Melodia: Cristiano Sontag
Suplentes:
Quando parte da vida um poeta
Letra e melodia: Luiz Carlos Pereira Campos
Paixão dos Ervais
Letra e melodia: Ney Fernando Lopes Dutra
Um pequeno aparte no Carijo da Canção
Letra: Nelson Martins Magalhães
Melodia: João Vicente Custódio Magalhães

Fase Geral:
Cabritas
Letra: Ricardo Duarte
Melodia: Renato Fagundes
Cidade: Uruguaiana
Lá
Letra e melodia: Cezar Gomez
Cidade: Porto Alegre
Horácio Pena
Letra: Rodrigo Bauer
Melodia Ângelo Franco
Cidades: Porto Alegre
Meu Mate Guarani
Letra: Hermes Regis Lopes
Melodia: Fabricio Harden
Cidades: Porto Alegre e Caxias do Sul
Rio Grande, Campo e Vaneira
Letra: Dalvan Medina
Melodia Luis Felipe Cornel
Cidade: São Gabriel
Indecifrável
Letra: Bianca Bergmam
Melodia: Aline Ribas e Jose Everson Silveira
Cidades: Lajeado e Pelotas
Alma além da pedra
Letra: Martim César
Melodia: Rui Carlos Ávila
Cidades: Jaguarão e Pelotas
Nas Forjas do Rio Grande
Letra: Jackson Guanaco De Ley
Melodia: Adalberto Narciso Hommerding
Cidades: Santa Rosa e Itaqui
Guerreiro Cansado de Guerra
Letra: Carlos Omar Villela Gomes
Melodia: Jari Terres e Jose Everson Silveira
Cidades: Nicolau Vergueiro, Capão do Leão e Pelotas
Um Centauro Missioneiro
Letra: Jose João Sampaio da Silva
Melodia: Charles Arce
Cidades: Itaqui e Guaíba
De Barro e Capim
Letra: Carlos Eduardo Nunes
Melodia: Marcelinho Carvalho
Cidades: Cruz Alta e Cachoeira do Sul
Mulher Campesina
Letra: João Tadeu Soares da Silva
Melodia: Cássio Figueiró
Cidade: Palmeira das Missões
A Alma de Palmeira
Letra: Adão Quevedo
Melodia: Tuny Brum
Cidades: São Lourenço do Sul e Florianópolis
O meu chapéu
Letra: Milton César Hoff
Melodia: Felipe Goulart
Cidades: Chapecó e Itaqui
Lá No Jarau
Letra e melodia: Cleiber Rocha
Cidade: Porto Alegre
Não Fui Eu?
Letra: Gilberto Haroldo Kerber (In Memorian)
Melodia: Alexandre Giacomini
Cidades: Cruz Alta e Rio Grande
O Homem e a Terra
Letra: Rodrigo Bauer
Melodia: Robledo Martins e Nilton Junior da Silveira
Cidades: São Borja e Pelotas
A Lenda Aquece o Braseiro
Letra: Rômulo Chaves
Melodia: Robledo Martins
Cidades: Palmeira das Missões e Pelotas
Suplentes:
Nada Mais, Seu Delegado!
Letra e melodia: Sabani Felipe De Souza
Cidade: Santa Maria
O Gosto Santo da Erva
Letra: Juliano Borges
Melodia: Cléverson Oliveira
Cidades: Osório e São Luiz Gonzaga
Procissão de Santo Antônio da Palmeira
Letra e melodia: João Quintana Vieira

Carijo Instrumental:
Ternura
Melodia e instrumentista: Luiz Cardoso
Cidade: Santana do Livramento
Para Rivas y Avilano
Melodia e instrumentista: Felipe Goulart
Cidade: Itaqui
Reencontro
Melodia e instrumentista: Diogo Lopes Barcelos
Cidade: Santo Antônio da Patrulha
Espontánea
Melodia e instrumentista: Felipe Goulart
Cidade: Itaqui
Pingo de Mel em Dente Cariado
Melodia: Felipe Karam Domingues laves
Instrumentista: Neuro Junior
Cidade: Porto Alegre
Dom Lucio
Melodia: Jean Carlo Godoy
Instrumentista: Jean Carlo Godoy e Guilherme Castilhos
Cidade: Porto Alegre
Milonga do Virador
Melodia: Jonas Pereira Candido
Instrumentistas: Jonas Pereira Candido, Ariel Vicente da Silva, Rafael Malet de Souza e Antônio Marcos Flores D' Ávila
Cidades: Charqueadas, São Jerônimo, Triunfo e General Câmara
Nasceu
Melodia e instrumentista: Samuel Costa
Cidade: Santo Antônio da Patrulha
Suplentes:
Afiando a Navalha
Melodia: Jean Carlo Godoy e Felipe Karam Domingues laves
Instrumentistas: Jean Carlo Godoy, Felipe Karam Domingues Laves e Samuel Costa
Tarantella Del Confine
Melodia e instrumentista: Vani Vieira e Henrique Bagesteiro
Cidade: Uruguaiana
De Peito Aberto
Melodia: Matheus Alves
Instrumentistas: Matheus Alves e Guilherme Ferreira Goulart
Cidade: Porto Alegre
Fonte: Site do Carijo
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Gastronomia

Ora-pro-nóbis

Olá, hoje vou falar sobre a Ora-pro-Nóbis
O nome científico da Ora-pro-Nóbis é Pereskia aculeata.
Seu uso aqui no Brasil iniciou-se no estado de Minas Gerais. Em tempos de colônia, o ora-pro-nóbis, frequentava as mesas dessa região, especialmente das chamadas cidades históricas que foram povoadas no ciclo do ouro. Nos últimos anos, sua fama se espalhou, inclusive pelos benefícios para a saúde.
Um estudo feito no Sul do Brasil confirma sua riqueza nutricional. “A espécie oferece minerais como manganês, magnésio, ferro, cálcio, além de vitamina C e fibras”, feito pela pesquisadora Larissa Wainstein Silva, da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina. Um arranjo protetor da imunidade. Outros trabalhos revelam ainda uma grande quantidade de compostos fenólicos que resguardam as artérias.
Seu teor proteico, pode concentrar de 17 a 32% de proteína em matéria seca”, quantifica o engenheiro-agrônomo Nuno Rodrigo Madeira, da Embrapa Hortaliças, no Distrito Federal. Essa exorbitância inspirou a criação de um tipo de farinha que enriquece bolos, pães e massas, deixando as receitas com um tom esverdeado.
Para que serve o ora-pro-nóbis, das flores ao broto:
Flores: elas também são comestíveis e colaboram na finalização de pratos. Além disso, atraem abelhas e se fazem essenciais para a produção de mel.
Fruta: a coloração alaranjada denuncia a presença de betacaroteno, substância aclamada pela ação antioxidante. É matéria-prima de geleias, sucos, licores, compotas…
Broto: cheio de fibras, o talinho, que muitos chamam de ponteira, é a parte jovem do ora-pro-nóbis e lembra o aspargo. Crocante, costuma ser degustado cru.
Embora haja um movimento pela sua valorização na cozinha, ele segue sendo bastante utilizado, exclusivamente como cerca viva nos quintais Brasil afora.
Inclusive, antigamente, as igrejas mineiras contavam com essa proteção natural. Graças à altura de seus arbustos — que alcançam até 10 metros de altura — e a presença de espinhos, a planta ajudava a impedir a entrada de intrusos na hora da missa.
Essa relação eclesiástica explica a origem de seu nome. Ora-pro-nóbis significa “rogai por nós” e fazia parte de orações dirigidas a Nossa Senhora,
Muitos não conseguiam pronunciar o latim, assim surgiram derivações como lobrobó, orabrobó, entre outros”
Como plantar e cultivar ora-pro-nóbis:
Onde achar: a muda não é comercializada em centros convencionais. A solução é procurar em viveiros e até em feiras de produtos orgânicos.
Dê apoio: escolha vasos grandes e apoie a espécie com estacas enfiadas na terra. Por ser uma trepadeira, ela necessita desse sustento.
Banho de sol: como é da família dos cactos, o ora-pro-nóbis precisa de luz solar. Em apartamentos, aconselha-se deixá-lo próximo a janelas.
Nada de encharcar: em ambiente externo, o ideal é plantar na primavera por causa das chuvas. Quanto à rega, não abuse — mas jamais deixe a terra seca.
Tempo de colher: em geral, a primeira colheita das folhas ocorre 120 dias depois do plantio. Daí é só fazer experimentações na cozinha.
A manutenção: para que não cresça demais, realize podas, em média, a cada dois meses. Use luvas ao manusear a planta, já que ela tem espinhos.
O gosto neutro do ora-pro-nóbis confere versatilidade culinária e garante sua presença em pratos diversos, desde saladas até refogados, passando por sopas, molhos, doces e farofas, o ora-pro-nóbis percorre a cozinha de acordo com a criatividade do cozinheiro — cabe ressaltar que combina com todos os tipos ervas e temperos.
Das folhas suculentas destaca-se um tipo de mucilagem, substância que, além de dar aquela força ao funcionamento do intestino, atua na consistência das preparações culinárias. Por isso, anda despertando o interesse da indústria alimentícia. Trata-se de um dos agentes por trás da viscosidade que surge quando o vegetal vai ao fogo, engrossando cozidos e ensopados.
O ora-pro-nóbis sempre foi utilizado como um tipo de unguento para aliviar feridas e outros problemas da pele, pois tem substâncias de efeito anti-inflamatório nas folhas da espécie.
Além de impedirem a inflamação, os compostos químicos extraídos da planta são capazes de favorecer a cicatrização e a produção de colágeno.
Então esta planta é ou não uma das maiores riquezas encontradas na Mãe Natureza?
Na próxima postagem trarei uma receita criada por mim com esta planta maravilhosa.
Muito obrigada pelo carinho e até a próxima.
Gô Dillenburg
Pesquisa em: https://saude.abril.com.br/alimentacao/beneficios-ora-pro-nobis/

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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Difusão Cultural Digital

Lançamento da 36°Carijo da Canção Gaúcha

Lançamento 36°Carijo da Canção Gaúcha
O Carijo da Canção Gaúcha, um dos mais conceituados palcos da música nativista do Estado, teve seu lançamento na noite de hoje em evento no Restaurante do Parque de Exposições do Parque Tealmo José Schardong.
Tradicionalmente realizado no último fim de semana de maio ele ocorrerá de 21 a 28 de maio no Parque Tealmo José Schardong. A 36ª edição vem recheada de atrativos, entre elas a 1º edição do Carijo Instrumental, principal novidade e ainda o 20º Carijinho, o 2º Carijo em Dança e o 3º Carijo em Casa.
Coube a secretária municipal de Cultura e Turismo, Maria Andreia Nerling, fazer o anúncio dos apresentadores do Carijo: João de Almeida Neto, uma das grandes vozes da música do Estado, e Genuína Dalberto, cantora e empreendedora de Palmeira das Missões.
Ela também apresentou alguns dos shows que irão compor o mosaico musical do festival e que incluem Luiz Carlos Borges, Shana Müller, João de Almeida Neto, Marcelo Caminha, Juliano Javoski, Marcelo Oliveira, Maria Alice, entre outros grandes nomes da música regional que ainda serão divulgados nos próximos dias.
Também houve a divulgação dos jurados que irão avaliar as composições desde a triagem até o palco do festival. Loma, Rogério Knorst, Eduardo Morlin – jovem talento de Palmeira das Missões – Juliano Javoski e Luiz Carlos Borges forma o corpo de jurados.
Mais uma vez o Carijo terá financiamento através da Lei de Incentivo à Cultura (LIC) – PRÓ Cultura – Governo do Estado do Rio Grande do Sul. Em 2022 mais de 20 mil pessoas passaram pelo Parque de Exposições durante os cinco dias de intensa programação que contou com Acampamento do Carijo, Mostra da Indústria, Agroindústria, Comércio e Artesanato de Palmeira das Missões (MIP), Rondas Musicais, Moinho Instrumental, shows no Lonão Cultural, oficinas, entre outras atividades.
João Bosco Ayala Rodriguez, da JBA Produções Artísticas, ressaltou a parceria público privada através da Lei de Incentivo a Cultura - LIC - PRÓ Cultura RS - Governo do Estado do Rio Grande do Sul - que permitiu um grande evento em 2022. "Parceria que segue e fará um grandioso Carijo em 2023 com projeção estadual, nacional e internacional", disse ele que tem a R. Morais e a Caminha Produções Artísticas como responsáveis pela produção do festival.
Sérgio Danilo Aragonez, presidente de honra do Carijo, destacou "a participação das produtoras que vejo a engrandecer ainda mais o festival. Festival este que nunca esqueceu suas raízes".
Evandro Massing, prefeito municipal, convidou a todos para esta edição. "Teremos um grande Carijo. Convido a todos para que se façam presente em Palmeira das Missões. E lembro da importância da participação das nossas crianças no Carijinho com a Fase Local que oportunizar que jovens talentos de mosca cidade estejam no palco principal".
Na próxima semana, no dia 22, será a vez de Porto Alegre receber o lançamento do Carijo desta vez em parceria com o Instituto Estadual de Música na Casa de Cultura Mário Quintana.

Conteúdo: Fernando Baptista – Jornalista MTB 11635 – Assessoria de Comunicação Projeto Carijo – 55 99152-5380.
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Medicina Campeira

Cuidados Durante a Colheita e Pós-Colheita de Plantas Medicinais

Cuidados Durante a Colheita e Pós-Colheita de Plantas Medicinais
Nesse artigo vamos falar de alguns cuidados que devemos ter quando vamos fazer a colheita de plantas medicinais e, também observar como devem ser acondicionadas, guardadas, sem prejudicar suas respectivas propriedades medicinais.
A colheita e pós-colheita das plantas medicinais devem ocorrer cuidadosamente, para preservar ao máximo a integridade das partes colhida, diminuindo, assim, a perda de principios ativos. Por isso, é muito importante orientar quem irá realizar a colheita, para que não sejam coletadas plabtas doentes, com manchas, com terra e poeira, partes deformadas, ou ainda com insetos. Isso evita a coleta de material que deverá ser eliminado na fase de beneficiamento e armazenamento.
Nas plantas que são colhidas mais de uma vez, deve-se observar cuidados para não machcá-las, evitando prejudicar a planta e futuras colheitas. Por exemplo: a sálvia, o carqueja e o capim limão não devem ser cortados rente ao solo. Caso ocorra, podem ser eliminados, acidentalmente. Já o alecrim e a espinheira-santa devem ser cortados apenas a metade dos números de ramos.
Alguns cuidados na colheita, de grande importância:

Usar, para colheita, cestos e caixas, tomando o cudado de não amontoá-los ou amassá-los;

Não colher plantas em dia de chuva, sob sol forte ou úmidas de orvalho, mas sim no final tarde ou pela manhã, após ter secado o orvalho;

Colher as folhas e hastes quando a planta ainda não tiver lançado flores;

Colher raízes só quando a planta estiver adulta (apos produção de sementes).

Cuidados pós-colheita:
Depois de colhidas, as plantas medicinais devem ser alocadas em recepientes quem permitam o arejamento. Com citado para colheita, podem ser usados balaios, caixas e bacias.
Durante o transporte para local de armazenamento, devem ser protegidas do sol, evitando que comecem a fermentar, principalmente quando se tratm de flores e folhas. Já, as raízes podem ficar ao sol por algum tempo, sem problemas.
Não aconselhados:
Sacos plásticos, são desaconcelhados, pois aquecem as plantas, levando-as a fermentar.

Fica a sugestão de cuidados com as plantas medicinais!

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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Tradição

Rodeio Vem Pra Guaíba Tchê

Rodeio Vem Pra Guaíba Tchê, está na sua 7° Edição, com 75 mil em premiações e no IV Duelo Supremas do Laço, com mais de 100 prendas inscritas.
Entrada Gratuita, ampla área de acampamentos e praça de alimentação.
Diversas modalidades no tiro de laço: individual, dupla, equipe, duelo aberto e feminino, laço casal, veterano, piá, capataz, patrão, pai e filho(a) e vaca parada.
Show/Baile com Baitaca e João Luiz Corrêa.
Vem pra Guaíba Tchê nos dias 26, 27, 28 e 29 de janeiro. No parque de rodeios do CTG Gomes Jardim.
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Agronegócio

O Cavalo Crioulo e a Família

O Cavalo Crioulo e a Familia
Encerrando as atividades do ano de 2022 o Núcleo de Criadores de Cavalo Crioulo da Costa Doce, com sede em Guaíba, realizou um grande encontro da raça Crioula em provas equestres de apartação e Paleteada, foram dois dias de disputas e confraternização entre os amantes do cavalo. As competições que aconteceram na pista de provas do Sindicato Rural de Guaiba receberam crioulistas do Uruguay, de Santa Catarina, da região metropolitana e do interior do estado do Rio Grande do Sul.
No sábado dia 03 de dezembro aconteceram as provas de Paleteada que consiste na condução do bovino por dois participantes, de um extremo a outro da pista passando por porteiras (representadas por fardos) em distâncias limitadas conforme regulamento de provas da ABCCC – Associação Brasileira de Criadores de Cavalo Crioulo. A prova classificou os participantes que atingiram a pontuação para a Copa Metropolitana de Paleteadas além de premiar os 5 cinco primeiros colocados.
No domingo pela manhã foi dado início a prova de Campereada, realizada em trio. Os participantes montados a cavalo tem o objetivo de apartar (separar) 3 novilhos com o mesmo numero(previamente identificados) e coloca-los em uma pequena mangueira no lado oposto da pista. Já na parte da tarde foi realizada a prova de Ranch Sorting. Com origem no Oeste dos EUA utilizada na classificação dos rebanhos é um evento que coloca uma equipe de dois cavaleiros a cavalo contra o relógio, no ano de 2017 ela foi integrada as modalidades oficiais da ABCCC tendo sua primeira final em Esteio/RS no ano de 2018.
Culturalmente a modalidade é conhecida como “Prova da Família” por ter diversas categorias que abrangem homens e mulheres de todas as idades. Em Guaíba não foi diferente, as famílias se uniram na torcida pelos competidores que se mesclaram entre pais e filhos, avôs e netos, maridos e esposas e isso traz um brilho muito especial para quem assiste e quem participa da prova que consiste na troca de mangueira do gado em tempo limite e sequência numeral conforme sorteio.
Os participantes saíram de Guaíba muito satisfeitos com a organização das provas, parabenizando a qualidade da pista e do gado utilizado, exaltando também o excelente trabalho da equipe que compõe a diretoria do NCCC da Costa Doce na recepção dos visitantes que desde a sexta feira dia 02 de Dezembro já ocupavam as dependências do Sindicato Rural de Guaíba.
Guaíba e o NCCC da Costa Doce estão de parabéns pela realização deste grande evento da Raça Crioula e das famílias crioulistas.
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Fabio Malcorra, O Autor

Empresário, Declamador e Locutor.

Campo

Tempos de Esquila

Tempos de Esquila
E já vem chegando o “tempo das esquilas”. A gurizada em polvorosa, o ‘dona da casa e rebanho’, tem que pensar cada detalhe pra quando a comparsa chegar, estar tudo pronto, para iniciar os ‘téque téque’ das tesouras.
Então, prepara a melhor bombacha, aquela ‘de sair’ e se vai ao povoado. Na livreta de apontamento que vai no bolso, vai anotado: Comprar as bolsas de lã, umas quatro ao cinco, o cordão de atar velo, não esquecer do giz marcador(tissa) , pra caso precise marcar, também ‘creolim’ para evitar a bicheira, pois sempre tem alguns beliscões, do bico da tesoura.
E vai também anotadito, o reforço no mantimento, já vai bem avisado, não esquece de ‘pegá os pacote de massa de 5kg’, as bolachas da quebra queixo e também as gajetas, que os pacotes também são bem graúdos, e pega daquelas que vem dos castelhanos. O café, tem que ser 35, já vai avisando a patroa.
E chega o dia, é de tardezinha, a turma da comparsa vai chegando; Uns a pé, de bicicleta, a cavalo e de moto vinham, pois desde o fim de outubro, já estão na estrada, de galpão em galpão, é uns quatro ou cinco dias, e até uma semana, por rebanho. É o Manoelzinho, o Pequeno, o Aroniz, e o Elmedio - que chegava estiloso, de óculos de sombra e manta. O fato, é que todos têm na mala de garupa, a parceira inseparável, a ferramenta de trabalho, a tesoura de esquila, da marca Herval, uma Corneta ou uma solinge. O que era de consenso, a pedra de afiar e sentar o fio da parceira, uma pedra São José, do Herval.
No dia seguinte, todos saltam cedo, lá pelas quatro da manhã, já tão mateando e na sequência tomam café com bolacha, pra logo já iniciar a tosquia. E, assim se inicia o ‘teque teque’ das tesouras, brete cheio, não tinha agarrador, cada um agarra a sua, a ordem era única: não pega da pata. O cancheiro, era o ‘Murchinho’, que entre uma piada e outra, atava e ia formando os velos de lã, e dentre um assovio e uma molecagem, ouvia: Murchinho larga a lata (ficha) e não me enrola. Também, recarrega o mata-bicheira e marca esta, o patrão pediu. Se iam, o dia todo nesse furdunço.
Lá pela nove da manhã, hora do fiambre, carne de ovelha frita com farinha de mandioca e mais ‘uns gole’ de café. Grudavam de novo, iam até a hora da bóia, que sempre era forte, espinhaço de ovelha com canjica, tinha até sobremesa, arroz com leite ou ambrosia.
Já no finalzito da tarde, a largada, limpa a cancha e afia a tesoura numa ‘São José’, depois se iam a sanga, tomar banho, tirar a cera e ajeitar a melena.
No início da noite, a prosa buena com assuntos do dia, regados pelo mate e a canha, uma ‘três galo’ ou a ‘tremapé’, pra limpar a garganta e clarear a fala. Depois da janta, hora de tentar sintonizar o radinho, mas o lamento era um só, só pega os castelhano.
No outro dia, seguiam no mesmo ritmo, mete lata Murcinho. Já no quarto dia, o véio Mário, já estava de embolsador montado, bolsa de lã pendurada. De pronto já grita, manda ‘veo’ guri. Então, ia atirando os velos pra cima, mais ou menos, uns três metros, pra ir embolsando a produção, dependendo do tamanho de cada, cinco na volta e um no meio, essa era a formato para montar a bolsa de lã, empilhando de 6 em 6, formando a bolsa de lã, que chegava a pesar até 250 quilos.
No outro ano, tinha de novo, era um evento, quando chegava a época das esquilas.
A esquila, pela região da fronteira sul, geralmente acontecem entre os meses de outubro, mais para final, novembro, dezembro, encerrando em janeiro. A tosquia da ovelha, além de gerar receita anual para o criador, é necessária para o animal, pois possibilita o alivio da retirada da lã, para passar o verão. Inclusive, evitando a decaída, a diminuição de peso.

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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Tradição

Espetáculo Natal em Cordas no CTG Gomes Jardim

Espetáculo Natal em Cordas ocorre no próximo dia 1º de dezembro no CTG Gomes Jardim
O violonista Marcello Caminha realiza no próximo dia 1 º de dezembro, no CTG Gomes Jardim – Rua Santa Maria 2050 – em Guaíba, a partir das 19h, o show Natal em Cordas. O espetáculo tem entrada franca.
No repertório estão clássicos natalinos, releituras e composições autorais de Marcello Caminha voltados à temática do Natal. No palco, além do violonista, estarão Caio Maurente no baixo, Rhuan de Moura na bateria e Matheus Kleber no piano.
Ao longo do show ele apresenta duas composições suas, uma da harpista Beatriz Barbier, além de 12 temas oriundos dos dois CDs já gravados pelo artista com músicas natalinas.
Sobre compor músicas natalinas o violonista conta que o “desafio é passar ao público a tonalidade mais terna, introspectiva, parecida com a própria harpa que é uma inspiração para isto”.
O espetáculo em Guaíba vai além do palco, pois leva ao público escolar municipal duas oficinas com o biólogo Felipe Schenkel, com o músico Marco Araújo e o próprio Marcello Caminha, pelo período da tarde, que incluem temáticas sobre a importância do meio ambiente, o conhecimento da flora e da fauna gaúcha e musicalização.
As oficinas acontecerão na Escola Municipal de Ensino Fundamental Zilá Paiva Rodrigues Jardim.
Natal em Cordas, Idealizado em 2009, o espetáculo consiste na apresentação de músicas natalinas ao violão. Em comemoração aos 13 anos de projeto, completados em 2022, ocorreu em 1º de novembro em Gramado a gravação do DVD Natal em Cordas.
Todo o projeto foi viabilizado através da Lei de Incentivo à Cultura Federal – Ministério do Turismo – com patrocínio da Datateck.
Conteúdo: colaboração de Fernando Baptista – Jornalista - MTB 11635
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Medicina Campeira

Chá de Erva-de-Bicho

Chá da Erva-de-Bicho
A erva-de-bicho é uma planta medicinal, também é conhecida como pimenta-d'água, pimenta-do-brejo, persicária, capiçoba, cataia ou curage. A erva é rica em flavanóides, taninos e ácidos orgânicos, que lhe conferem propriedades anti-inflamatórias, cicatrizantes e vasoconstritoras, sendo, por isso, popularmente muito utilizada para tratar hemorróidas ou cicatriação de feridas.
Para Que Serve -
A erva-de-bicho apresenta muitos benefícios para a saúde, sendo os principais:
Auxiliar no tratamento de hemorróidas;
Prevenir a má circulação;
Ajudar na cicatrização da pele;
Reduzir a retenção de liquidos;
Aliviar cólicas menstruais.
Como Usar -
As partes utilizaas da erva-de-bicho são suas partes áereas, de onde são extraídas as substâncias com propriedades medicinais, geralmente para o preparo do chá, banhos de assento e pomada.
O Chá da Erva-de-Bicho -
O chá pode ser preparado com as partes áreas, amplamente conhecida na medicina popular, por causa de suas propriedades, é encontrada em diversas regiões.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de erva de bicho;
1 litro de água.
Modo de preparo:
Adicionar os ingredientes em uma panela e colocar no fogo. Assim que começar a ferver, desligar, tampar e deixar repousar por cerca 10 minutos. Em seguida, esperar amornar, coar e beber 1 xícara, de 1 a 2 vezes por dia.
Este chá deve ser consumido no mesmo dia do preparo, e qualquer quantidade não consumida deve ser descartada.
Quem não deve usar -
A erva-de-bicho não deve ser usada por crianças, mulheres em amamentação ou grávidas, pois pode provocar aborto.
Além disso, essa planta também não deve ser usada por pessoas que tenham alergia à erva-de-bicho, problemas nos rins ou no fígado.

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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Viver Bem

Escola Padre José Eichelberger Promove Passeio de Bicicleta

Escola Padre José Eichelberger Promove Passeio de Bicicleta
Na bela e inspiradora manhã de domingo (23), a escola Padre José Eichelberger, organizou passeio de bicicleta alusivo ao seu cinquentenário.
A ideia surgiu com propósito juntar de forma descontraída direção da escola, pais, proferssores, alunos de todos anos, população e simpatizantes. Além, de tornar a ação também um estimule ao exercício fisico, tão improtante para a saúde.
Então, se passando alguns minutos das dez da manhã, partiram, o propósito um belo passeio e, também desta forma felicitar a escola Padre José Eichelberger por completar meio século de existência, sempre presando levando consigo, o lema " O Afeto como Base". Completar o trajeto, apenas um detalhe, mas todos chegaram juntos, assim como foi a percorrida.
Durante o trajeto, incico a fim, os ciclistas contaram com acompanhamento de batedoros da Guarda Municipal de Guaíba. Além, de contar com apoio para hidatração.

"O passeio ciclistico em comemoração aos 50 anos da Padre Eichelberger foi um evento de muita alegria!
Familias confraternizando no domingo pela manhã, de forma saudável e festiva, incluindo a solidariedade aos irmãos menos favorecidos
A participação das equipes de pedal de Guaiba e o apoio da Rádio Regional foram fundamentais para o sucesso do evento. Completou a responsável pelo escola, Srª Daciara Collor".

Para participação, o ingresso era um quilo de alimento não perecível. Os total de alimentos arrecadados, foram destinados para o Grupo Vagalumes da Esperança, um grupo independente que organiza almoço todos sábados destinando-os para a população necessitada de Guaíba, entregando mais de 400 quentinhas todos finais de semana.
Parabéns Padré José Eichelberger!

Foto: Escola Pe. José Eichelberger
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Difusão Cultural

O Espetáculo Hospital Bazar

A Casa de Cultura Mário Quintana recebe o espetáculo que aborda o desmanche da educação pública.
O espetaculo "Hospital-Bazar”, peça teatral com texto de Altair Martins e direção de Isaque Conceição, chega ao Teatro Bruno Kiefer, na Casa de Cultura Mário Quintana, nos dias 8, 9 e 12 de outubro, com apresentações às 20h. Com prêmios de Melhor Texto Original, Ator Coadjuvante (Altair Martins) e Trilha Sonora Original no 16º Festcarbo, a produção é do Grupo de Pesquisa Teatral Realejo EnCena, da cidade de Guaíba.
Abordando o desmanche da educação pública, o espetáculo flerta com o teatro do absurdo para falar também sobre a conversão da saúde em mercadoria. A trama distópica apresenta uma professora determinada a dar aulas enquanto pode, quando dois agentes de saúde se infiltram em sua sala de aula para “desmontá-la” e transformar o ambiente em um hospital. Temas como assédio, machismo e manipulação da justiça e do sistema educacional cercam a narrativa da peça.
Indicados em mais de dez categorias no 16º Festcarbo, em Arroio dos Ratos, a produção conta com apoio do Instituto de Cultura da PUCRS e tem em seu elenco Aline Helena Elingen, Altair Martins, Bruno Freitas, Eduardo Teixeira, Fevi Lopes e Isaque Conceição. Adriana Gucca é assistente de produção e Maurício Franskoviak fica encarregado da operação de luz. Trilha original criada por Enio Viana, Guilherme Bica, Eduardo Raguse, Rafael Sonic, Eduardo Ferreira e Marcelo Machado.
Serviço:
O Espetáculo “Hospital-Bazar” - um espetáculo teatral
Classificação: 16 anos
Quando? Nos dias 8, 9 e 12 de outubro (sábado, domingo e quarta-feira de feriado)
Onde? Teatro Bruno Kiefer - Casa de Cultura Mário Quintana
Ingressos: Bilheteria no local ou via Sympla (linklist.bio/hospitalbazar).
Realização: Grupo Teatral Realejo EnCena e Instituto de Cultura da PUC-RS
Texto: colaboração de Fevi Lopes, responsável pela comunicação do espetáculo.

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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Viver Bem

Energia Solar

A consciência ambiental, propicia efeitos benéficos para qualidade de vida das pessoas e meio ambiente.
O aquecimento global, a escassez de água e o esgotamento das fontes tradicionais de energia deixaram de ser assuntos distantes e hoje fazem parte do dia-a-dia de todos.

Com passar dos tempos, afloraram fontes de energia renováveis. As fontes de energia que pertencem a este grupo são consideradas inesgotáveis, pois suas quantidades se renovam constantemente ao serem usadas. São exemplos de fontes renováveis: hídrica (energia da água dos rios), solar (energia do sol), eólica (energia do vento), biomassa (energia de matéria orgânica), geotérmica (energia do interior da Terra) e oceânica (energia das marés e das ondas).
'Neste feita', como diz o gaúcho, vamos charlear quanto a uma delas, a energia solar.
A Energia Solar provém da luz e do calor do sol. Pode ser utilizada por meio de diferentes tecnologias, sendo o Sistema Fotovoltaico uma delas. Por ser considerada uma fonte de energia limpa, a energia solar é uma das fontes alternativas mais promissoras para obtenção energética. Nesse tipo de sistema a irradiação solar é convertida diretamente em ENERGIA ELÉTRICA!
IMPORTANTE -
Em janeiro de 2022, o governo federal sancionou a Lei n° 14.300/2022, que institui o Marco Legal da Microgeração e Minigeração Distribuída – a chamada Geração Distribuída. A medida traz algumas alterações para a geração própria de energia elétrica.
Mas o que muda de fato?
O marco estabelece uma transição para a cobrança de encargos e tarifas de uso dos sistemas de distribuição (TUSD Fio B), valor fixado cobrado pela ANEEL pela utilização do sistema, por parte dos micros e minigeradores de energia elétrica.
Com a instituição da nova lei, fica estabelecido que as regras atuais para o segmento, previstas na Resolução da ANEEL, devem ser mantidas até o dia 31 de dezembro de 2045 para aqueles que possuem projetos de micro e minigeração instalados, e também para novos pedidos feitos nos próximos 12 meses, contados a partir da data da publicação da norma.
Já as solicitações realizadas entre o 13º e o 18º mês após a publicação da lei terão direito a uma transição até 31 de dezembro de 2030. Para pedidos realizados após este período, a transição deve encerrar em 31 de dezembro de 2028.
Fonte:
Site da Empresa Energética do Governo Federal
Site da AMZ Energia Solar
Foto: AMZ Energia Solar

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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Difusão Cultural

Festival Esquila e Vindima do Canto Gaúcho

Evento ocorre de 11 a 13 de novembro em Encruzilhada do Sul com entrada franca.
A 3ª edição da Esquila e Vindima do Canto Gaúcho trará grandes shows e o melhor da música nativista em novembro em Encruzilhada do Sul. O festival vem se consolidando como novo palco para a música regional no Estado.
No dia 11 de novembro sobem ao palco do Ginásio Danilo Cassep as nove concorrentes da Fase Local, mais o grande show de Cristiano Quevedo. Ao fim da noite ocorre a divulgação das 4 músicas classificadas para a fase final.
No segundo dia de evento, sábado (12), quem abre a noite é Tiago Oliveira. Logo após, as 12 composições da Fase Geral serão apresentadas. No intervalo para a escolha dos jurados o Quarteto Coração de Potro, um dos grandes nomes da música nativista da atualidade, faz seu show. Fechando a noite ocorre o anúncio das 10 finalistas.
No domingo as 14 concorrentes a premiação máxima da Esquila e Vindima do Canto Gaúcho iniciam a última noite do festival. Jari Terres, uma das vozes mais marcantes da música nativista, faz o show de intervalo que antecede a premiação.
De acordo com Cuca Neto, coordenador de Cultura de Encruzilhada do Sul e fundador da Esquila, a expectativa da organização é de superar as outras edições tanto em público, quanto em qualidade. “Há uma ansiedade na população pela chegada do festival. Tivemos avanços na participação da Prefeitura que enxergou o brilho no olho dos cidadãos quando se fala em Esquila e Vindima. Teremos certamente 21 lindas canções, 9 locais, e 12 das demais cidades do Estado e do Mercosul. Grandes músicos e intérpretes do estilo musical proposto estarão conosco e isto por si só já é garantia de sucesso. Além disso, teremos 4 grandes shows. Um grande evento com a parceria da JBA Produções Culturais, R.Morais Produtora e nossos patrocinadores, Cotribá, Jale Transportes e Irmãos Maggioni, a quem agradecemos. Nossa cidade espera todos”, conta ele.

A parceria entre as produtoras e empresas, através da Lei de Incentivo à Cultura – LIC/RS –, junto com a iniciativa de Cuca Neto é um “passo à frente”, ampliando o processo de captação de recursos segundo o produtor cultural João Bosco Ayala Rodriguez. “Isto vai colocar o festival em outro patamar, com a sua consolidação em eventos na região, dentro do calendário dos festivais nativistas do Estado. Além disso, dentro do espectro da captação, através da LIC, reforça o sentimento de pertencimento da comunidade, Poder Público e empresas, que se apropriam de um evento que cresce a cada ano”, avalia Bosco.
Todos os shows têm entrada franca. A 3ª Esquila e Vindima da Canção Gaúcha tem produção da JBA Produções Culturais e R.Morais Produtora, com apoio da Prefeitura Municipal de Encruzilhada do Sul, patrocínio de Cotribá, Irmãos Maggioni e Jale Transportes, através da LIC-RS – PRÓ Cultura – Governo do Estado do Rio Grande do Sul.
Confira a programação completa:
SEXTA-FEIRA DIA 11 DE NOVEMBRO
21h: Apresentações das 9 concorrentes da Fase Local
22h: TERTÚLIA ARTISTAS LOCAIS e LANÇAMENTO CD de DIEGO GUTERRES
23h: Show CRISTIANO QUEVEDO
24h: Divulgação das 04 classificadas à final
SÁBADO DIA 12 DE NOVEMBRO
20h: Show Local: TIAGO OLIVEIRA
21h: Apresentação das 12 concorrentes da Fase Geral
23h: Show QUARTETO CORAÇÃO DE POTRO
24h: Divulgação das 10 composições classificadas à final
DOMINGO DIA 13 DE NOVEMBRO
20h: Apresentação das 14 concorrentes
22h: Show JARI TERRES
23h: Divulgação dos resultados e entrega de premiações
Texto, colaboração de Fernando Baptista – Jornalista MTB 11635 – Bunker Móvel Assessoria de Comunicação – 55 99152-5380
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Música Urbana Gaúcha

Sarau do Solar com Vinícius Brum

O Sarau do Solar Especial Farroupilha, neste dia 28 de setembro, às 19 horas, no Theatro São Pedro, recebe Vinícius Brum, com o espetaculo - Por Que Os Ponchos São Negros. O espetáculo tem ingresso solidário, mediante doação de dois quilos de alimentos não perecíveis.
Todas as canções do show são de autoria de Vinícius Brum (música) e Roberto Ferreira (letra), e integram o CD homônimo, lançado em 2021. Acompanham os músicos Guilherme Castilhos (violão), Miguel Tejera (contrabaixo), Guilherme Goulart (acordeon) e Dhouglas Umabel (violino).
O artista -
Natural de Bento Gonçalves, Luis Vinícius Brum da Silva é compositor, violonista, intérprete e fundador do consagrado grupo musical Tambo do Bando. Considerado um dos mais talentosos compositores gaúchos, é responsável pela renovação da música regional gaúcha ao final dos anos 80. Um dos mais premiados compositores gaúchos, possui em sua galeria de troféus vitórias nos maiores e mais importantes festivais do Rio Grande do Sul.
Onde assistir -
Ao vivo, pela TV Assembleia canal aberto 11.2
YouTube: https://ww4.al.rs.gov.br/tval/transmissoes
Facebook: www.facebook.com/assembleiars
Fonte: Theatro São Pedro
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Tradição

Viva o 20 de Setembro

SIRVAM NOSSAS FAÇANHAS
O Dia do Gaúcho, uma celebração da cultura e das tradições gaúchas. Neste dia e em semanas que antecedem a data, são organizadas festas e acampamentos, nos CTG’s (Centros de Tradição Gaúcha), parques de evento, que ressaltam e compartilham os costumes típicos deste povo, como a culinária, vestimentas, danças e apresentações musicais. E, no dia 20 de setembro, as entidades tradicionalistas em parceria com as prefeituras municipais, organizam desfiles temáticos em comemoração.
Esse é o momento de exaltar a história e, através de palestras e espetáculos, relembrar o que aconteceu no decênio (1835-1845).
Viste também a postagem no https://www.instagram.com/p/CiueiOxMJJ3/
VIVA O 20 DE SETEMBRO.
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Regional

Ave Quero Quero

O Quero-Quero
O Pássaro Quero-Quero uma ave de porte médio a pequeno da família dos Charadriidae. O Quero-Quero, é pássaro típico da América do Sul, sendo encontrada desde a Argentina e leste da Bolívia até a margem direita do baixo Amazonas, alguns pontos da América Central e no Brasil, principalmente no Rio Grande do Sul. Habita as grandes campinas úmidas e os espraiados dos rios e lagoas. Prefere viver em campos, praias arenosas, brejos, mangues e várzeas úmidas, onde predomine a vegetação rasteira, tolerando habitats degradados e a presença humana. Atualmente, com forte inserção em áreas urbanas, como cidades, aeroportos, jardins, gramados e até mesmo campos de futebol, pelo que frequentemente vira notícia atrapalhando os jogadores em partidas. Inclusive, por vezes, vimos também pousados em telhados.
O tamanho do Quero-Quero é de 32 a 38 cm de comprimento, pesando cerca de 300 a 320 gramas. Sua plumagem é preta contornada de branco na testa e na garganta, e uma larga área preta brilhosa no peito. Do topo da cabeça e lados do pescoço, até o dorso, é cinza claro, podendo ter um tom de marrom. Os ombros têm cor de terra, as penas externas das asas passam dos tons acinzentados junto ao corpo até o branco, terminando em um azul-escuro quase preto. Por dentro as asas são brancas. A cauda possui uma fina faixa branca na extremidade. O abdômen é branco, a íris do olho é vermelha, o bico passa do vermelho ao negro na ponta, e as patas são vermelhas. Tem um penacho fino na cabeça de cor cinza. Possui esporões ósseos nas asas, com 1 cm de comprimento, que são exibidos a rivais ou inimigos durante o voo. Os filhotes possuem uma penugem esparsa cinza-escuro ou castanha com preto, já apresentando a típica mancha negra no peito, com as costas, pescoço e ventre brancos.Não há dimorfismo sexual.
Reprodução do Quero-Quero
Normalmente são monogâmicos. Não são muito detalhista com a construção dos ninhos, basta que estejam em uma pequena depressão no solo, composta por um amontoado de palha e gravetos em formato mais ou menos circular. Põem de três a quatro ovos esverdeados, com a casca pintada de preto e que pesam em torno de 26 gramas, possuindo o formato de pião ou pêra, forma adequada para rolarem ao redor de seu próprio eixo e não lateralmente, essas características fazem com que os ovos fiquem camuflados com o solo. O período reprodutivo varia de região para região, pois é necessário que o ambiente esteja no período chuvoso para que os pais possam reproduzir, a média anual é de 3 ninhadas.
Os filhotes de Quero-Quero nascem com o instinto de caça, só é necessário passar por alguns instantes para se tornarem mais ativos, para que eles queiram acompanhar os pais na busca por alimentos. Aos sessenta dias de vida os filhotes já apresentam a plumagem dos adultos, embora com algumas estrias. Os maiores predadores dos filhotes são mamíferos, aves de rapina, o homem, repteis e o carcará.
Alimentação do Quero-Quero
Alimenta-se de insetos, minhocas, invertebrados aquáticos, artrópodes, moluscos terrestres, larvas apanhadas no chão, além de peixes pequenos apanhados em águas rasas.
Curiosidades do Quero-Quero
É uma ave muito popular no Brasil e apreciada pelos fazendeiros, pois quando há invasores no território ela fazem uma grande bagunça e acabam alertando o proprietário. O som emitido pelo Quero-Quero é “tero tero”, daí vem seu nome. É a ave-símbolo do Uruguai e do Rio Grande do Sul e através dele formaram-se várias lendas, aparecendo em cantigas tradicionais e se tornando personagem literário e dramatúrgico. Como cita Rui Barbosa que chamou a ave de “o chanceler dos potreiros. Este pássaro curioso, a que a natureza concedeu o penacho da garça real, o voo do corvo e a laringe do gato, tem o dom de encher os descampados e sangas das macegas e canhadas com o grito estrídulo, rechinante, profundo, onde o gaúcho descobriu a fidelíssima onomatopeia que o batiza”.

Dimorfismo Sexual - se compreende a diferenciação entre machos e fêmeas de uma mesma espécie, quando comparados características;
*Onomatopeia - é a figura de linguagem que permite o uso de vocábulos para representar um som.
Fonte: Casa do Pássaro
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Poesia

1º Parador da Poesia Crioula

A poesia crioula ganha espaço no próximo Final de semana (19 e 20) na Cidade de Bagé, a Rainha da Fronteira, onde acontece o Encontro de Arte e Cultura – 1º Parador da Poesia Crioula, que será no CTG 93 e consiste em uma mostra de arte declamatória, com a participação de grandes intérpretes do verso crioulo, num modelo diferenciado, onde as apresentações dos declamadores serão intercaladas com apresentações musicais, tornando o momento uma mescla cultural, entregando para o público a essência crioula dos versos em poesias e musicas.
Serão homenageados no 1° Parador da Poesia Crioula, pelo legado deixado através de sua arte, os Declamadores Patrocinio Vaz Ávila e José Henrique Azambuja e também o Desenhista Crioulo Átilla Sá Siqueira.
O evento será aberto ao público e conta com o apoio cultural do grupo Poesia Crioula, sendo uma realização de Francisco Azambuja.
1° Parador da Poesia Crioula, um evento que nasce forte na fronteira do estado, dando vez e voz à arte e a cultura crioula.
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Fabio Malcorra, O Autor

Empresário, Declamador e Locutor.

Difusão Cultural

Resultado da 35ª Moenda da Canção e 11ª Moenda Instrumental

Após, noites de muita música e cultura, foram conhecidas as grandes vencedoras da 35ª Moenda da Canção e 11ª Moenda Instrumental. Os premiados rceberam tradcional troféu Cantador, criação de Carlos Silleiro.
Premiação:
1º lugar - Saudade Açoriana, de Érlon Péricles
2º lugar - Pescador de Soles, de Nino Zanonni
3º lugar - Do Galpão da Alma, de Maurício Barcellos e Jader Duarte
Melhor música instrumental - Tus Besos, de Fernando Leitzke
Melhor música na opinião do público - Canjinjin, De Ivo Ladislau, Martim César e Kako Xavier
Melhor intérprete - Fernanda Lopes
Melhor instrumentista - Renato Popó, em Tus Besos
Melhor melodia - Pescador de Soles
Melhor arranjo - Tus Besos
Melhor letra - A Luz de Uma Canção, de Martim César
Texto: Colaboração: Fernando Baptista – Jornalista MTB 11635 – Equipe de Comunicação Moenda da Canção
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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Difusão Cultural

Músicas finalistas da 35ª Moenda da Canção

Músicas finalistas da 35ª Moenda da Canção
1 - Lua e Sol
Letra: Caine Teixeira Garcia (Bagé/RS)
Melodia: Tuny Brum (Florianópolis/SC)
2 - Saudade Açoriana
Letra e melodia: Érlon Péricles (Porto Alegre/RS)
3 - O Pampa é Um País No Coração
Letra: Jaime Vaz Brasil (Porto Alegre/RS)
Melodia: Robledo Martins (Pelotas/RS)
4 - Pescador de Soles
Letra e melodia: Nino Zannoni (Corrientes/ARG)
5 - Casa de Santo
Letra: Adriano Moreira Rosa (Campinas/SP)
Melodia: Cícero Gonçalves (São Paulo/SP)
6 - Mundeiro
Letra: Leonardo Borges e Adriano Alves (Santana do Livramento/RS e Lages/SC)
Melodia: Fabrício Ocaña (Santana do Livramento/RS)
7 - A Luz de Uma Canção
Letra: Martim César (Jaguarão/RS)
Melodia: Zebeto Corrêa (Taquaraçu de Minas/MG)
8 - Canjinjin
Letra: Ivo Ladislau e Martim César (Capão da Canoa e Jaguarão/RS)
Melodia: Kako Xavier (Pelotas/RS)
9 - Coração de Alecrim
Letra: Gujo Teixeira (Lavras do Sul/RS)
Melodia: Cristian Camargo (Pelotas/RS
10- Do Galpão da Alma
Letra: Maurício Barcellos (Porto Alegre/RS)
Melodia: Jader Duarte (Encruzilhada do Sul/RS)
Financiamento: PRÓ-CULTURA - Governo do Estado do Rio Grande do Sul
Colaboração: Fernando Baptista – Jornalista MTB 11635 – Equipe de Comunicação Moenda da Canção
#proculturars #moenda35 #éfestival #agentecrescecommúsica
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Difusão Cultural

Os Premiados na 42° Coxilha Nativista de Cruz Alta

Os Premiados na 42° Coxilha Nativista de Cruz Alta
Já era madrugada, muito frio por sinal, quando foram conhecidas as musicas e os premiados da 42° Coxilha Nativista de Cruz Alta.
1° lugar
Laço de Estância - Quarteto Coração de Potro - Francisco Brasil e Kiko Goulart - Int. Quarteto Coração de Potro.
2° lugar
Na Hora do Aperto - Eduardo Munoz e Cristian Camargo - Int. Marcelo Oliveira.
3° lugar
Figueirilha - Henrique Fernandes e Juliano Moreno - Int. Pirisca Grecco.
Música mais Popular
Fina Estampa - Maximiliano Tchetuco e Raineri Spohr.
Melhor tema alusivo a Cruz Alta
Eu Também Sou Cambará - Jorge Nicola Prado e Edu Novakoski.
Melhor intérprete
Lú Schiavo. Picumã.
Melhor indumentária
Quarteto Coração de Potro.
Melhor conjunto vocal
São João da Uma E Quinze -
Melhor melodia
Na Hora do Aperto - Cristian Camargo.
Melhor arranjo
Laço de Estância - Quarteto Coração de Potro.
Melhor letra
Laço de Estância - Francisco Brasil.
Melhor instrumentista
Jonatan Dalmonte.
Texto: colaboração de Baptista
Foto: Djovana Souza
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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Difusão Cultural

Músicas Classificadas 42° Coxilha Nativista

Músicas classificadas para grande final da 42° Coxilha Nativista de Cruz Alta
1 Eu Também Sou Cambará - Milonga
Jorge Nicola Prado/Carlos Machado
Edu Novakoski
2 Luna Serena - Chamame
Gujo Teixeira/Ângelo Franco
César Gomes
3 Na Hora do Aperto - Milonga
Eduardo Munoz/Cristian Camargo
Marcelo Oliveira
4 Perfumes de Um Tempo Velho - Milonga
Eliezer Dias de Souza/Guilherme Collares
Robledo Martins
5 É Vaqueano, o Trançador - Milonga
Erlon Péricles
Ângelo Franco
6 Aporreado - Milonga
Rogério Villagran/André Teixeira
André Teixeira e Quarteto Coração de Potro
7 Figueirilha - Milonga
Henrique Fernandes/Juliano Moreno
Pirisca Grecco
8 Cantiga de Lua Cheia - Milonga
Hélvio Luiz Casalinho/Jari Terres
Jari Terres
9 São João da Uma e Quinze - Xote
Francisco Brasil/Cristian Camargo
André Teixeira e Roberto Borges
10 Pescador de Soles - Chamame
Ninno Zanoni
Nino Zanoni
11 Laço de Estância - Chamarrita
Francisco Brasil/Kiko Goulart
Quarteto Coração de Potro
12 Voz de Jacarandá -
Xirú Antunes/Silvério Barcellos - Milonga
Márcio Costa
13 Fina Estampa - Vaneira
Maximiliano Tchetuco/Raineri Spohr
Raineri Spohr e Pirisca Grecco
14 Picumã - Milonga
Juliano Santos/Kayke Mello
Lú Schiavo
15 Bichitos de Luz - Chamarrita
Evair Suarez Gomes/Juliano Gomes
Raineri Spohr

Colobaração: Fernando Baptista

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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Difusão Cultural

Lançamento da 35ª Moenda da Canção

Lançamento da 35ª Moenda da Canção ocorre na quinta-feira (04/08), na Casa de Cultura Mário Quintana
A Moenda da Canção, um dos maiores festivais de música do Rio Grande do Sul, terá seu lançamento na quinta-feira, 4 de agosto, no Jardim Lutzenberger da Casa de Cultura Mário Quintana, em Porto Alegre, a partir das 19h30.
Na ocasião, também ocorrerá a divulgação da programação da 35ª edição, que acontece em Santo Antônio da Patrulha, de 12 a 14 de agosto, incluindo a 11ª Moenda Instrumental e 1ª Moendinha, voltada para os jovens talentos dos 8 aos 17 anos, uma das grandes novidades do evento, além de coquetel e pocket show com artistas convidados.
O lançamento é uma parceria da Moenda – Associação de Cultura e Arte Nativa e do Instituto Estadual de Música.De acordo com Nilton Júnior da Silveira, presidente da Associação, o festival apresenta novidades para esta edição que volta a ter como local o Ginásio Municipal Caetano Tedesco (R. Bolívia, s/nº), com entrada gratuita nas arquibancadas e cadeiras, após a não realização em 2021 em função da pandemia da COVID-19 e em 2020 ocorrer em formato híbrido, sem presença de público, com transmissão ao vivo pelo YouTube e pelo Facebook. “A principal inovação é a Moendinha que chega em sua 1ª edição para dar um novo ar a estes 35 anos de Moenda da Canção. Poder proporcionar e incentivar o surgimento de novos artistas, e de uma nova geração de apreciadores de festivais, é de suma importância para a cultura musical de nossa região e de nosso estado. As crianças são o futuro e a Moenda celebra esse fato com a Moendinha. A digitalização de toda a discografia do festival nas plataformas digitais é outra novidade”, conta ele.
A 35ª Moenda da Canção, a 11ª Moenda Instrumental e a 1ª Moendinha são uma realização da Moenda – Associação de Cultura e Arte Nativa, produzidas pela JBA Produções Culturais e R.Morais Produtora, com apoio da Prefeitura de Santo Antônio da Patrulha e financiamento do Pró-Cultura - Governo do Estado do Rio Grande do Sul.
A Moenda é um dos maiores festivais de música do Rio Grande do Sul, e resultado da atitude de um grupo de pessoas e de um povo que sabe reconhecer e aceitar com espírito de renovação tudo que vem de fora, que vem de longe em busca do novo.
Confira a programação do evento:
Sexta-Feira – 12/08 – 20h
Apresentação das 8 músicas concorrentes da 1ª Moendinha;
Apresentação das 6 músicas concorrentes da 11ª Moenda Instrumental;
Show com Renato Borghetti Quarteto;
Premiação da 1ª Moendinha e resultado da classificatória da 11ª Moenda
Instrumental.
Sábado – 13/08 - 20h
Apresentação das 14 músicas concorrentes da 35ª Moenda da Canção;
Show com Zé Alexanddre e Banda
Resultado da classificatória da 35ª Moenda da Canção.
Domingo – 14/08 – 19h
Final da 35ª Moenda da Canção e 11ª Moenda Instrumental;
Show com Grupo Mas Bah!
Premiação final.
Confira as músicas classificadas:
▪️ À Luz de Uma Canção
Letra: Martin César
Melodia: Zebeto Corrêa
▪️ Canção Para Quem Fica
Letra: Rômulo Chaves
Melodia: Diogo Barcelos
▪️ Canjinjin
Letra: Ivo Ladislau e Martin César
Melodia: Kako Xavier
▪️ Casa de Santo
Letra: Adriano Moreira Rosa
Melodia: Cícero Gonçalves dos Santos
▪️ Coração de Alecrim
Letra: Gujo Teixeira
Melodia: Cristian Camargo
▪️ Do Galpão da Alma
Letra: Maurício Barcelos
Melodia: Jader Duarte
▪️ Escondida?
Letra: Rafael Miranda Machado
Melodia: Luciano Fagundes
▪️ Guitarra
Letra: Vaine Darde
Melodia: Pedro Guerra Pimentel
▪️ Lua e Sol
Letra: Caine Teixeira Garcia
Melodia: Tuny Brum
▪️ Mundeiro
Letra: Leonardo Borges Pinho e Adriano Alves
Melodia: Fabricio Ocaña
▪️ O Pampa é Um País no Coração
Letra: Jaime Vaz Brasil
Melodia: Robledo Martins
▪️ Pescador de Soles
Letra e melodia: Nino Zannoni
▪️ Saudade Açoriana
Letra e melodia: Érlon Péricles
▪️ Tá Remoendo, Tá Doendo
Letra: Dilan Camargo
Melodia: Tuny Brum

11ª Moenda Instrumental:
▪️ Aelax
Autor: Lucas Passos Brum
▪️ Canivete Suíço
Autor: Samuca do Acordeon
▪️ Forró Baianado
Autor: Nino Bezerra
▪️ Para Que Baile da Flor
Autor: Renato Fagundes
▪️ Para Rivas Y Avelano
Autor: Felipe Goulart
▪️ Tus Besos
Autor: Fernando Leitzke

1ª Moendinha:
Categoria Mirim:
▪️ Dafne Magnus – Dança dos Trigais.
▪️ Lara Labarte – Cá na Cidade.
▪️ Marina Duarte – Duas Asas.
▪️ Valentina Corrêa – Um Canto à Terra.
Categoria Juvenil:
▪️ Julia Antonini – O Festival.
▪️ Maria Fernanda Costa – Amorável.
▪️ Sophia Espindola – Pampeanas.
▪️ Vitória Heck – Busca.
Redação: Fernando Baptista – Jornalista MTB 11635 – Equipe de Comunicação Moenda da Canção – 55 99152-5380 - moendadacancao@gmail.com

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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Difusão Cultural

Classificadas Para Coxilha Nativista 2022

Ordem de Apresentação das Músicas Classificas para 42º Coxilha Nativista
As 30 composições que estarão no palco da 42º Coxilha Nativista, forma escolhidas hoje, 27/06. Listamos abaixo as músicas inéditas, que estarão na 42ª Coxilha Nativista, nos dias 27, 28, 29, e 30 de julho, em Cruz Alta.
27/07 - quarta
- Tranqueando (Milonga) - José Batista de Deus/Carlos Machado
- Eu também sou Cambará (Milonga) - Jorge Nicola Prado/Edu Novakoski
- Guitarra do campo afora (Milonga) - Adriano Alves/Marcelo Oliveira
- Romance do Lagoão (Xote) – Guto Gonzales/Marcelo Oliveira
- Recanto de vida (Chamamé) - Jarbas Batu/Odegar Neto
- Luna serena (Chamamé) – Gujo Teixeira/Ângelo Franco
- Bolicho e bailanta (Vaneira) - Sinval Araújo/Sinval Araújo
- E agora seu Frederico? (Rancheira) - Carlos Omar Villela Gomes/Alexandre Giacomini
- Na hora do aperto (Milonga) – Eduardo Muñoz/Cristian Camargo
- Mais um verso calça a espora (Milonga) – Henrique Fernandes-Felipe Goulart
28/07 - quinta
- Perfumes de um tempo velho (Milonga) – Eliezer T. Dias de Souza/Guilherme Collares
- É vaqueano, o trançador (Milonga) – Érlon Péricles/Érlon Péricles
- Com a alma iluminada de sóis (Valsa) - Jarbas Batu/Odegar Neto
- Aporreado (Milonga) – Rogério Villagran/André Teixeira
- São João da Uma e Quinze (Xote) - Francisco Brasil/Cristian Camargo
- Figueirilha (Milonga) - Henrique Fernandes/Juliano Moreno
- Cantiga de lua cheia (Milonga) – Hélvio Luiz Casalinho-Jari Terres/Jari Terres
- Milonga pra volta (Milonga) - Flaubiano Lima/Kauê Diaz
- Entretenido (Rasguido Doble) – Leonardo Borges/Daniel Cavalheiro
- Ao cruzar pela porteira (Chamamé) - Nando Soares/Carlos Eduardo Nunes
29/07 - sexta
- A filha do bolicheiro (Rasguido Doble) – Tiago Oliveira-Pedro P. Sperb/Tiago Oliveira
- Desse meu jeito campeiro (Chamarrita) - Volmar Camargo/Beto Barcellos
- Pescador de soles (Chamamé) – Nino Zannoni/Nino Zannoni
- Yuyera (Chamarra) – Evair Suarez Gomes/Adriano Gomes
- Comum (Milonga) - Felipe Corrêa-André Coelho
- Laço de estância (Chamarrita) – Francisco Brasil/Kiko Goulart
- Voz de jacarandá (Milonga) – Xiru Antunes/Silvério Barcellos
- Fina estampa (Vaneira) – Maximiliano Tchêtuco/Raineri Spohr
- Bichitos de luz (Chamarrita) – Evair Suarez Gomes/Juliano Gomes
- Picumã (Milonga) – Juliano Santos/Kayke Mello
Na foto de divugação: Os jurados Anomar Danúbio Vieira, Edilberto Bérgamo, Juliana Spanevello, Marçal Furian e Marcio Correia.
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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Medicina Campeira

Chá de Abacateiro

Chá de Abacateiro
O Abacateiro é uma árvore alta (até 20m de altura) muito conhecida por seu fruto saboroso, nutritivo e usado em formulações cosméticas. De suas folhas é extraído o chá de Abacateiro, o qual possui propriedades que auxiliam no tratamento de reumatismo, rins, problemas na bexiga e limpeza do fígado.
As folhas de Abacateiro podem auxiliar em tratamento à diversas doenças e males, como eliminar parasitas intestinais, combater a fadiga, regular funções intestinais, estimular o organismo a liberar energia. Durante a TPM, também pode ajudar diminuindo as dores das cólicas e evitando alterações de humor.
O Abacateiro também pode ser um grande auxiliar ao emagrecimento devido sua poderosa ação diurética, evitando o acúmulo de líquidos em excesso.
Para que serve o chá de abacateiro -
O abacateiro serve para ajudar no tratamento de:
·         Abcessos;
·         Problemas do fígado;
·         Aftas;
·         Anemia;
·         Amigdalite;
·         Infecções urinárias;
·         Bronquite;
·         Cansaço;
·         Cefaleias;
·         Dispepsia (problemas relacionados à má digestão e alterações na sensibilidade da mucosa do estômago);
·         Dor de barriga, estomatite, estresse, gases;
·         Gota.
Para o bom chá, sugerimos:
Colocar 25 g de folhas secas (03 folhas) em 500 ml água fervente, deixando repousar por cerca de 10 minutos.
Coar e beber ainda morno | Tomar 1 xícara 2 a 3 vezes ao dia.
O ideal não deixar guardado e nem consuma o chá após 24 h.
Contraindicações do abacateiro e Efeitos Colaterais:**
·         Não estão descritas contraindicações do abacateiro;
·         Não foram encontrados efeitos colaterais do abacateiro.
Fontes Pesquisadas: FLORA MEDICINAL e TUA SAÚDE
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Gastronomia

Focaccia

Olá amigos, hoje vamos falar da focaccia, este pão muito apreciado aqui no Sul do país.
Focaccia é um pão de origem italiana (Gênova), achatado (com no máximo uns 3cm de altura) e macio, em geral coberto com sal grosso, azeite e alecrim. Na Itália, é consumido tanto no desjejum, como aperitivo ou antepasto. Também existem muitas variações de focaccia que diferem tanto nos diferentes processos de preparação quanto na diversidade de ingredientes e condimentos.
Tipos de preparação:
Focaccia genovesa, feita de uma espécie de pão achatado temperado com azeite e sal;
Focaccia com cebolas alla Genovese é uma variante da focaccia comum da Ligúria;
Focaccia com queijo Recco, duas camadas de massa recheada com uma mistura de queijo stracchino e requeijão da Ligúria (prescinsêua);
Sweet focaccia de Alessandria;
Focaccia com uvas, produzida e consumida em várias regiões italianas, durante o período de vindima;
Focaccia di Susa, uma doce focaccia do Piemonte;
Focaccia novese, muito semelhante à focaccia genovesa;
Focaccia de Bari, um produto típico da Apúlia temperado com tomates frescos e azeitonas;
Focaccia de Matera, coberta com molho de tomate, azeitonas e azeite, mas feita em muitas variações;
Focaccia Messina, produto siciliano temperado com escarola, tomate picado, anchovas e queijo
Focaccia veneziana, bolo típico de Páscoa;
Crescia, comum nas áreas da Úmbria e Marche;
Cuddura;
Toscana Schiacciata, mais crocante que a da Ligúria;
Strazzata, uma variante típica de Lucan, tradicionalmente consumida para acompanhar vinhos;
Vastedda, focaccia siciliana de temperos variados.
Que tal uma focaccia com um vinho neste frio?
Até breve e um beijo no coração!
Gô Dillenburg
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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Medicina Campeira

Dia Internacional do Chá

Dia Internacional do Chá

Neste Dia Internacional do Chá, 21/05, proclamado pela ONU, no ano de 2020, com a proposta de fomentar discussões e ações para o desenvolvimento da ‘Teicultura’ mundial, não poderia ser diferente, assim como abordamos no quadro medicina campeira, no programa Bombeando, vamos falar sobre a arte do chá, sugerir uma erva pra nosso chá.
O chá é originário da planta Camellia sinensis, descoberto na China, hoje é cultivado em várias localidades, sendo a segunda bebida mais consumida no mundo, depois da água.
Vamos falar e sugerir o Hortelã-Pimenta, uma planta refrescante, reconfortante e aromático, o chá de hortelã-pimenta é uma bebida deliciosa, mas muitas vezes esquecida, para ser saboreada a qualquer hora do dia.
Quem está procurando algo quente ou um sabor levemente doce, o chá de hortelã-pimenta se encaixa perfeitamente. Além de seu gosto atraente e qualidades calmantes, acredita-se que ele ofereça muitos benefícios à saúde, como ajudar na digestão, acalmar o estômago e reduzir o inchaço
Benefícios de beber chá de hortelã-pimenta
Pode aliviar sintomas da síndrome do intestino irritável - A bebida pode ser útil para pessoas com síndrome do intestino irritável (SII). Dor, inchaço e gases são alguns dos sintomas. Mas, a hortelã-pimenta pode aliviá-los, reduzindo a inflamação e liberando gases que levariam a inchaço e mais dor.
Chá de hortelã-pimenta combate desconforto estomacal - A bebida é excelente para os momentos de indigestão. Uma explicação possível é que o mentol na hortelã-pimenta pode relaxar os músculos, aliviando cólicas e dores no estômago. Portanto, a erva contém o composto monoterpeno L-mentol, que bloqueia os canais de cálcio no músculo liso do intestino delgado para produzir um efeito antiespasmódico no trato gastrointestinal para relaxar o músculo.
Alivia alergias - O chá de hortelã-pimenta contém ácido rosmarínico, que demonstrou ajudar a combater sintomas de alergia, como nariz entupido e corrimento nasal, bem como coceira e olhos vermelhos. Com isso, quando bebida na forma de chá quente, o vapor quente pode ajudar a limpar as passagens nasais e dilatar as vias aéreas para melhorar o fluxo de ar, o que também pode ajudar a combater o congestionamento.
Dá energia - Quem normalmente toma café ou refrigerante para combater a sonolência após o almoço, pode tentar mudar para o chá de hortelã-pimenta. Pois, pesquisadores descobriram que até mesmo cheirar a planta pode ajudar você a se sentir mais alerta e concentrado. Porém, com uma vantagem: a bebida não contém cafeína.
Chá de hortelã-pimenta fortalece a imunidade - A hortelã-pimenta pode contribuir para um intestino mais forte e o sistema imunológico devido às propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias da hortelã-pimenta.
Modo de preparo - Colocar as folhas de hortelã pimenta numa xícara de chá e encher com água fervente. Deixar a infusão repousar durante 5 a 7 minutos e coar. Este chá deve ser bebido 3 a 4 vezes por dia e de preferência após as refeições.
Quando e como tomar chás - Não existem regras definidas, mas o recomendável por especialistas é beber o chá logo após ficar pronto, antes que o oxigênio do ar destrua parte dos componentes ativos. Mas a bebida preserva substâncias importantes para o corpo até 24 horas após o preparo. Já para conservá-lo, dê preferência a garrafas em vidro, térmica ou mesmo o aço inox. O plástico ou alumínio não devem ser usados. Consumidos de Norte a Sul do país de diversas maneiras e em diferentes momentos, os chás são repletos de propriedades nutricionais que ajudam a prevenir doenças e deixam o organismo mais fortalecido.
Foto: Segredos do Mundo
E tu, gostas de tomar chá? Comenta.
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Difusão Cultural

Vai Ter Carijo

#VaiterCarijo
Um dos maiores e mais tradicionais festivais do Rio Grande do Sul e do Sul do país tem, na semana que vem, encontro marcado com o seu público, o Carijo está chegando, cheio de atrações, com o Moinho Instrumental ocorrendo no dia 24 de maio, reuninco grandes nomes da música instrumental regional do Sul, mostrando o talento através das belíssimas canções que serão interpretadas no palco do Parque de Exposições de Palmeira das Missões e, de 25 a 29, as emoções do 35 º Carjio da Canção Gaúcha, do 19º Carijinho, Carijo em Dançae e o grande acampamento da cidade de lona mostram que todos os caminhos levam a Palmeira das Missões, uma edição histórica se aproxima, acompanhe abaixo a programação:
Comissão Organizadora do 35º Carijo da Canção Gaúcha divulga programação do Festival de Música, 19º Carijinho, Casa de Cultura, Carijo em Dança, 20º MIP -Mostra da Indústria, Agroindústria Comércio e Artesanato, M Instrumental, Secretaria do Parque e Carijo em Casa. Confira:
DOMINGO, 22 DE MAIO
14h - Carijo em Casa - Ruas da cidade com parada final no Parque de Exposições.
TERÇA, 24 DE MAIO
19h - Credenciamento para participantes do Moinho Instrumental
20h - Moinho Instrumental – festival instrumental
Anúncio dos ganhadores e entrega de premiação do Moinho Instrumental
QUARTA, 25 DE MAIO
09h - Oficina de Musicalização: Educação Infantil - Casa da Cultura
10h - Teatro Musical: Aventuras na Terra Gaúcha - Casa da Cultura
14h - Passagem de Som - Palco Principal
14h - Início do Credenciamento para o Carijinho
14h - Abertura Oficial da Casa de Cultura - Homenagem à Rômulo Chaves
19h - 19º Carijinho da Canção Gaúcha - Fase Final
Abertura - Espetáculo de Tuny Brum - A Fubica da Vovó - Palco Principal
Intervalo - Espetáculo de Júlia Antonini - Palco Principal
Anúncio dos ganhadores das Premiações Paralelas do 19º Carijinho e entrega dos Troféus
Anúncio dos vencedores do 19º Carijinho nas Categorias Piá, Piazito e Piazote e entrega dos Troféus
QUINTA, 26 DE MAIO
8h - Hasteamento dos pavilhões Nacional, Estadual e Municipal - Pavilhão do Parque de Exposições
9h - Início do credenciamento para participantes e imprensa - Secretaria do Carijo
10h - Conversa com Rômulo Chaves e Henrique Lima sobre tradições gaúchas - Casa da Cultura
14h - Passagem de som - Palco Principal
14h- Acendimento da Chama Crioula - Cascata do Rio Macaco
16h - Emater no Carijo: Turismo Rural - Uma janela para a realização de sonhos - Casa da Cultura
17h - Recepção da Cavalgada da Chama Crioula - Casa da Cultura
21h - Abertura Oficial do Carijo - Palco Principal
Espetáculo de Yangos e Lucio Yanel - Palco Principal
Primeira Ronda - Folha do Mate - Fase Local
Intervalo - Espetáculo de Quarteto Coração de Potro - Palco Principal
Anúncio das quatro finalistas Folha do Mate selecionadas para a Fase Final
23h - Show com Patrick & Davi - Palco Parelelo
00h - Show com The All Pargatas - Palco Paralelo
SEXTA, DIA 27 DE MAIO
9h - Início do credenciamento para participantes e imprensa - Secretaria do Carijo
10h - Abertura da 19º MIP - Mostra da Indústria, Comércio e Artesanato - Ginásio Poliesportivo
10h - Roda de chimarrão com os jurados do 19º Carijinho - Casa da Cultura
10:30h - Apresentação com os vencedores do 19º Carijinho - Casa da Cultura
14h - Passagem de som - Palco Principal
14h - Emater no Carijo: Tarde das Mulheres - Palestra Motivacional e Desfile da Mulher Gaúcha - Casa da Cultura
21h - Segunda Ronda - Cevadura - Fase Geral
Intervalo - Espetáculo de Jairo Lambari Fernandes - Palco Paralelo
Encerramento - Espetáculo de Cristiano Quevedo - Palco Paralelo
23h - Show com César Oliveira e Rogério Melo - Palco Paralelo
SÁBADO, 28 DE MAIO
9h - Início do credenciamento para participantes e imprensa - Secretaria do Carijo
14h - Passagem de Som - Palco Principal
13:30h - Emater no Carijo: Demonstração de máquina desgalhadeira de erva-mate. - Casa da Cultura
15h - Assembleia Geral Ordinária da Associação Ervateira Polo Planalto Missões - Casa da Cultura
21h - Terceira Ronda - Cancheador - Fase Geral
Abertura - Espetáculo de Jorge Guedes & Família - Palco Principal
Intervalo - Espetáculo de Grupo Rodeio - Palco Principal
Anúncio das doze concorrentes Cevadura e Cancheador selecionadas para a Fase Final
23h - Show com Iberê Martins e Los Companheiros - Palco Paralelo
00h - Show com Tchê Guri - Palco Paralelo
DOMINGO, 29 DE MAIO
9h - Início do credenciamento para participantes e Imprensa
Lançamento da 2° Edição da Revista + Campo - Casa da Cultura
14h - 1º Festival Carijo em Dança - Grupos Tradicionalistas - Palco Paralelo
Categoria Mirim, Juvenil e Adulto
Anúncio dos vencedores do Festival Carijo em Dança e entrega de troféus
16h - Atividade de Encerramento da Casa da Cultura com Imprensa e Convidados
20h - Última Ronda - Barbaquá - Finalíssima
Encerramento - Espetáculo de Kleiton e Kledir - Palco Principal
Anúncio das músicas ganhadoras nas Premiações Paralelas do 35º Carijo e entrega dos troféus
Anúncio das músicas ganhadoras da Fase Final do 35º Carijo e entrega dos troféus
ATIVIDADES PERMANENTES
Atividades Culturais com diferentes escolas da Rede Municipal a cada dia;
Exposição “Palmeira das Missões, 148 anos de história: Construindo Vivências”, co Escolas Municipais;
Ônibus Escola do Chimarrão.
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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Gastronomia

Chia Uma Grande Aliada Para a Saúde

Chia Uma Grande Aliada Para a Saúde!
Olá! Hoje falaremos da chia, uma semente que nos traz muita saúde e bem estar.
A chia uma semente considerada um superalimento com diversos benefícios para saúde, que incluem a melhora do trânsito intestinal, melhora do colesterol e até diminuição do apetite, pois ela é rica em fibras e vitaminas.
As sementes de chia tem em sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem desta semente um excelente complemento nutricional, natural e econômico.
Os principais benefícios da chia incluem:
1. Controlar a diabetes -
Devido ao elevado conteúdo em fibras, a chia é capaz de evitar o aumento rápido da glicemia, controlando a quantidade de açúcar no sangue, o que é excelente para controlar a diabetes tipo 1 e tipo 2. Além disso, ela reduz o índice glicêmico dos alimentos, devido as fibras, fazendo com que a fome não apareça repentinamente.
2. Melhorar a saúde intestinal -
Também devido ao conteúdo de fibras, as sementes de chia aumentam os movimentos intestinais, evitando a prisão de ventre, mas para que tenham este efeito deve-se consumir as sementes devidamente hidratadas, caso contrário as sementes podem prejudicar a função intestinal, aumentando o risco de colite, por exemplo.
3. Ajudar a diminuir o peso -
As sementes de chia conseguem absorver uma grande quantidade de água e, por isso, formam um gel que ocupa algum espaço no estômago, diminuindo a vontade para comer.
Uma boa forma de consumo é fazer om overnight que consiste em deixar num pote de vidro os seguintes ingredientes: iogurte natural + 1 colher de sopa de chia + 1 colher de aveia + 1 colher de chá de mel. Essa mistura deve ser mantida toda noite dentro da geladeira e pode ser consumida no café da manhã.
4. Reduzir o risco de doenças cardiovasculares -
A chia tem uma boa quantidade de ômega 3 que atua no organismo reduzindo inflamações, controlando os níveis de colesterol, prevenindo aterosclerose e protegendo o corpo de doenças cardiovasculares e cerebrais, melhorando a memória e a disposição.
O ômega 3 é um nutriente muito importante para as funções cerebrais, pois 60% do cérebro é constituído por gordura, especialmente o Ômega 3. A deficiente ingestão desta gordura está associada a maior perda de memória do idoso e a elevados níveis de sentimentos de angústia e depressão.
5. Evitar o envelhecimento precoce -
As sementes de chia tem antioxidantes que combatem os radicais livres, evitando o envelhecimento das células. Os antioxidantes são substancias que ajudam o organismo a atrasar ou impedir a ação dos radicais livres nas células, evitando danos permanentes que podem, ao longo do tempo, levar ao desenvolvimento de doenças como câncer, cataratas, problemas cardíacos, diabetes e, até, Alzheimer ou Parkinson.
6. Regular o colesterol -
A chia possui uma boa quantidade de fibras insolúveis, isto é, que não se dissolvem na água, e por isso, ela quando consumida pode ajudar a eliminar a gordura presente na alimentação, sendo eliminada naturalmente pelas fezes.
7. Fortalecer os ossos
Esta também é uma boa fonte de cálcio, que ajuda a fortalecer os ossos, o que é especialmente indicado em caso de osteopenia, osteoporose, ou após uma fratura, ou de um tempo prolongado acamado.
Como Consumir a Chia:
A chia é uma pequena semente muito versátil e fácil de usar. Alguns exemplos são:
Adicionar as sementes de chia em receitas de bolo, panqueca ou biscoito;
Adicionar as sementes em alimentos prontos para o consumo como iogurte, sopa ou salada;
Fazer um overnight, adicionando 1 colher de sopa de semente de chia em 250 ml de água e consumir 20 minutos antes das refeições principais ou no café da manhã;
A chia pode ser encontrada na forma de grão, farinha ou óleo e pode ser adicionada no iogurte, cereais, sucos, bolos, saladas e temperos. Para obter todos os benefícios da chia basta consumir mais de duas colheres de sopa por dia;
Informação nutricional da semente da Chia, baseado por composições de 100 g de sementes de chia:
Calorias371 kcal
Proteínas21,2 g
Carboidratos42 g
Gorduras Totais31,6 g
Gordura Saturada3,2 g
Gordura poliinsaturada25,6 g
Ômega-319,8 g
Ômega-65,8 g
Vitamina A49,2 UI
Cálcio556,8 mg
Fósforo750,8 mg
Magnésio326 mg
Zinco44,5 mg
Potássio666,8 mg
Ferro6,28 mg
Fibras Totais41,2 g
Fibras Solúveis5,3 g
Fibras Insolúveis35,9 g
Fonte: www.tuasaude.com/beneficios-da-chia/ Atualizado por Manuel Reis, Enfermeiro em abril de 2021. Revisão clínica por Tatiana Zanin, Nutricionista em Abril de 2021.
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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Fatos e História

Rei Cantor, Dez Anos de Saudade

A Associação Cultural José Cláudio Machado reuniu num álbum o melhor do cantor José Cláudio Machado, a voz de ouro da música gaúcha, falecido há dez anos. O CD conta com dez composições e uma música póstuma de Helmo de Freitas-O Carijó e Paulo Deboni. As canções foram escolhidas por fãs através das enquete nas redes sociais, entre elas, Pêlos, Milonga abaixo de mau tempo, Cantar galponeiro,Pedro Guará, Chasque pra Dom Munhoz, entre outras.
O ábum tem a montagem da DRBC Studios de Beto Caetano, um destacado acordeonista e das confianças do Zé Claudio nos palcos do cantor, além das fotos inéditas de Luiz Ávila, programação visual de Paulo Deboni, Maria Luisa Quadros Deboni e da arquiteta Raquel Ferreira. Participa também desta obra, o patrão Cilon Silveira na abertura do mesmo.Os fonogramas foram gentilmente cedidos pela USA Discos. A arte digital é de Carlito Bicca.
Segundo Paulo Deboni e Maria Luisa Deboni, da Associação Cultural José Cláudio Machado, a inauguração a estátua do cantor está prevista para final de novembro deste ano em frente ao catamarã, no Largo que leva o seu nome. A Associação em parceria com a escritora Elma Santana, e Isadora Machado, prepara um livro com a história do cantor.
Para marcar o lançamento do álbum, na noite próxima quinta-feira, 5 de maio, presença do compositor e cantor Mauro Mores, um dos parceiros de José Claudio Machado, que fará show acompanhado do Trio.
Local: Restaurante Caramele, na avenida João Pessoa, Centro de Guaíba.
Texto: Associação Cultural José Cláudio Machado
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Medicina Campeira

O Chá de Jasmim

O Jasmim, também conhecido como jasmim-amarelo, jasmim branco, jasmim-da-china, ou simplesmente, jasmineiro, é uma planta medicinal rica em flavonóides, alcanóides e polifenóis, que lhe conferem propriedades antioxidantes, antissépticas e calmantes. Por isso, muito utilizada na medicina tradicional, campeira, como remédio caseiro para reduzir algumas moléstias do dia a dia.
Para que serve:
O jasmim propriedades afrodisíacas, antissépticas, calmantes emolientes, rejuvenescedoras, relaxantes e revigorantes. Sendo normalmente sugeridas para:
Ajudar a relaxar;
Reduzir o estresse;
Combater a insônia ou a dificuldade para dormir;
Estimular o desejo sexual;
Aliviar a dor de cabeça ou dor muscular;
Cicatrizar feridas;
Combater o envelhecimento da pele;
Aliviar sintomas da TPM, como irritabilidade ou cólica;
Aliviar sintomas de gripes e resfriados.
Embora o jasmim tenha benefícios para a saúde, essa planta, assim como demais chás, jamais devem substituir tratamento e orientação médica.
Como usar:
As partes utilizadas dos jasmins, são flores e óleo essencial, que servem para preparar o chá e também para fazer massagem ou massoterapia.
O Chá de jasmim -
O chá de jasmim deve ser preparado com flores frescas, de onde são extraídas as substâncias com propriedades medicinais.
Ingredientes para o chá:
De 4 a 6 pétalas de flores frescas de jasmim em 300 ml de água fervente.
Modo de preparo:
Adicionar as pétalas frescas de jasmim na água fervente e deixar repousar por cerca de 5 minutos. Coar, esperar amornar e beber 2 a 3 xícaras por dia.
Foto:
@godillenburg
Fonte:
Bibliografia: Groot, A.C.; Schmidt, E. Essential Ois, Part IV: Contact Allergy. Dermatitis. 24.4;170-5, 2016
Site: tuasaude.com
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Difusão Cultural

Te aprochega, vivente! Vem pro Carijo!

Te aprochega, vivente! Vem pro Carijo!
A 35ª edição Carijo da Canção Gaúcha acontecerá no Parque de Exposições de Palmeira das Missões, região noroeste do Rio Grande do Sul, entre 25 e 29 de maio. Depois de dois anos de pandemia - sem a realização presencial do evento, tanto o Festival de Música, quanto o Carijinho e o acampamento da cidade de lona voltam a ser promovidos com presença de público, seguindo normas sanitárias contra o coronavírus. Além disso, neste ano será lançado um festival de dança tradicionalista, envolvendo os CTGs do estado.
O Festival infanto-juvenil Carijinho da Cancão Gaúcha volta repaginado: além das categorias Piá e Piazote, uma nova faixa etária será incluída dando origem a categoria Piazito. A triagem da fase local será presencial, com apresentações ao público no Anfiteatro do Centro Cultural. A noite do dia 25 será dedicada exclusivamente para o Carijinho e contará com o show de abertura de Tuny Brum e show do intervalo com Julia Antonini.
Vivendo a experiência de ser gaúcho há 35 anos!
Inscrições pelo site do Carijo - https://www.carijo.rs
Cada participante pode inscrever até cinco canções; todas passarão por triagem. Dez canções serão selecionadas pelos jurados na fase local (autores palmeirenses); e outras dezoito canções serão selecionadas pela fase geral (autoria de qualquer localidade do Mercosul).
Essas canções serão defendidas no palco do Carijo, nas Rondas de 26 a 28 de maio. Apenas quatro canções da fase local e doze da fase geral vão pra final, no dia 29. Além da colocação geral - com prêmio de até dez mil reais, todas as canções concorrem em categorias paralelas, com premiações de mil reais cada.
PRINCIPAIS ATRAÇÕES:
No Palco Principal:
Yangos;
Chiquito e Bordoneio;
Quarteto Coração de Potro;
Lucio Yanel;
Família Guedes.
No Palco Paralelo:
Patrick e Davi;
Iberê Martins;
Jairo Lambari Fernandes;
Grupo Rodeio e Los Companheiros.
Show de Encerramento:
Kleiton E Kledir

Foto: Da internet – UFSM – Campus Palmeira das Missões
Texto: Prefeitura de Palmeira das Missões
Contato: (55) 3742-1257
Instagram/FestivalCarijo
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Difusão Cultural

Lançamento do Carijo da Canção Gaúcha

Lançamento do 35° Carijo da Canção Gaúcha
O município de Palmeira das Missões realizou no dia 10 de março o lançamento do 35ª Carijo da Canção Gaúcha, que acontecerá no Parque de Exposições entre 25 e 29 de maio.
Depois de dois anos de pandemia - sem a realização presencial do evento, tanto o Festival de Música, quanto o Carijinho e o acampamento da cidade de lona voltam a ser promovidos com presença de público, seguindo normas sanitárias contra o coronavírus. Além disso, neste ano será lançado um festival de dança tradicionalista, envolvendo os CTGs do estado.
Todas as atividades serão gratuitas, já que o financiamento do evento se dará através da Lei Rouanet e da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, além de recursos próprios da Prefeitura. A produção do Carijo está à cargo de três produtoras culturais, que tem por função garantir a execução das atividades, seguindo as orientações deliberadas pela Comissão Organizadora do evento - a qual segue no comando técnico e cultural do Carijo.
Como de costume, também acontecerão apresentações de artistas do cenário nacional e regional. No Palco Paralelo as atrações são Patrick e Davi; Iberê Martins; Jairo Lambari; Grupo Rodeio e Los Companheiros. Já no Palco Principal estão confirmados Yangos e Lucio Yanel; Chiquito e Bordoneio; Quarteto Coração de Potro e Família Guedes. O show de encerramento fica por conta da dupla Kleiton e Kledir.
O Festival infanto-juvenil Carijinho da Cancão Gaúcha volta repaginado: além das categorias Piá e Piazote, uma nova faixa etária será incluída dando origem a categoria Piazito. A triagem da fase local será presencial, com apresentações ao público no Anfiteatro do Centro Cultural. A noite do dia 25 será dedicada exclusivamente para o Carijinho e contará com o show de abertura de Tuny Brum e show do intervalo com Julia Antonini.
As inscrições para o Festival de Música, de Dança e do Carijinho, iniciarão no dia 15 de março e vão até 15 de abril.
Matéria e Foto: Secretaria de cultura de Palmeiras das Missões
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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Chê Cervejeiro

Diferentes Gostos

Como se fosse um fermentador, o blog da Regional vem maturando cada vez mais as ideias de todos os escritores para entregar ao público leitor, o melhor da essência de cada um.
E por falar em essência, sabem que existem várias cervejas pelo mundo que usam essência de alguma fruta para alterar o aroma e o sabor natural da cerveja produzida?
Sim, existem várias, que colocam essência de chocolate, de frutas (principalmente as cítricas), de ervas e flores, uma infinidade de “aditivos” para criar um sabor diferente aos apreciadores da bebida dos Vikings.
Há também os que utilizam frutas, cascas delas ou o sumo, flores naturais, ervas, mas aí o requinte é outro e o preço também.
Por exemplo, uma cerveja com mel puro é bem mais cara do que uma cerveja com essência de mel. A essência para dar toque de mel no aroma e sabor custa aproximadamente 10% do calor da quantidade de mel para um barril de 50 litros de uma cerveja aditivada de mel puro.
E assim é para todas as outras, as essências são produtos desenvolvidos por indústrias químico-alimentícia para entregar ao produtor, um subterfúgio de produzir um produto com “aroma e sabor” próximo ao do produto in natura, tornando assim esse produto mais acessível ao consumidor.
Existem cervejas com aromas de todos os tipos, as Weiss tem a característica de aromas de casca de banana e cravo da índia, enquanto as ale ou lager tem um sabor refrescante com amargor baixo, diferente das estilo IPA (Indian Pale Ale) que tem um amargor ressaltado e não precisa de temperaturas tão baixas para serem apreciadas.
Ainda vem junto com essa leva de cervejas de características distintas, as do tipo Lambic, que são originárias da Bélgica e tem como característica a fermentação espontânea. Portanto ela é amarga e com acidez ressaltada.
Assim como são as pessoas, são as cervejas que tomam, cada um do seu jeito, cada uma em seu estilo, comungando entre os iguais ou abrindo frente para experimentar o novo.
O que vale é respeitar o gosto e o paladar de cada um e dar um gole de toda a goela na felicidade.
Sejamos felizes!!!
Prostt! Skol!!!! Salud!!! Saúde!!!!
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Mário Terres, O Autor

Compositor, Locutor e Poeta

Medicina Campeira

O Chá no Verão

O Uso do Chá no Verão

Por muito tempo, o chá ficou caracterizado como uma bebida para ser consumida no inverno, para aquecer o corpo e até para relaxar, especialmente à noite. Mas os hábitos foram mudando, e o chá também foi se transformando e se adaptando a outras estações. Neste verão, calor acima da média aqui pelo sul, ele chega mais vivo do que nunca, como também um refrescante, sem esquecer da sua utilidade em prol da saúde, rica em nutrientes.
O ideal que seja o mais natural possível, os chás orgânicos podem ser facilmente incluídos na rotina. A técnica mais indicada e usual, é por infusão. Processo que pode ser repetido com todos tipos de chá.
A sugestão deste artigo de Chá para tomar também gelado, chá de Hibisco.
Apesar de não ser unanimidade no sabor, o chá de hibisco tem muitos benefícios, como propriedade diurética e o poder de regular a pressão arterial elevada.
Outras benefícios:
Promover a saúde do coração Além de favorecer a diminuição da pressão arterial, o hibisco também poderia ajudar a diminuir o colesterol "mau", o LDL, e os triglicerídeos, além de promover o aumento do colesterol "bom", o HDL. Essa ação pode ser devido à supressão na síntese de ácidos graxos no fígado, favorecendo a queima de gordura no organismo e a diminuição dos triglicerídeos a nível intestinal.
Regular o açúcar no sangue;
Cuidar da saúde do fígado;
Possui propriedades antioxidantes (o envelhecimento precoce e o surgimento de doenças crônicas);
Ajudar no combate a bactérias;
Prevenir infecções urinárias (possui propriedades antimicrobianas);
Para obter resultado:
Para obter os benefícios do hibisco mencionados anteriormente, é importante incluí-lo em uma dieta equilibrada, variada e saudável, assim como consumi-lo regularmente.
Precauções:
Não recomendado para mulheres grávidas ou que estejam amamentando.
Fonte: site: A Gazeta e Tua Saúde
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Gastronomia

Cuca e sua história

Olá amigos!
Hoje vamos falar um pouquinho desta gostosura chamada cuca!
A “Cuca” na Alemanha é chamada de Streuselkuchen, que significa “bolo de flocos”. Em alemão: Kuchen (fala-se Kuran)= “bolo”, Streusel (fala-se Stroisel)= “granulado” ou “flocos”, traduzindo Cuca de Farofa.
O bolo Kuchen (fala-se Kuran) (cuca) – é uma massa coberta por uma farofa crocante, à base de manteiga – vendida como uma tradicional e genuína receita.Os principais ingredientes da farofa são farinha, açúcar e manteiga.
Hoje, as variações, que fazem a cabeça e o estômago dos apreciadores da tradicional receita são diversas, tanto que já há até a versão salgada. A cobertura vai de uva, banana, coco, chocolate, goiabada, queijo, nata e as salgadas de linguiça.
Veio da Alemanha
A Streuselkuchen (Fala-se StroiselKuran) tem seu lugar de origem a antiga Silésia (Schlesien), seguido pela Prússia (Preußen) de onde um considerável número de alemães veio para construir vida no Sul do país.Então, a cuca chegou ao Brasil por meio dos europeus e é, essencialmente, uma espécie de bolo-pão tradicional da Alemanha que, na região Sul do Brasil, passou a fazer parte do cardápio cotidiano desde a imigração alemã.
Importante dizer que antigamente a cuca era um prato raro que só era servido em ocasiões como Natal, Páscoa, dias nacionais, etc. Porque a matéria-prima principal, farinha e açúcar, eram caros. Só mais tarde a cuca se tornou popular em toda Alemanha e sempre foi servida com as frutas da sua estação como damasco, ameixa, peras, maçãs, cerejas, etc.
Com os imigrantes alemães, esta sobremesa típica foi reconhecida no mundo inteiro. Os fatores que alavancaram seu sucesso foram a praticidade do preparo e o custo dos ingredientes e que oferece um sabor neutro podendo combinar com qualquer fruta ou geleia da região.
Fonte: cucasfinas.blogspot.com.br
A cuca combina com tudo, café preto, com leite, chá, sucos, chimarrão...ou até mesmo pura e a qualquer hora.
A queridinha dos cafés coloniais aqui no sul.
Pode ser recheada com frutas secas ou frescas com uva, figo, banana, maçã, abacaxi entre outras. Tem também as cremosas e as salgadas, de especiarias e de erva mate como na fota acima.
Qual teu sabor preferido, conta pra nós?
Até breve e um beijo no coração.
Gô Dillenburg
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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Atividade Física e Saúde

Calor, atividade física e hidratação

Calor, atividade física e hidratação
Com este calorão não está fácil a prática de Atividades Físicas, segue algumas estratégias para não relaxar nos treinos:
Procure horários de temperaturas mais amenas, acorde mais cedo e aproveite melhor o dia, mas para aqueles que gostam de dormir um pouquinho mais (o que não estou criticando pois dormir é essencial), podem aproveitar do finalzinho do dia para uma pequena caminhada, corrida ou prática de esportes.
                O importante é não deixar que o calor te desanime, outra estratégica básica é a Hidratação, nosso corpo necessita de reposição constante de líquidos, e com as temperaturas muito elevados essa necessidade aumenta.
                Um cálculo bem básico no consumo de água é que devemos consumir 35ml de por kg de peso corporal, exemplo:
Uma pessoa que pesa 70kg X 35ml = 2.450 ml ou seja 2 litros e 450ml de agua diariamente.
                Claro que este cálculo varia de pessoa para pessoa, e também da atividade que você desenvolve diariamente, quanto mais ativo você for mais necessidade de reposição hídrica.
                Lembrando que nesta cálculo não vale Sucos, Refrigerantes e outros...

                Então bora lá pessoal, vamos nos ativar com saúde. E BEBA MAIS ÁGUA.

Prof. Rogério Kepler
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Rogério Kepler , O Autor

Professor de Educação Física na EMEF RIo Grande do Sul.

Agronegócio

O Agronegócio depois do La Niña

O Agronegócio depois do La Niña
O agronegócio sofre na safra 21/22, com perdas que somam R$ 45 bilhões conforme levantamento da secretaria da Agricultura, iniciamos o ano com alerta para diversas regiões do Rio Grande do Sul que estão sendo afetadas pela seca. Os rios, barragens e mananciais completamente secos, com chuvas muito abaixo da média em muitas regiões desde o final do mês de Novembro de 2022, isso impacta direto em várias culturas como a soja e o milho, principais grãos da pauta de exportações brasileiras.
As pastagens e o campo nativo base da pecuária gaúcha também sofrem com a estiagem, apresentando baixo crescimento, baixa produção de matéria verde e queda de qualidade, segundo dados da EMATER/RS as perdas médias por animal/dia chegam a 400g no decorrente de janeiro, valor este que ja chama a atenção para o período de outono-inverno onde os animais não estarão com estado corporal adequado, afetando a comercialização e reposição do mesmos.
Na fronteira Oeste do estado, queimadas decorrentes da grande estiagem atingiram invernadas inteiras, matando animais e queimando equipamentos.
O Fenômeno Lá Niña comportasse no Rio Grande do Sul com aumento das temperaturas e uma grande ocorrência de secas, a probabilidade do fenômeno permanecer no Rio Grande do Sul até o final do verão 2022 está acima dos 80%. Com isso orçamentos para o ano em exercício precisam ser revisados, alternativas viáveis de culturas e cultivares precisam ser adequadas a cada negócio e principalmente o ajuste da lotação de animais.
É importante consultar um Técnico, especialista nas áreas, para que o gestor rural saia na frente com sua unidade de produção, não aplique mal seu capital e possa dar à volta por cima nas projeções garantindo produtividade e rendimentos em meio à condições climáticas desfavoráveis.
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Fabio Malcorra, O Autor

Empresário, Declamador e Locutor.

Medicina Campeira

Chá de Cabelo de Milho - Barba-de-Milho

Chá de Cabelo de Milho - Barba-de-milho
O Cabelo de Milho ou Barba de Milho, também conhecido como estigma-de-milho, é uma parte do milho que não costuma ser utilizada, porém possui diversas propriedades que podem trazer muitos benefícios à saúde, como sua ação diurética, anti-inflamatória, depurativa, tônica e antioxidante.
O Cabelo de Milho ou Barba de Milho ajuda no tratamento de problemas do sistema renal e urinário, pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea e reduzir o inchaço do corpo.
No sistema urinário e renal, pode ajudar a reduzir infecções, no tratamento de cistite e pedras nos rins. Devido sua ação diurética, ajuda reduzir a retenção de líquidos, um dos fatores que mais causam o inchaço, e com isso, pode ajudar, inclusive, em processos de emagrecimento.
Com a redução da retenção de líquidos no corpo, o consumo deste chá diminui os níveis de ácido no organismo, e assim, equilibrando as reações inflamatórias, reduz as dores articulares.
Estudos científicos comprovam que o Cabelo de Milho ou Barba de Milho atua como poderoso antioxidante, auxiliando em doenças e processos decorrentes do estresse oxidativo, como aterosclerose, inflamações e envelhecimento.
Indicações:
Tratar infecções urinárias
Reduzir a pressão arterial
Reduzir o inchaço
Auxiliar em processos de emagrecimento
Reduzir dores articulares
Antioxidante
Anti-inflamatório
Diurético

Modo de preparo:
Ferver a água com o extrato seco de cabelo de milho, cobrir e deixar descansar por 10 minutos. Em seguida, esperar esfriar um pouco e coar, podendo beber este chá até três vezes por dia.
Quem não deve usar:
Os estudos mostram que o cabelo de milho é uma planta medicinal segura e com poucos efeitos colaterais associados, entretanto, deve ser usado com cautela em pessoas com pessoas que têm inflamação na próstata, pois como aumenta a frequência urinária pode causar desconforto no momento de urinar.
Não deve ser usado por mulheres grávidas e que estejam amamentando, pois altera os níveis do hormônio ocitocina, que é responsável pelas contrações do útero, por exemplo. E ainda, pessoas que já fazem uso de remédios para baixar a pressão arterial, anticoagulantes, diuréticos e para diabetes devem perguntar o médico antes de começar a usar o cabelo de milho.
Fonte de pesquisa: Payol e flora medicinal
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Regional

NATAL, NASCIMENTO E RENASCIMENTO

Natal, é nascer. É ter o dom de renascer a cada ano e se permitir mudar para transformar.
Referenciando o natal, busquemos no surgimento da comemoração e na etimologia da palavra alguns recursos para podermos aprofundar o tema.
Originalmente destinada a celebrar o nascimento anual do Deus Sol no solstício de inverno (natalis invicti Solis), a festividade foi ressignificada pela Igreja Católica no século III para estimular a conversão dos povos pagãos sob o domínio do Império Romano e então passou a comemorar o nascimento de Jesus de Nazaré.
A palavra natal do português já foi nātālis no latim, derivada do verbo nāscor (nāsceris, nāscī, nātus sum) que tem sentido de nascer.
Quanto aos presentes, isso já vem dos interesses comerciais em promoverem as vendas e arrecadarem dinheiro, ferindo totalmente o espírito de natal, onde precisamos enriquecer e renovar o espírito.
A época de natal nos oportuniza buscar o nascer e o renascer, a chama da fé e da esperança renascem em cada um de nós. Olhamos para o que passamos e ajustamos os ponteiros para o por vir, mas será que objetivamos com a força necessária as coisas que buscamos.
Independente de cada meta traçada, por cada um de nós, precisamos dedicar-nos também a semear a bondade. Isso sim muda o mundo.
Natal é o nascer do espírito de bondade, facho de luz da vida, com ele nascemos novamente para construir um novo caminho, um mundo melhor, mas não podemos esperar que venha do outro esse mundo melhor, precisamos ser o mundo melhor. E ser de toda a intensidade.
Geralmente depositamos nossas esperanças ou geramos nossas desculpas de não conseguir algo, no outro, em alguém ou em algo que irá promover a mudança, esquecemos da nossa responsabilidade.
Se pararmos para pensar, porque não iniciar uma corrente de bondade por mim e vejo se ela aumenta o elo e vai crescendo até atingir cada vez mais pessoas?
Mas a bondade deve ser caridosa, sem esperar nada de volta, mesmo sabendo que ela floresce e retorna pra nós, o impulso inicial deve ser despretensioso, livre de solicitação compulsiva de retorno, aí estaremos fazendo a verdadeira bondade.
E a bondade é ato tão singelo, que se concretiza em simplicidade, basta dar um bom pra quem nem conhecemos, basta falar algo de positivo para quem aparenta tristeza, basta estender a mão ou dar um abraço a quem se sente sozinho e isso pode mudar o mundo de quem recebe essa bondade.
Bondade é semente, que floresce e alegra o caminho, caridade é base que sedimenta esse caminho, então a gente é operário, pra construir e adornar o caminho, dando forma de alegria e bondade para quem aceitar a caminhada.
Que o natal nos toque na força de cada fé, na energia que o universo gera e sustenta as vidas nesse mundo carregado de seres que nasceram para a felicidade, basta que façamos nossa parte para que ela transborde em nossos corações.
Aproveitem com seus amigos, com seus familiares, com quem lhe faz bem, e celebre o natal, o nascimento, o renascimento, pois o bem e a bondade são irmãos de longa data e carregam nossas baterias para compartilharmos tudo isso com o mundo que nos cerca.
Desejo que o presente mais caro e mais valioso nesse natal, que cada um vai doar aos seus, seja o amor incondicional e os abraços mais afetivos que o universo já sentiu.
Natal é luz, é paz e é felicidade!

Que a o mundo se faça luz
sem limites pra iluminar,
que a gente possa amar
sem preconceito, sem pudor
que tudo vire amor
e o amor semeie bondade
num ato incondicional
que a gente seja semente
jogando o mundo pra frente
livrando de todo o mal
a música seja instrumento
nossa voz, a interligação
entregando entretenimento
recheados de gratidão
pois agradecer é o que nos compete
te desejando feliz natal
um ano novo fenomenal
da Radioregional.net
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Mário Terres, O Autor

Compositor, Locutor e Poeta

Difusão Cultural

Uma Década de Saudade

Uma Década de Saudade!
Em dezembro de 2011, exatamente em 12 de dezembro daquele ano, o Rio Grande perdia José Cláudio Machado, fato este que não veio sozinho, perdíamos uma referência única na interpretação dos temas gaúchos na sua essência.
Hoje, constatamos que José Cláudio Machado, era uma estátua viva do Rio Grande, estampava do seu modo, o centauro que representava. Um intérprete destemido, sempre que subia ao palco, ao natural se agradava. Ganhador de inúmeros festivais de música no Rio Grande do Sul. Aproximou a música sul-americana, em especial a Argentina, com a música gaúcha.
Referenciado em nomes de praças, parques e logradouros públicos, multi-instrumentistas, compositor, intérprete MAIOR ente os intérpretes, um cantor que sempre será lembrado, será escutado, a voz de ouro sobre os dourados sempre brilhará...
"...valorizou o autêntico, respeitou uma raça na mais pura essência, com temáticas verdadeiramente originais e fundamentais para a preservação da nossa tradição, na interpretação dele,
a respiração era natural, ele era naturalmente cantor...." palavras de Paixão Cortes - 2016.
Uma referência entre gerações passadas, presentes e futuras...
-José Claudio Machado, um ilustre TAPENSE de nascimento e um dos José's mais importantes de GUAÍBA, uma bandeira do Rio Grande, o seu legado continua e continuará nivelando por cima a música do Rio Grande do Sul....
Nascido em TAPES, em 17 de novembro de 1948, morreu em Guaíba, em 12 de dezembro de 2011.
Com destaque especial para Pedro Guará, letra e música de José Cláudio Machado e Claudio Boeira Garcia, música vencedora da Califórnia da Canção de URUGUAIANA, 1972 na 2a Califórnia;
- Autor e intérprete da clássica PÊLOS...
- Intérprete de MILONGA ABAIXO DE MAU TEMPO, uma das músicas mais rodadas e solicitadas nos meios de comunicação, plataformas digitais e redes sociais.
- Foi um dos idealizadores da Reculuta da Canção Crioula de Guaíba, bem como, um dos precursores
do Parque da Harmonia em POA, lançando ali, a semente do que viria a ser o ACAMPAMENTO FARROUPILHA, aos moldes que conhecíamos, antes do advento da Pandemia.
hojte, é homenageado, dando seu nome a espaços públicos, como:
-Largo José Cláudio Machado - JCM - em Guaíba. Onde será erigida uma ESTÁTUA em sua reverência, prevista para o ano 2022;
-Parque Municipal de Eventos -José Claudio Machado -JCM - em Tapes;
-Praça Pública em POA;
Também foi constituída à ASSOCIAÇÃO CULTURAL José Cláudio Machado, para o fomento e legalização do Grande legado.
Realização de CAVALGADAS REVERENCIAIS, anuais em sua homenagem ao longo dos dez anos passados, itinerantes, contemplando trajetos percorridos em VIDA, por José Claudio Machado - regravação de 10 clássicos interpretados por ele, reunidos num CD alusivo simbolicamente aos 10 anos de ausência de José Claudio Machado - denominado *REI CANTADOR- 10 anos de Saudade - com uma reverencial ao seu passamento (de autoria e interpretação de Helmo de Freitas - o "CARIJÓ").
Ainda em vida, o ícone e talentoso regionalista recebeu reconhecimentos públicos de CIDADANIAS municipais e distinções musicais, tais como: TROFÉU GURI concedido pela RBS, o prêmio LUPICÍNIO RODRIGUES, em 1990, pela Câmara Municipal de POA, Prêmio TEIXERINHA em 2005, pela Assembleia Legislativa do RS
Com uma discografia composta por mais de 20 álbuns gravados retratando a RAÇA GAÚCHA, na sua autenticidade, e participação no Disco de OURO dos Serranos - Isto é Os Serranos -...renovamos aqui, a nossa saudade dizendo:
"...Jamais estará só um homem que cantou e encantou a terra..." "...se tivessem mais vidas, em todas vidas que eu tiver, quero voltar com ele sendo meu irmão..." – Vera Machado – irmã de José Cláudio Machado.
Texto publicado é uma colaboração de Paulo Deboni, médico ortopedista – Presidente da Associação Cultural José Cláudio Machado.
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Atividade Física e Saúde

Beach Tênis

Beach tênis

O beach tennis foi criado em 1987 na Itália. Em 1996 o esporte começou a se profissionalizar. Atualmente, este esporte tem uma mistura do tênis tradicional, vôlei de praia e badminton e suas regras e práticas vêm se modificando ao longo dos anos.
Segundo a ITF ele é praticado por mais de 500 mil pessoas espalhadas em todos os continentes, independentemente de sexo e idade.
A modalidade chegou ao Brasil em 2008 no estado do Rio de Janeiro. Desde então, o beach tennis vem crescendo rapidamente para outras cidades litorâneas brasileiras. Hoje, segundo a ITF, o Brasil é a segunda maior força do mundo neste esporte, atrás apenas da Itália, o país criador da modalidade.
Atualmente a Confederação Brasileira de tênis é a entidade que regula o esporte no país. Apesar do esporte ser relativamente novo no Brasil, o país já conseguiu resultados significativos como o terceiro lugar no Campeonato Mundial em Ravenna (2008), o primeiro lugar na Copa das Nações em Aruba (2010), campeão no mundial por equipes (2013), campeão mundiais na Cervia (2016), campeão Sul-Americano (2014) e campeão Pan-Americano (2014, 2015, 2016 e 2017).
O sucesso do beach tennis no Brasil e no mundo deve-se pela facilidade com que uma pessoa aprende a jogar e pela diversão que ele proporciona mesmo para quem nunca praticou antes.
Além disso, é uma excelente opção para quem quer melhorar o condicionamento físico e cuidar da saúde. Então esta esperando o que para começar?

Prof. Rogério Kepler.

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Rogério Kepler , O Autor

Professor de Educação Física na EMEF RIo Grande do Sul.

Difusão Cultural

Espetáculo 50 Anos do Nativismo - Tempo e Movimento

Espetáculo musical teatral irá contar a história do movimento que mudou costumes e o modo de consumo da música regional gaúcha
50 anos de Nativismo – Tempo e Movimento teve lançamento nesta quarta-feira (8) no Solar dos Câmaras
No próximo dia 22 de dezembro de forma presencial, no Teatro Dante Barone às 20h, o espetáculo 50 anos de Nativismo – Tempo e Movimento irá contar com música e teatro a história do festival gênese do movimento que mudou para sempre o cenário musical do estado.
A entrada será gratuita mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível.
O evento teve lançamento para a imprensa e convidados na tarde desta quarta-feira (8) no Solar dos Câmaras na Assembleia Legislativa.
Com direção musical de Marcello Caminha e Marcelo Caminha Filho, concepção e direção artística de Diego Müller e curadoria de Vinícius Brum, o espetáculo traz 20 composições que estão eternizadas tanto na Califórnia, quanto em festivais que marcaram este cinquentenário.
Pelo período da tarde ocorrerão dois painéis.
O primeiro - Tempo - abordará as origens da Califórnia através de relatos e memória com a participação de Henrique de Freitas Lima e José Édil.
O segundo - Movimento - falando sobre o o contexto atual dos festivais, bem como suas perspectivas, com
Victor Hugo e Cesar Oliveira.
Para além das músicas, a parte cênica promete surpresas e muita emoção para os presentes conforme conta Diego Müller. “Quando os produtores culturais me fizeram o convite para a participação no espetáculo eu salientei que precisamos construir algo além do palco e compartilhar este universo mágico que produziu tantos talentos da nossa música que são os festivais. E também trazer para a cena personagens históricos. E isso será feito”, conta Diego.
“A cultura do Rio Grande do Sul foi inundada por esta luz da Califórnia, há 50 anos, e por isso nós estamos aqui. E tudo isso estará no palco no dia 22”, afirmou Vinícius Brum.
Um time de renomados e premiados artistas irão cantar o cinquentenário do nativismo. A lista das músicas é guardada a sete chaves pela organização do evento. Veja a lista completa: Marco Aurélio Vasconcelos, Shana Müller Ernesto Fagundes, Ivo Fraga, Victor Hugo, Francisco Alves, Oristela Alves, Pirisca Grecco, João de Almeida Neto, Isabela Fogaça, José Fogaça, Maria Luiza Benitez, Robledo Martins, Mauro Moraes, Luiz Marenco, Jari Terres, Neto Fagundes, César Oliveira, Rogério Melo, Analise Severo, Jean Kirchoff, Loma, Flavio Hansen, Daniel Torres e Érlon Péricles.
O espetáculo 50 anos de Nativismo – Tempo e Movimento é uma realização da Caminha Produções Artísticas, R.Morais Produções Culturais, JBA Produções Artísticas e Assembleia Legislativa com patrocínio do Banrisul, BRDE e BAT Brasil.
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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Atividade Física e Saúde

5º Torneio Escolar de Atletismo SOGIPA

Neste sábado dia 20 de Novembro a nossa Escola EMEF Rio Grande do Sul, participou do 5º Torneio Escolar de Atletismo na SOGIPA, uma realização do Rotary Club de Porto Alegre, evento sensacional, organização impecável.
Um dia excelente, onde os alunos participaram de provas de atletismo: corridas, saltos e arremessos, alguns deles nunca haviam participado antes de provas nesta magnitude, mas foram “guerreiros” superaram um calor de mais de 30º, e representaram muito bem nossa escola.
Estou muito feliz com a participação de todos, não corri, não saltei nem tão pouco arremessei, mas com certeza a cada passo, cada salto e arremesso deles meu coração acelerava tão forte como se o tivesse.
Fica a experiência e a certeza que fizemos muito, meus alunos são meus “heróis” e ano que vem tem mais.
Prof. Rogério Kepler.
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Rogério Kepler , O Autor

Professor de Educação Física na EMEF RIo Grande do Sul.

Chê Cervejeiro

Cerveja Caseira

Saudades minha gente, o Chê Cervejeiro andava afastado das escritas, mas voltou com tudo.
E por falar em cervejeiro, cerveja, vamos escrever um pouco sobre a produção de cerveja caseira, uma prática que tomou conta do nosso país, mas que já é usual em outros territórios desde muito tempo.
A produção de cerveja artesanal no Brasil começou tímida. Em 1830 os imigrantes começaram a produzir cerveja artesanal, mas apenas para o consumo da família. A cerveja artesanal no Brasil ganhou força no final do século XIX, quando o aumento dos impostos inviabilizou a importação da bebida.
Nesse período, surgiram muitas cervejarias sem marca alguma, que vendiam a bebida em barris para os comércios. Muitas vezes, os próprios comerciantes engarrafavam a bebida.
Em 1836, foi publicado no “Jornal do Commercio do Rio de Janeiro” o primeiro anúncio publicitário brasileiro da bebida. O anúncio dizia: “Na Rua Matacavalos, número 90, e Rua Direita número 86, da “Cervejaria Brazileira”, vende-se cerveja, bebida acolhida favoravelmente e muito procurada. Essa saudável bebida reúne a barateza a um sabor agradável e à propriedade de conservar-se por muito tempo“.

Em 1846, Georg Heinrich Ritter instala uma pequena linha de produção de cerveja na região de Nova Petrópolis – RS, criando a marca Ritter, uma das precursoras do ramo cervejeiro.
A década de 40 desse século foi um período de grande desenvolvimento. Conheça outras cervejarias que surgiram até 1855:

• Cervejaria Brasileira (RJ, 1836);
• Henrique Schoenbourg (SP, 1840);
• Georg Heinrich Ritter (Nova Petrópolis/RS, 1846);
• Henrique Leiden (RJ, 1848);
• Vogelin & Bager (RJ, 1848);
• João Bayer (RJ, 1849);
• Gabriel Albrecht Schmalz (Joinville/SC, 1852);
• Henrique Kremer (Petrópolis/RJ, 1854);
• Carlos Rey (Petrópolis/RJ, 1853).

Apesar das novas oportunidades, os cervejeiros encontraram desafios. A falta de cevada e lúpulo, até então importados da Alemanha e Áustria, estimularam a produção com o uso de outros cereais como arroz, milho e trigo. Outra dificuldade era alto custo da refrigeração no país tropical. Beber uma cerveja gelada era algo raro.
Para fazer cerveja em casa pode-se utilizar a água da torneira, que algumas vezes é melhor que a água oriunda de poços artesianos. Isto porque a água tratada geralmente vem de fontes rasas, contêm menos minerais pesados e pode ter um pH mais adequado. A principal informação que o cervejeiro deve saber é o pH da sua água.
Portanto a água pode influenciar no resultado final da sua cerveja, porém na fabricação caseira não será a água a sua preocupação inicial, pois não inviabiliza a fabricação. Pode-se utilizar água mineral ou da torneira, lembrando-se a água da torneira contém cloro. Isso pode ser resolvido utilizando-se água previamente fervida no processo de fabricação (o cloro evapora).
A cerveja artesanal é uma nova realidade que surgiu para ficar tanto para produtores quanto para consumidores. Com uma população de mais de mil cervejeiros artesanais pelo país e incontáveis consumidores, é praticamente certa a tendência de surgirem novas pequenas empresas que se dediquem a empreender na produção de cerveja artesanal.
E no contexto atual, como se dá a normatização da produção caseira ou artesanal?
Mas qual é a necessidade de normatizar a bebida consumida na cultura humana há mais de 7000 anos, resultado de técnicas de preservação dos alimentos? O ato de transformação de cevada e água em um líquido estável e perdurável, através da ação de leveduras, para posterior disponibilização ao consumo humano só desperta o interesse público na medida em que é colocado ao consumo. Não há nenhuma norma que impeça os cervejeiros artesanais de colocarem em prática os seus desígnios pessoais. À diferença do que ocorreu nos EUA com o Prohibition, aqui a cerveja nunca foi criminalizada, portanto há ausência de qualquer tipo de norma proibitiva quanto a existência do objeto em si.
Esse assunto a gente fala no próximo post, acompanhe a gente, deixe seu recado e compartilhe informação com seus amigos.
Baitabraço e até o próximo post... PROST!!!!!!

Referência: Livro Larousse da Cerveja, Editora Larousse. Site Jusbrasil.
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Mário Terres, O Autor

Compositor, Locutor e Poeta

Agronegócio

Sanidade I - Anemia Infecciosa Equina

Sanidade I - Anemia Infecciosa Equina

Retornamos a este espaço hoje para falarmos sobre Anemia Infecciosa Equina (AIE) ou Febre do Pântano, uma das principais doenças que acometem eqüídeos, provocada por vírus, transmitida por meio do sangue de um equino infectado, picada de insetos hematófagos, leite, placenta (transmissão congênita) e sêmen (acasalamento). Não tem cura, é uma enfermidade viral, extremamente contagiosa e fatal que infecta todos os equídeos (equinos, asininos e muares), de qualquer idade ou sexo. Com a identificação de vários casos na região em cidades como: Eldorado do Sul, Porto Alegre, Guaíba, Barra do Ribeiro e outras se faz necessário alertar os criadores, proprietários e organizadores de eventos.

Uma vez identificada o sacrifício do animal é obrigatório pois a AIE não tem cura.
A AIE pode se apresentar de três formas: Aguda, crônica ou inaparente.

Os equídeos que estiverem na forma aguda podem apresentar sintomas severos e inespecíficos como febre, anemia, hemorragias petequiais, edemas nos membros e abdome, fraqueza, falta de apetite e podem morrer entre duas e três semanas.

A forma crônica se manifesta através de febre recorrente, fraqueza, falta de apetite, baixo rendimento esportivo, podendo o animal morrer em uma das crises.

A forma inaparente ou latente caracteriza os "portadores assintomáticos", que se apresentam aparentemente sadios, mas permanecem como reservatórios do vírus e com poder de contaminação e propagação da doença.

Para o Controle da doença podemos seguir algumas medidas:
Realizar exames nos animais respeitando os protocolos e exigências do Ministério da Agricultura e Pecuária, para trânsito, feiras e eventos. Limpeza e descontaminação dos utensílios utilizados nos animais, seringas e agulhas somente descartáveis e isolamento dos animais positivos até a realização do sacrifício.
Desta forma estaremos evitando que a doença se propague e comprometa de forma drástica o bem estar dos rebanhos.
O cavalo é um símbolo do nosso estado, presente na nossa história e garante o sustento de muitas famílias, vamos todos juntos atuar no controle desta doença.
Voltaremos para abordar outros temas.
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Fabio Malcorra, O Autor

Empresário, Declamador e Locutor.

Fatos e História

Onde Está Nossa Essência?

ONDE ESTÁ NOSSA ESSÊNCIA?
Ao lançarmos nosso olhar sobre as relações de constituição de nossos processos históricos, podemos pensar tal relação considerando os conceitos culturais e sociais, a partir de uma perspectiva sócio-histórica, por meio do materialismo dialético.
Desta forma estabelecendo uma visão de o que vem a ser cultura e nossas relações mais essenciais,.
De Marx a Foucault, perpassamos pelos processos que estes vão definir como “”desessencialização” do indivíduo, ou seja, que os seres humanos por si só não possuem uma essência natural.
Em outras palavras, se assim o fosse, não poderíamos considerar nossos processos históricos, logo, somos segundo os pensadores destes processos, seres historicamente construídos, em especial através de complexos processos por Marx definidos como Processos de apropriação e objetivação.
Somos o resultado de tudo o que vivemos, da forma com que vivemos e como atuamos sobre nossa própria existência e a de outros da nossa espécie, de maneira consciente ou não.
Somos o reflexo do momento histórico no qual estamos, nos apropriamos de tudo o que nos rodeia por meio dos igualmente processos sociais, para que desta forma nos objetivemos nele, isto é, nos tornemos o resultado de nossos próprios processos de existência, também por ele sendo influenciado.
Somos causa e consequência de nós mesmos, individualmente, coletivamente e socialmente.
Com isso, aquilo que chamamos de essência é tão somente o reflexo de nós mesmos, porém trazendo inerentemente a seu processo constitutivo, tudo aquilo de que nos apropriamos, ao que nos objetivamos, e ao que compartilhamos, a essência é ao fim e ao cabo o resultado de nós mesmos.
E isso percebemos por meio da cultura, que de acordo com Geerts, antropólogo alemão que vai definir cultura como sendo o processo da constituição de normas e ou regras sociais estabelecidas espontaneamente por grupos sociais, ou seja, indivíduos que compartilham dos mesmos espaços e tempo histórico.
E é neste momento que pensamos a história como elemento fundamental na constituição destes processos todos, a medida que se somos resultados de nossos processos de apropriação e objetivação, somos resultados da historia por meio da memória que absorvemos do mundo e das coisas, sendo assim, determinando sua continuidade e ou censura, que por Marx será definida como alienação.
Quando promovemos o desenvolvimento de momentos e espaços próprios pra a música, a poesia, a arte nativista/gauchesca em geral, etc. não estamos fazendo cultura, mas sim estamos sendo sociais através do compartilhamento de nossos processos individuais e históricos, possibilitando assim a permanência da memória, constituindo um processo sócio-histórico, permitindo que outros se apropriem dessas memórias historicamente constituídas e nelas venham a se objetivar, logo, possibilitando o desencadeamento de possíveis processos sociais outros, por tanto possibilitando as condições para o surgimento de relações sociais, relações entre indivíduos, e assim cultura.
Não podemos determinar o que vai ser cultura, mas podemos sim determinar as possibilidades para o desenvolvimento da mesma.
Fazer cultura é viver conscientemente o momento histórico em que se está, preservar a memória, compartilhar memórias e seus processos adjacentes, deixar a cultura florescer livremente, e assim, só assim percebermos o que é realmente essencial para cada um de nós, não o que é, mas onde está a nossa essência.
Marcus Morais.
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Marcus Morais, O Autor

Professor, Historiador, Compositor e Locutor

Medicina Campeira

Salgueiro Chorão – Salso Chorão

Salgueiro Chorão – Salso Chorão
Possivelmente, originário do leste da Ásia, também é encontrada aqui pelo sul, bem adaptada. Mas, foi cultivada por milênios em diversos lugares do continente asiático, sendo disperso por conta da rota da seda, e chegando até a antiga Babilônia (é daí que vem o seu nome científico), Salix babylonica.
Trata-se de uma árvore de médio porte, que pode atingir até 25 m de altura. Ela é de crescimento rápido, mas, em contrapartida, possui pouca longevidade. Quanto ao plantio propriamente dito, é pouco exigente quando o assunto são solos, tem apenas que ter água suficiente para o ambiente ficar úmido na medida certa.
O seu nome popular, inclusive, refere-se ao fato de seus ramos e folhas terem disposição para baixo, como se a árvore, metaforicamente falando, estivesse “triste”. Esses ramos, por sua vez, são bem flexíveis e longos, com folhas em forma de lanças, e de um tamanho médio de aproximadamente uns 6 cm. Com uma grande elasticidade, os ramos atingem o chão com muita facilidade.
Propriedades Medicinais
Além do chá da folha Salso Chorão impedir que uma febre qualquer aumente, a casca do seu tronco possui o que chamamos de salicina. Essa substância, em particular, atua como uma solução tônica, além de combater quadros de diarreia.
Bom salientar que o salgueiro chorão também atua como analgésico, antirreumático e antiflogística. Sem contar no auxílio que o chá das suas folhas pode auxiliar em problemas tanto estomacais, quanto intestinais.
Inclusive, destaque-se que é dela que se extrai o chamado ácido salicílico, que compõe a tão conhecida aspirina.

Para fazer o chá do salgueiro chorão você vai precisar de 1 colher de sopa das cascas do troco dessa árvore, mais uma xícara de água. Coloque tido em uma panela, e deixe ferver por cerca de 10 minutos. Depois é só esperar esfriar e coar, tomando essa bebida de 2 a 3 vezes ao dia.
Outra utilidade
Uma das propriedades pelas quais o salgueiro chorão também é conhecido é no tratamento capilar. Muito até dizem que o chá dessa planta faz cabelos crescerem. O que se sabe é que, pelos nutrientes encontrados especialmente nas folhas dessas árvores, o chá desses elementos ajuda na queda sistemática de cabelo, além de evitar caspa.
Contraindicações no Uso do Salgueiro Chorão
O uso de qualquer substância proveniente dos elementos dessa árvore deve ser evitado por mulheres que estejam grávidas, além de pessoas que tenham problemas gástricos e úlceras. Fora isso, quem é alérgico à aspirina também não pode fazer uso das substâncias contidas nesse salgueiro.
Portanto, é necessário ficar atento para não se exceder. O salgueiro chorão é ótimo para os cabelos e para a saúde em geral. Mas, deve ser utilizado com moderação.
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Gastronomia

RECEITA DE BOLO DE CANECA FIT SIMPLES

Olá amigos! Atendendo aos pedidos aqui estamos com receitinha da "Gostosuras da Gô"
Hoje trago uma receita super prática, saudável e muito deliciosa.
Bolo de caneca Fit simples:
Ingredientes secos: 3 colheres de sopa de aveia em flocos, 1 colher de chá de açúcar mascavo, 1/2 colher de chá de fermento para bolo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de chia.
Ingredientes úmidos: 2 colheres de sopa de óleo de sua preferência, 1 ovo batido e 1 banana bemmm madura amassada, quanto mais madura mais docinho fica.
Modo de preparo: misture os secos e os úmidos separados, após junte os dois e misture um pouco mais, coloque em uma caneca que possa ir ao microondas, deixe por 3 min. abra o micro e confere se está ficando assado, mais 2 min. de micro e pronto. Espere cerca de 2 min. para esfriar e retirar da caneca. É só colocar um pratinho e virar a caneca de cabeça para baixo que solta tudinho...
Gostaram? Depois quem fizer conta pra gente...
Próxima receita vou ensinar o bolo de caneca com canela...super gostoso tmb!
Bjs no coração e até breve
Gô Dillenburg
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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Medicina Campeira

O Manjericão

O Manjericão
Uma plantinha cheirosa que não pode faltar nas receitas é o manjericão.
Essa plantinha mede aproximadamente 60 cm de altura e é originária da Ásia e África. Foi um sucesso na culinária mediterrânea. E chegou ao Brasil junto com a imigração Italiana.
Além de dar sabor e cheirinho maravilhoso aos alimentos, possui muitas propriedades:
Alivia cólicas;
Melhora a dor de garganta e rouquidão;
Protege contra bactérias indesejáveis;
Tem um efeito anti-inflamatório para artrite reumatoide e doenças inflamatórias intestinais;
Entre outras propriedades;
Além destes benefícios, ele possui vitamina K, manganês, cobre, vitamina C, vitamina A, cálcio, ferro, magnésio e ácido fólico.
Viu só quantos benefícios!!!
Redação e Arte: Vanessa Martins | Nutricionista e Fitoterapeuta | CRN2-9973
Desfavorável ao terrorismo nutricional!
Atendimento online e presencial | Agende seu horário:
(51) 99868-1578
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Contos

Pandemia

Pandemia
Cruzando a grande muralha em um cavalo alado
Uma coroa sem rei reivindica seu reinado
Disseminando o medo nos quatro cantos da terra
Ergue a espada da morte produz cenários de guerra
Um inimigo invisível que cruzou os sete mares
Para devastar nações Instalar terror nos lares
Sabota apertos de mãos onde instala suas sementes
Que vai exilando irmãos num evento sem precedentes
Deixa um rastro de miséria abriga a desconfiança
Torna cidades desertas boicotando a esperança
É pedra para tropeço e desequilíbrio total
Traindo o ser que o acolhe em simbiose fatal
Quem sabe seja um aviso que chega para orientar
E esta coroa sem rei que anda no mundo a vagar
Aponte a humanidade um rumo para seguir
De compaixão e coragem num tempo que há de vir
Chegou afastando os homens para unir as nações
Induzindo consciências a novas reflexões
Quisera que a despedida desta moléstia voraz
Promovesse à humanidade um novo ciclo de paz
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Elson Lemos, O Autor

Compositor e Poeta

Gastronomia

Projeto Girassol Guaíba

OLÁ! Hoje estou aqui para falar de um projeto que está nascendo aqui na cidade de Guaíba: Projeto Girassol Guaíba.
Este projeto busca despertar nas pessoas uma vida simples, de bem-estar social, físico e mental, tornando o indivíduo capaz de alcançar seus objetivos e sonhos, através da mudança comportamental diária, tornando o seu dia a dia mais prozeroso e produtivo.
Este projeto desenvolve-se em várias oficinas, com aulas práticas e teóricas com o apoio de colaboradores voluntários em cada área específica de atuação.
Aqui citamos uma delas: cozinha prática, onde os participantes aprendem e preparam alimentos do seu dia a dia, como pães, bolos, bolachas, refeições simples e nutritivas e o reaproveitamento total dos alimentos em seus lares, podendo também usarem o que aprendem para gerar um trabalho e renda para suas famílias.
Este projeto teve início na Associação Francisco de Assis, na comunidade Vera Cruz à convite do presidente da mesma. Tendo em vista expandir-se por mais bairros e com a participação de mais envolvidos.
Projeto sem fins lucrativos, com autoria e coordenação desta que vos fala, Gô Dillenburg e com a ajuda mais que importante de amigos, colaboradores e simpatizantes na causa do bem comum.
Maiores informações sobre este projeto:
instagran: @projetogirassolguaiba /
facebook.com/projetogirassolguaiba
email: projetogirassolguaiba@gmail.com
Bjs no coração e até breve
Gô Dillenburg

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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Atividade Física e Saúde

Eu sou Sedentário?

Eu sou Sedentário?
Quando falamos em sedentarismo, temos como definição a ausência de atividades físicas, mas engana-se quem acha que por estar fazendo algum tipo de atividade, como: pequenas caminhadas, futebol ao final de semana, uma pedalada aqui outra ali...é suficiente. Pois é, sinto lhe informar mas se você se enquadra nas alternativas anteriores VOCÊ É SEDENTÀRIO.
A OMS (Organização Mundial da Saúde) em suas Novas Diretrizes nos diz que para evitar o Sedentarismo, uma pessoa adulta deve praticar ao menos 300 minutos de atividade Física moderada a vigorosa por semana.
Então vamos ao que interessa, procure tirar de 50 a 60 minutos para a pratica de atividades físicas diárias, lembrando que atividade física moderada contempla atividade de jardinar, pedalar e caminhar. Já podemos considerar vigorosas as atividades de subir escadas, correr e nadar entre outras.
Outra forma do estimulo a pratica de atividades físicas é a busca por companhias, pois a prática de atividades em grupos é de grande valia quando estamos no começo, ou em momentos de desânimo. Também importante descobrir atividades que goste e que lhe são prazerosas, assim mantemos por mais tempo focados e determinados.
Então vamos lá bora sair do sedentarismo, buscar uma vida mais saudável, e lembre-se Foco e determinação.

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Rogério Kepler , O Autor

Professor de Educação Física na EMEF RIo Grande do Sul.

Difusão Cultural

GiraSul: o novo palco para a música instrumental no Estado

Evento ocorre em outubro, junto a Estância da Canção Gaúcha e Expofeira em São Gabriel, com shows de Edilberto Bérgamo, Marcello Caminha, Lúcio Yanel e Renato Borghetti
Nos dias 6 e 7 de outubro, em paralelo a Estância da Canção Gaúcha e Expofeira em São Gabriel, ocorrerá a primeira edição do GiraSul – Circuito de Música Instrumental – novo palco para a música instrumental no Estado. O evento terá shows de Edilberto Bérgamo, Marcello Caminha, Lúcio Yanel e Renato Borghetti, além de oficinas.
De acordo com o produtor cultural João Bosco Ayala Rodriguez, um dos idealizadores do projeto, “o GiraSul, além de ser um novo palco para a música instrumental no Estado, trazendo o melhor deste gênero para um festival consolidado como a Estância da Canção, também vem para oxigenar os festivais”.
Rossano Gonçalves, prefeito de São Gabriel fala da importância da programação que engloba os três eventos. "Para nós, a retomada gradual do setor de eventos com a Estância da Canção Gaúcha, a Exposição Feira Agropecuária e agora o Girasul Circuito de Música Instrumental, é sem dúvida uma excelente notícia para nossa comunidade. É a revitalização da renda para o hoteleiro, o músico, o produtor rural, renda circulando na comunidade e recuperando aos poucos os setores mais severamente castigados pela pandemia. São Gabriel apoia e investe nessa retomada".
Shows e oficinas
Uma das atrações do GiraSul é o acordeonista Edilberto Bérgamo, referência para os gaiteiros do Brasil. Natural de São Gabriel ele comenta sobre o projeto. “Todo evento que proporciona um palco para a música instrumental no Rio Grande do Sul vai ser sempre diferenciado. Eu fico extremamente feliz quando surge um festival ou um novo projeto voltado para a música instrumental. E quando eu soube que este espaço será na minha querida cidade, na minha terrinha como eu digo, a felicidade é do tamanho do mundo. São Gabriel entra em outro estágio cultural. Vai receber um grande evento de música instrumental que será um dos maiores do estado com renomados músicos em belos espetáculos que irão ficar na memória de todos os gabrielenses. Eu estarei participando do GiraSul com a meu acordeon em um show que estou preparando especialmente para São Gabriel”, conta ele.
O GiraSul apresenta mais três grandes shows:
- Marcello Caminha – Violonista pioneiro no ensino do violão gaúcho, Marcello Caminha tem premiações como instrumentista e compositor em vários festivais de música. Além disso foi vencedor do Prêmio Açorianos de Música 2008 em 3 categorias com o CD Influências. Atualmente, dedica-se a shows e workshops e dirige a Academia do Violão Gaúcho, empresa especializada em cursos de violão online.
- Lúcio Yanel - Violonista, intérprete, autor, compositor, ator e folclorista. Atuou ao lado de nomes do cenário musical argentino como Mercedes Sosa, Atahualpa Yupanqui e Antônio Tarragó Ros. No Estado gravou com Gilberto Monteiro, Jayme Caetano Braum, Joca Martins, Luiz Marenco, César Oliveira e Rogério Melo, Luiz Carlos Borges, entre outros. É um dos violonistas inspiradores de uma geração de instrumentistas.
- Renato Borghetti - Um dos grandes nomes da música instrumental no Brasil com carreira sólida na Europa, onde tem fã clubes formados após turnês e apresentações em festivais de jazz. Virtuose da gaita ponto, Renato Borghetti é um dos maiores instrumentistas da América Latina.
Além dos shows, também está prevista na programação a oficina Violão Gaúcho com Marcello Caminha e uma peça teatral.
O GiraSul teve seu lançamento em agosto junto com a 24ª Estância da Canção Gaúcha e a 86ª Exposição-Feira Agropecuária de São Gabriel, na Casa Rural do Parque de Exposições Assis Brasil, em ato com a presença de autoridades e da imprensa respeitando todos os protocolos sanitários com a prévia da programação nos formatos híbrido e virtual.
O projeto tem patrocínio da Urbano Alimentos, São Gabriel Saneamento, Florestal Barra e 3 Tentos, através da Lei de Incentivo a Cultura Federal via Ministério do Turismo, Secretaria Especial da Cultura do Governo Federal.
Participaram do lançamento o prefeito municipal Rossano Doto Gonçalves, o secretário municipal de Desenvolvimento, Turismo e Cultura, Rogério Melo, o o presidente da 24ª Estância da Canção Gaúcha André Teixeira, representantes de veículos de comunicação, entre outras autoridades.
Redação: Fernando Baptista – Jornalista MTB 11635 – Comunikare Hub de Comunicação – 55 99152-5380.

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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Gastronomia

Doce de mamão verde

Olá! Quem aí gosta de um doce caseiro? Doce caseiro tem o seu valor!
Sempre pensando em não desperdiçar os alimentos, esta receita coube certinho aqui na nossa cozinha. Ventou muito por aqui e alguns mamões do nosso pé não resistiram e caíram, mas por aqui nada passa despercebido e os aproveitamos nesta receita maravilhosa.
Descasque e corte em tiras 3 mamões verdes, rale com a parte mais grossa do ralador, deixe de molho por 5 hs após escorra e coloque na panela com: 1/2 xícara de água, 5 cravos, 3 xícaras de açúcar ( quem gosta de um doce mais doce, pode aumentar a quantidade de açúcar) deixe cozinhar em fogo médio até ficar transparente, cerca de 1.30 min no fogão á gás e se fizer no fogão á lenha demora um pouco mais e fica mais saboroso. Pronto...agora é só usar a imaginação e degustar este doce leve e super saboroso.
Espero que tenham gostado desta receita!
Bjs no coração e até breve!

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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Medicina Campeira

A Erva mate – Utilidades, Benefícios e Essência

A Erva mate – Utilidades, Benefícios e Essência
De arrancada, podemos afirmar como é bueno sorver um bom amargo! O mate, velho e bom companheiro, em todos os momentos, é de fácil preparo! Claro, dependendo do gosto do vivente, até poderá requer alguns detalhes. Mas, para um bom mate, sempre é bom "abrir o olho" pra escolha de uma boa erva mate, que seja do teu gosto e paladar.
O nome binomial da erva-mate é "Ilex paraguariensis". O nome em alemão e italiano: "Mate" – em espanhol: "Mate, Yerba mate".
A folha, uma das partes principais da erva mate, nos proporciona uma infinidade de benesses, a planta possui uma diversidade medicinal, com muitas utilidades. O corte da folha, acontece do mês março até agosto, época em que a diminuição do calor retarda o movimento da seiva; os galhos da árvore são cortados e empilhados no local onde será feita a preparação.
Agora falando de medicina campeira e popular, vou abordar as utilidades, benefícios e essência medicinal da erva mate.
Por tratar-se de uma planta cuja composição química possui compostos de interesse e propriedades benéficas ao organismo, de acordo com Embrapa, é possível vislumbrar muitas aplicações que podem vir a ampliar o mercado para a erva-mate e também a aumentar o valor agregado do produto.
É constituída de substâncias, como: alcaloides à base de purinas (cafeína), taninos, polifenóis. Os polifenóis promovem ação contra o envelhecimento celular, de acordo com pesquisa da Universidade de Misiones, Argentina, julho 2009. Também possui potássio e magnésio.
Utilidades Da Erva Mate
Existem hoje uma infinidade de usos industriais identificados para a erva mate, além do tradicional chimarrão, do tererê e do chá mate. O extrato de folhas, a clorofila, os óleos essenciais, a cafeína, os flavonoides e as saponinas contidas na erva mate podem se transformar em:
- Bebidas: chimarrão, tererê, chás, refrigerantes, sucos, etc.
- Insumos para alimentos: corantes, conservantes, sorvetes, balas, bombons, caramelos, chicletes...
- Medicamentos: compostos para tratamento de hipertensão, bronquite, pneumonia, aterosclerose.
Benéficos da Erva Mate
Efeitos – Estimulante, diurético, emagrecedor: glicogenolítico (queima o açúcar), lipolítico ou liporredutor (queima as gorduras), antioxidante, anticelulite, contra o envelhecimento celular. A bebida, também poderá ser utilizada como estimulante, diurético e emagrecedor.
Essência da Erva Mate
- Produots de Higiene e Limpeza: bactericida, antioxidante hospitalar e doméstico, esferizante, esterilizante, tratamento de esgoto...
- Produtos de uso Pessoal: desodorante, cosméticos, perfumes, sabonetes.
E tu, tomas o mate, chá ou utiliza a essência? Deixa teu comentário.
Mil Gracias
Mario Garcia
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Atividade Física e Saúde

Você sabe o que é SAÚDE?

Você sabe o que é SAÚDE?
Tudo bem pessoal, começo hoje minha participação na Rádio Regional Net, com publicações no Blogue. Já de antemão faço um questionamento a vocês como diz no título “você sabe o que é Saúde?”.
      A OMS (Organização Mundial da Saúde) define Saúde como: “Um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas como a ausência de doença ou enfermidade.”
      Portanto vamos conversar muito sobre atividades físicas, área esta que sou estudioso e apaixonado, a prática de esportes já fazem parte do meu dia a dia por muitos anos da minha vida.
      Mas quando pergunto a alguém sobre saúde muitos pensam somente na ausência de doenças, mas como vimos na definição acima, ter uma vida saudável, requer mais do que isto, precisamos encontrar o equilíbrio, entre a busca por um corpo saudável, a mente tranquila e a nossa vida social.
      Para isso convido-os para compartilhar comigo nos comentários, como está sua “SAÙDE”, tente descrever, seus momentos de treinos, seu momento de relaxamento mental e principalmente seu convívio social, será que este tripé está em equilíbrio?
      E para finalizar uma frase que gosto muito
*“Se não puder voar, corra. Se não puder correr, ande. Se não puder andar, rasteje, mas continue em frente de qualquer jeito." (Martin Luther King** Jr.)*

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Rogério Kepler , O Autor

Professor de Educação Física na EMEF RIo Grande do Sul.

Gastronomia

Novo espaço cultural em Guaíba - Espaço Sol Nascente

Espaço Cultural Sol Nascente
Olá! Hoje venho aqui para compartilhar com vocês um novo espaço cultural aqui na cidade de Guaíba, Espaço Sol Nascente, fica locaizado na Rua Sete de Setembro, 296,centro.
Um espaço muito aconchegante e acolhedor onde oferece um ótimo atendimento, café e salgados, erva mate e produtos coloniais, também tu encontra lá lembranças da cidade e região e o algo mais que falei no início: exposições de fotos e pinturas de artistas da região, livros e antiguidades de encherem os olhos.
Desde a entrada até o final do espaço tem histórias e muita curiosidade, entre belíssimas paisagens,poesias, máquinas de fotografias,projetores de cinema, livros, vinil,entre outros...até parece que voltamos no tempo!
A harmonia do espaço é sentida logo na entrada, onde as flores e plantas te abraçam dando boas vindas e dizendo: que a paz esteja convosco!
Um espaço para aprender, ensinar, ler e estudar...
Convido a quem ainda não visitou o Espaço Sol Nascente, que não se demore, logo será um ponto turístico muito visitado e apreciado por todos, amantes da cultura ou passageiros do tempo!
Bjs no coração e até breve!
Gô Dillenburg

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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Agronegócio

Zoonoses I - Mormo

Zoonoses I - Mormo
Retomando aos poucos as atividades de diversos setores da sociedade brasileira, nos deparamos com a necessidade de um controle, de um acompanhamento e também da readequação de práticas da sanidade. A Equinocultura aos poucos vai retornando a realizar seus eventos em todo o território, no Rio Grande do Sul os Rodeios, Festas Campeiras, Torneios de Laço, cavalgadas entre outros ganham força principalmente nesta época do ano em alusão ao mês farroupilha e as comemorações da Epopeia e ao dia do Gaúcho. As grandes movimentações como as expofeiras e as mostras morfológicas já possuem em sua rotina a fiscalização e o controle sanitário na entrada e circulação de animais, porém ainda existe muita dúvida de proprietários de equinos quanto às regras de controle de sanidade. É de inteira responsabilidade de qualquer proprietário de equino que estes sejam cadastrados na inspetoria veterinária de sua cidade ou região e cumpram os cronogramas de vacinação e controle sanitário. Entre as Zoonoses que preocupam e colocam em risco a sociedade encontramos o Mormo. Com o surgimento de casos desta doença em varias regiões do estado inclusive região metropolitana, as preocupações aumentam e esclarecimentos se fazem necessário. O Mormo é uma doença infectocontagiosa, acusada por uma bactéria, a doença atinge primeiro os equídeos (cavalos, burros e mulas) e pode ser transmitida eventualmente a outros animais e também para os seres humanos. (também conhecida como lamparão, farcinose e mal de mormo). É considerada uma das mais antigas doenças dos equídeos, com registros dos séculos III e IV a.C. A transmissão da doença pode ocorrer através de alimentos, bebedouros, cocho, embocaduras e até por equipamento de montaria. Por estes motivos é recomendado que o animal com suspeita da doença fique em quarentena, longe de outros animais para evitar o contágio até que seja comprovado por exame se o animal está ou não contaminado. Por isso a importância da identificação da presença desta Zoonose, uma proteção para todos. Segundo a Médica Veterinária Juliana Lunardelli Malcorra os Sintomas podem ser os seguintes: Febre, emagrecimento, tosse, corrimento nasal e lesões na pele no inicio nodulares e evoluem para ulceras. O sistema digestivo é o principal foco de infecção, outras vias também podem ser atingidas pela doença. Infelizmente não existem tratamentos nem vacinas eficazes contra o mormo, por isso é recomendado que o criador mantenha os exames dos seus animais em dia, não frequente locais que tenham foco da doença e obedeçam sempre às regras da vigilância sanitária, reforça Dra. Juliana. O Mormo é uma doenças de Notificação Obrigatória, pois consta na lista da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), pode comprometer o rebanho eqüídeo nacional, a economia, a saúde pública ou o meio ambiente. Qualquer membro da comunidade deve comunicar, imediatamente, uma suspeita ou ocorrência da doença à unidade mais proxima de Defesa Sanitária Animal. Em outro momento traremos aqui informações sobre a Anemia Infecciosa Equina – AIE, outra doença que preocupa os criadores e está no PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE DOS EQUÍDEOS – PNSE.
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Fabio Malcorra, O Autor

Empresário, Declamador e Locutor.

Difusão Cultural

Primeiro Sarandeio Farroupilha de Guaíba

No sábado (28), o locutor Lairton Santos, programa Sonidos de Tradição, conversou com o secretário de turismo, desporto e cultura de Guaíba, Ivo Schergl Jr, a charla foi sobre o 1º Sarandeio Farroupilha de Guaíba e Festejos Farroupilhas.
O secretário compartilhou em primeira mão com ouvintes da regional a agenda, e como ocorrerá o 1º Sarandeio Farroupilha e os festejos farroupilhas, no município de Guaíba, em 2021.
Dentre as atividades, oficinas culturais, visitação aos CTG’S. Era desejo também realizar intervenções na praia da alegria e o chimarreando na escadaria, mas devido ao momento pandêmico, ficará para 2º Sarandeio Farroupilha em 2022.
De acordo com Schergl, já ocorreu uma abertura simbólica na Escola Anita Garibaldi, contou com presença dos os alunos que estão presenciais (quantidade proporcional) e com presença do prefeito e vice-prefeita.
O cronograma dos Festejos Farroupilha no Sítio Histórico:
03/09 (sexta) – Saída da Chama do Sítio Histórico
04/09 (sábado) - CTG Darci Fagundes
Solenidade de posse do Quadro de Prenda e Peões -18h
Jantar organizado pelo CTG Darci Fagundes - 20h
05/09 (domingo) – Sítio Histórico
Chegada da Chama no Sítio Histórico, Cerimonial de Abertura
A Hora do Churrasco – 13 h
Apresentação artísticas e culturais das entidades tradicionalistas – 15:30
Show do Esthevan Lima – 17:30
Na Praça Gastão Leão – (se chuva – ocorrerá no Ginásio do Coelhão)
Espetáculo ‘Novas Façanhas’ apresentado pelo Grupo de Patinação – 19 h
06/09 (segunda) –
Espetáculo ‘Novas Façanhas’ apresentado pelo Grupo de Patinação – 19 h
07/07 (terça) -
Cavalgada nos Bairros, cavalgada do chamamento
Inícios dos festejos, um sarandeio cultural pelas entidades tradicionalistas, da cidade:
10/09 (sexta) - CTG Gomes Jardim
Grupo La Campana – 20 h
Atividade cultural do CTG
César Oliveira e Rogério Melo – 22 h
11/09 (sexta) – DTG Berço Farroupilha
Alemãozinho da Cordeona – 20 h
Atividade cultural do CTG
Renato Borghetti – 22 h
12/09 – (domingo) – CTG Cruzeiro do Sul
Rodrigo Santos – 20 h
Atividade cultural do CTG
Tomas Machado – 22 h
13/09 – (segunda) – CTG Darci Fagundes
Manity Oliveira – 20 h
Atividade cultural do CTG
Os Fagundes – 22 h
14/09 (terça) – DTG Estância Farroupilha
Eduardo Vargas – 20 h
Atividade cultural do CTG
Ângelo Franco – 22 h
15/09 (quarta) – CTG Pedras Brancas
Fofa Nobre – 20 h
Atividade cultural do CTG
Jairo Lambari Fernandes – 22 h
16/09 – (quinta) – 20 h – DTG Caiboaté
Marcus Morais – 20 h
Atividade cultural do CTG
Os Monarcas – 22 h
17/09 (sexta) – CTG Caudilho Guaibense
Graciele de Souza – 20 h
Atividade cultural do CTG
Gaúcho da Fronteira – 22 h
18/09 (sábado) – CTG República Riograndense
Charles Arce – 20 h
Atividade cultural do CTG
Shana Muller – 22 h
19/09 (domingo) – CTG Gomes Jardim
Roger Machado – 20 h
Atividade cultural do CTG
Luiz Marenco – 22 h
20/09 – Agenda a definir
* O formato das apresentações (com ou sem público) serão definidos, pois ainda dependem dos protocolos que estarão para o período.
*Foto do video de lançamento.
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Chê Cervejeiro

Esthevam Lima, promissor talento guaibense!

O que falar de um jovem que escolhe pra si, abrir o peito e soltar a voz cantando as coisas do pago que vive. Uma esperança de quem traz na juventude o vigor de poder abrir espaço para o seu canto e tem, no apoio familiar, a estrada sedimentada para crescer e tornar-se conhecido. Esthevam Lima é desses que alça a perna e deixa o vento guiar sua jornada, resolve cantar os seus valores, os pais, avós, tataravós e toda a essência das gerações que criaram um estado chamado Rio Grande do Sul e uma identidade de povo apelidado Gaúcho. Ele decidiu por si que a música faria parte de sua vida e com ela manteria tremulando a bandeira de três cores que pede liberdade, igualdade e humanidade como ele que canta as demandas e histórias da raça crioula e gaúcha.
Esthevam é filho da Cláudia e do Jaison, um jovem destemido que assumiu com sua alma pampa o compromisso de cantar os seus valores, de valorizar a sua gente e de manter entonada a própria essência.
Que baita trabalho Esthevam, que seja o primeiro de tantos, que merecem a tua voz para dar vida ao momento poético de quem escreveu. Sigas na trilha sem nunca deixar de lado os teus valores.
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Mário Terres, O Autor

Compositor, Locutor e Poeta

Chê Cervejeiro

Cerveja faz bem?

O Chê cervejeiro veio falar de um tema polêmico: Beber cerveja faz mal ou faz bem?
Bueno partimos do princípio que todo excesso faz mal pra alguém ou pra alguma coisa, então não me venha se fazer de morto pra ganhar sapato novo, o artigo não é para te animar a beber sem parar, mas entender que o consumo moderado é benéfico pra saúde e te ajuda até a ter uma vida melhor.
A cerveja foi usada para manter a saúde como fonte de alimento (carboidrato) nos povos antigos, tem fonto de silício, açucares, antioxidantes e outros elementos que nos fazem bem.
A bebida tem propriedade de fortalecimento dos ossos, pois um estudo americano publicado na revista Journal of the Science of Food and Agriculture comprovou que o silício presente na cerveja, quando consumida moderadamente, auxilia na melhora da densidade óssea, fortalecendo a estrutura corporal.
De acordo com um estudo publicado no Clinical Journal of the American Society of Nephrology, a cerveja (consumida moderadamente) pode reduzir em até 40% as chances de desenvolver pedras nos rins.
A cerveja tem propriedades antioxidantes que, aliadas aos compostos polifenóis em sua composição e a uma dieta saudável, diminuem as chances de desenvolver o Mal de Alzheimer ou de sofrer Acidente Vascular Cerebral (AVC). É o que concluiu o artigo divulgado no Jornal of Agricultural and Food Chemistry.
O consumo moderado de cerveja tem se mostrado um aliado na prevenção de alguns tipos de câncer, devido ao xanthohumol, composto químico presente no lúpulo (insumo básico para a produção da bebida), como aponta estudo realizado no Centro Germânico de Prevenção ao Câncer e divulgado pelo Centro de Oncologia e Hematologia Multihemo.
Um estudo espanhol realizado na Universidade de Barcelona, em parceria com o Hospital Clínico de Barcelona e o Instituto Carlos III de Madri, concluiu que o consumo moderado de cerveja (1 caneca por dia) pode auxiliar na diminuição dos níveis glicêmicos e aumentar a sensibilidade à insulina.
Um estudo chileno comprovou que a cerveja especial consumida com moderação, ajuda na redução do estresse oxidativo, devido ao seu potencial antioxidante.
Um estudo realizado no Japão comprovou que a cerveja pode ajudar a combater gripes e resfriados. Isso graças a um componente do lúpulo chamado humulone, que age contra o Vírus Sincicial Respiratório (VSR), um dos principais causadores de infecções respiratórias.
Uma pesquisa divulgada pelo Portal Dailymail verificou que o consumo moderado de cerveja pode elevar a fertilidade masculina. A explicação mais aceita para este fato é a redução do estresse entre os pesquisados (homens que estavam se tratando para ter filhos) ao incluir o consumo da bebida na rotina. Fato é que os participantes da pesquisa que consumiram cerveja elevaram em aproximadamente 50% seu potencial de fertilidade.
O fato é que no verão, no inverno, com peixe, com churrasco, não tem acompanhamento melhor que um acerveja de qualidade bem gelada e uma música abagualada pra deixar um vivente feliz.
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Mário Terres, O Autor

Compositor, Locutor e Poeta

Difusão Cultural

A palavra de hoje é obrigado! ❤

Desde que iniciei as atividades como Produtor Cultural, os desafios são constantes, pois, em um país em que o ato de fazer cultura não está elencado entre as prioridades, dessa forma é costumeira toda e qulaquer forma de desafio na área, porém, diante de uma Pandemia mundial, em que as atividades permaneceram a mais 18 meses paradas, em que nosso setor, que foi o primeiro a parar e está sendo o último a retornar, e totalmente coberto de incertezas. Realizar um evento como foi a 4ª Coxilha Instrumental e a 41ª Coxilha Nativista, foi um aprendizado para toda a vida. Começando pelos pilares fundamentais de uma iniciativa como essa: o poder público, aqui cito a Prefeita Dra Paula e a Coordenadora de Cultura de Cruz Alta, Shana Reis, que mostraram que a sensibilidade feminina em meio a todas as adversidades é fundamental, com muito foco, persistência e fé; a CCGL que foi fundamental por acreditar que era importante darmos continuidade a parceria e ao projeto que já viemos executando a 4 edições, entendendo que a marca da Coxilha e a Coxilha Instrumental representam não apenas a cidade de Cruz Alta, mas uma região e a prórpria Cultura Regional em muitos aspectos. E foi lindooo ( como diz o Raineri) !!!! Diferente, mas com a mesma entrega dos músicos que participaram, reservando para a Coxilha suas melhores obras, com uma sede de palco de mais de um ano e meio. Assistimos espetáculos maravilhosos, todos com um ingrediente em comum, a emoção e a esperança que recomeçamos e que o contato com o público agora, será uma questão de tempo ( que esperamos que seja pouco) ! A Rádio Regional, também cumpriu um papel fundamental nesse processo, levando ao seu ouvinte toda a emoção que esse momento trouxe, testemunhando e relatando, esse é o papel que a imprensa e os veículos de comunicação sérios, comprometidos com a cultura, a arte e a informação devem ter num momento como esse, pois a retomada, para ser retomada, precisa de toda essa repercussão, muito obirgado Mário Garcia, Denise e Lairton por compartilharem essa vivência. A todos os envolvidos na Produção, absolutamente todos, minha eterna gratidão. Fizemos História e preservamos um Patrimônio de todos!!!
Aos músicos, organizadores, veículos de comunicação, colaboradores e para cada Coxilheiro e Coxilheira, que entende a importância deste festival e não o abandona nunca, mesmo online.
Foram milhares de pessoas curtindo a nossa Coxilha, cada um de sua casa!
Até 2022, Coxilheiros! Que venha a 5ª Coxilha Instrumental e a 42ª Coxilha Nativista!
Fiquem com um resumo dos quatro dias de festival!
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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Difusão Cultural

Músicas Premiadas na Coxilha Nativista

Músicas Premiadas na 41º Coxilha Nativista
Primeira Colocada -
PEÃO MENSUAL POR OFÍCIO / Milongueado / Intérprete: Cristiano Fantinel
L e M: Jari Terres
Segunda Colocada -
MILONGA DE BIBIANA / Milonga / Intérprete: Lu Schiavo
L: Marcelo Dávila e Telmo Vasconcelos
M: Eduardo Monteiro
Terceira Colocada -
PROTAGONISTAS / Milonga / Intérprete: Pirisca Greco, Ângelo Franco e
Lincon Ramos – 3º lugar
L e M: Carlos Eduardo Nunes
Música Mais Popular -
ENTRE O LAGEADO E A CRUZ / Chimarrita / Intérprete: Fabi Lamaison
L: Bárbara Lopes Moraes
M: Fabiana Lamaison
Músicas Classificadas na Coxilha Nativista (30 de julho)
A terceira noite de festival Coxilha Nativista, contou na abertura com show de João Paulo Deckert, logo na sequência os apresentadores, chamaram ao palco a primeira concorrente e, foram apresentadas as concorrentes da segunda eliminatória.
Enquanto Renato Borghetti e grupo proporcionavam ao público virtual e os presentes, um grande espetáculo, os jurados: Luiz Carlos Borges, Jorge Guedes, Rogério Villagran, Edu Novakoski e Rodrigo Bauer, escolhiam as 10 classificadas que voltarão ao palco da 41º Coxilha Nativista, no sábado (31), a partir das 20 horas, para a grande final.
As 10 (dez) clasificadas, listas abaixo na ordem de apresentação:
DE COMITIVAS E TROPAS / Milonga / Intérprete: André Teixeira
L: Osmar Proença
M: Igor Silveira e Marcelinho Carvalho
ENTRE O LAGEADO E A CRUZ / Chimarrita / Intérprete: Fabi Lamaison
L: Bárbara Lopes Moraes
M: Fabiana Lamaison
GAÚCHO / Milonga / Intérprete: Juliano Moreno
L: Anomar Danúbio Vieira e Juliano Moreno
M: Juliano Moreno
MILONGA DE BIBIANA / Milonga / Intérprete: Lu Schiavo
L: Marcelo Dávila e Telmo Vasconcelos
M: Eduardo Monteiro
O BEIJO DO BEIJA FLOR / Chamamé / Intérprete: Manu Macúglia
L/M: Juca Moraes
O QUE ME TIRA DE CASA / Milonga / Intérprete: Marcelo Oliveira
L: Eduardo Muñoz e Fábio Maciel
M: Ricardo Rosa
O SILÊNCIO DA MEMÓRIA / Milonga / Intérprete: Raineri Spohr
L: Diógenes Lopes
M: Juliano Moreno
O VENTO É FEITICEIRO / Milonga / Intérprete: Cezar Gomez
L: Cezar Gomez
M: Marcelinho Carvalho
PEÃO MENSUAL POR OFÍCIO / Milongueado / Intérprete: Jari Terres
L e M: Cristiano Fantinel
PROTAGONISTAS / Milonga / Intérprete: Pirisca Greco, Ângelo Franco e
Lincon Ramos
L e M: Carlos Eduardo Nunes

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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Gastronomia

A Origem do Bolo

Bolo, tem quem não goste de algum em específico, mas não gostar de nenhum tipo de bolo é porque o vivente ainda não comeu um do seu agrado!
Me perguntaram estes dias a origem do bolo, de onde veio, em que época e qual o primeiro bolo da história da humanidade...confesso que fiquei muito surpresa com a pergunta, pois nunca havia pensado neste assunto por completo, sei que é quase do tempo da criação do mundo, até imaginei Eva fazendo um bolo de maçã para Adão e dizendo: pode comer é fitnness!
Então fui a cata da história pra responder e também ficar um pouco mais culta no assunto.
Acredita-se que a confecção de bolos exista desde o Egito antigo na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras e passas. Os antigos gregos e romanos o aperfeiçoaram, Nero, por exemplo, os apreciava. A real diferença entre pães e bolos só veio a ser caracterizada durante o Renascimento. A denominação teria vindo de bola e os bolos teriam formas associadas a lua, a cone.
O primeiro bolo alto, de andares, teria sido feito para o casamento de Catarina de Médici com Henrique II da França em 1533. Em 1568 na Alemanha, no casamento de Guilherme da Baviera com Renata de Lorena (França), o bolo tinha mais de 3 metros da altura. No reinado da Rainha Vitória I do Reino Unido, houve muitas festas com bolos de até 200 kg, com dois metros de altura.
Fonte da pesquisa: https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo
Aí está então a origem do bolo. Daí pra frente foi só colocar a imaginação e o gosto pela confeitaria, que deram forma aos mais belos e deliciosos bolos para adoçar nossa vida!
Hummmm! Acho que vou fazer um bolo, deu água na boca!
Um abraço carinhos e até a próxima.
Gorete Dillenburg
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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Agronegócio

O Jovem no Agronegócio

O Jovem no Agronegócio
Com o avanço da tecnologia no campo a necessidade de que estas sejam disseminadas e multiplicadas cada vez mais, é necessário manter os jovens no meio rural, necessitamos de que as operações e as interpretações fiquem da porteira para dentro, mesmo que o êxodo rural e a migração dos jovens do interior para os grandes centros seja crescente, é necessário se observar esta permanência, e se isso não for possível, o retorno do sangue novo para manter o vigor dos negócios do campo é muito importante, podemos dizer até que é um divisor de águas.
O futuro do pequeno, do médio e do grande negócio rural esta nas ideias novas, nas novas pratica de cultivo, de criações, de conservar a essência do campo, mas com a aplicação das coisas boas que a tecnologia traz. Hoje o acesso à internet é uma realidade cada vez mais presente na vida do homem do campo, com isso o Agronegócio se mantém como um segmento rentável e com alta inovação, o jovem tem o papel de levar o que é novo, científico para o campo, com um olhar aprimorado, mas isso hoje pode ser um grande desafio, com o leque de oportunidades que o jovem pode encontrar da porteira para fora, mas suas origens, suas raízes e sua ligação com a ancestralidade ou até mesmo os fortes laços familiares podem e devem trazê-lo de volta para o campo. O agronegócio sustenta o Brasil, seu crescimento é proporcional ao crescimento da população, com recordes mesmo em tempos de crise como, por exemplo, o milho com crescimento real de 26,2%, a carne bovina com crescimento de 15,6% e a carne suína com 23,7%. O Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio cresceu 2,06% em 2020 conforme o site do jornal AGROemDIA.
O constante desafio da modernização do agronegócio é a principal cancela a ser aberta para que os jovens contribuam com a sua energia e com todo seu vigor para que estes números continuem crescendo, com a chegada da IoT (internet das coisas) mais um passo é dado em direção à permanência ou o retorno dos jovens ao campo.
O pensamento do produtor rural já esta mudando ao ponto que deixa de ser apenas um produtor para ser um empreendedor, um empresário do campo que enxerga as coisas com os olhos dos jovens, sabendo aproveitar e dar vez ao potencial das novas gerações, os deixando trabalhar de forma aberta e inovadora, harmonizando a técnica dos veteranos com a perspicácia dos novatos, oportunizando a flexibilidade e a troca de ideias objetivando sempre um excelente resultado final, garantindo e afirmando que no campo há espaço para todos e todas.
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Fabio Malcorra, O Autor

Empresário, Declamador e Locutor.

Gastronomia

Festa Junina!

Olá! Hoje vamos falar um pouco de uma das festas mais gostosas do nosso país: a festa junina.
Desde que me conheço por gente fui e fiz festa junina, ela faz parte de minha memória afetiva, lembranças e hoje tmb de meu trabalho.
Quem aí nunca foi em uma festinha junina da escola, igreja ou do bairro onde mora? Talvez alguns,por motivos particulares ou falat de oportunidade.
Vou contar um pouco de sua origem aqui no Brasil.
A festa junina é uma tradicional festividade popular que acontece durante o mês de junho. Essa comemoração é comum em todas as regiões do Brasil, especialmente no Nordeste, e foi trazida para o Brasil por influência dos portugueses no século XVI. Inicialmente, a festa possuía uma conotação estritamente religiosa e era realizada em homenagem a santos como São João e Santo Antônio.
Origem das festas juninas
Os historiadores apontam que as origens da festa junina estão diretamente relacionadas a festividades pagãs realizadas na Europa, na passagem da primavera para o verão, momento chamado de solstício de verão. Essas festas eram realizadas como forma de afastar os maus espíritos e qualquer praga que pudesse atingir a colheita. Para melhor entendermos isso, é preciso considerar que o solstício de verão no hemisfério norte acontece exatamente no mês de junho.
As comemorações realizadas por diferentes povos pagãos europeus começaram a ser cristianizadas a partir do momento em que o Cristianismo se consolidou como a principal região do continente europeu. Assim, a festa originalmente pagã foi incorporada ao calendário festivo do catolicismo.
A cristianização da festa está diretamente relacionada ao estabelecimento de comemorações de importantes figuras do catolicismo, exatamente na época da passagem para o verão, entre as quais se destacam Santo Antônio (homenageado dia 13 de junho), São João (dia 24) e São Pedro (dia 29). Por fim, muitos elementos típicos das comemorações pagãs ganharam novo significado.
A chegada da festa junina ao Brasil
O começo da festa junina ao Brasil remonta ao século XVI. As festas juninas eram tradições bastante populares na Península Ibérica (Portugal e Espanha) e, por isso, foram trazidas para cá pelos portugueses durante a colonização, assim como muitas outras tradições. Quando introduzida no Brasil, a festa era conhecida como festa joanina, em referência a São João, mas, ao longo dos anos, teve o nome alterado para festa junina, em referência ao mês no qual ocorre, junho.
Inicialmente, a festa possuía uma forte tom religioso – conotação essa que se perdeu em parte, uma vez que é vista por muitos mais como uma festividade popular do que religiosa. Além disso, a evolução da festa junina no Brasil fez com que ela se associasse a símbolos típicos das zonas rurais.
O crescimento da festividade aconteceu sobretudo no Nordeste, região que atualmente possui as maiores festas. A maior festa junina do país acontece na cidade de Campina Grande, localizada no estado da Paraíba. Em 2017, a estimativa do evento era receber aproximadamente 2,5 milhões de pessoas.
Durante as festas juninas no Brasil, são realizadas danças típicas, como as quadrilhas. Também há produção de inúmeras comidas à base de milho e amendoim, como canjica, pamonha, pé de moleque, além de bebidas como o quentão. Outra característica muito comum é a de se vestir de caipira de maneira caricata.
(FONTE: https://brasilescola.uol.com.br/ SILVA, Daniel Neves. "Origem da festa junina"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/detalhes-festa-junina/origem-festa-junina.htm)
E VIVA SÃO JOÃO!
Bjs no coração e até breve!
Gô Dillenburg

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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Regional

Na Ponta da Agulha

Quadro Na Ponta da Agulha
O disco de vinil, conhecido simplesmente como vinil, ou ainda Long Play (LP) é a mídia do final da década de 1940 para a reprodução musical. Composta de um material plástico, normalmente feito de PVC, usualmente de cor preta, que registra informações de áudio, que podem ser reproduzidas através de um toca-discos. Mas, a primeira patente que fala sobre o uso do vinil foi requerida em 26/06/1929 e concedida em 17/07/1930. Portanto, desde 1929 já se falava em discos elaborados com o vinil.
Entendo a mídia disco de vinil, ela possui microssulcos ou ranhuras em forma espiralada que conduzem a agulha do toca-discos da borda externa até o centro no sentido horário. Trata-se de uma gravação analógica, mecânica. Esses sulcos são microscópicos e fazem a agulha vibrar. Essa vibração é transformada em sinal elétrico. Este sinal elétrico é posteriormente amplificado e transformado em som audível.
O vinil é um tipo de plástico muito delicado e qualquer arranhão pode tornar-se uma falha, a comprometer a qualidade sonora. Os discos precisam constantemente ser limpos e estar sempre livres de poeira, ser guardados sempre na posição vertical e dentro de sua capa e envelope de proteção (conhecidas, vulgarmente, como capa de dentro e de fora). A poeira é um dos piores inimigos do vinil, pois funciona como um abrasivo, a danificar tanto o disco como a agulha.
Atentos a esta forma que iniciou possibilidades de gravações musicais, oportunizando aos artistas, registrar trabalhos, reunir conteúdos, e assim, disponibilizar ao seu fãs e público em geral. Criamos na Rádio Regional Net, o quadro ‘Na Ponta da Agulha’, oportunizando a todos os locutores a possibilidade de execução de músicas a partir da mídia em disco de vinil. Isto sem perder a qualidade musical que regional proporciona. Além da simples execução, possibilita compartilhar a história de cada álbum e, todos dados técnicos.
Então, ao conectar, sintonizar na Rádio Regional Net, também irás compartilhar daquele ‘chiado’ charmoso que, somente a execução do vinil nos proporciona.
Ah, tens vinil de música regional que, gostaria de escutar através da rádio regional, entre em contato conosco para ajustarmos.
“Rádio Regional toca a essência, toca a tua essência”.
Este artigo tem partes do Universo do Vinil.
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Difusão Cultural

50 anos do Nativismo Gaúcho, Tempo e Movimento dando a largada!!!

Nessa quinta-feira, o Som dos Festivais realizou a cobertura de uma cerimônia de enorme importância para o cenário dos Festivais no Rio Grande do Sul, me refiro ao ato de sanção da Lei pelo Governador Eduardo Leite, que institui o ano de 2021 como o Ano do Nativismo Gaúcho, em função do cinquentenário do movimento que teve origem com a Califórnia da Canção Nativa de Uruguaiana, nos idos de 1971 , de autoria do Projeto de Lei foi do Deputado Frederico Antunes e Relatoria do Deputado Luís Marenco. Foi uma cerimônia de grande emoção, com a participação de grandes nomes que tiveram e tem suas carreiras originárias nos Festivais, Victor Hugo, Pirisca Grecco, Shana Muller, Vinícius Brum, Ernesto Fagundes e Francisco Alves, abrilhantaram com canções que entremearam os discursos das autoridades presentes. Esse reconhecimento merecido pelo Governo do Estado a esse importante movimento que mudou a cara da nossa Cultura Regional ao longo dessas 5 décadas trouxe um panorama de tudo que já foi produzido em termos de música e cultura nesse período, uma produção de caráter único no mundo ( sem medo de ser feliz nessa afirmação), pois o acervo musical produzido é gigantesco, assim como nessa proporção também vai o número de poetas, compositores, intérpretes, instrumentistas e artistas de um modo geral que foram produtos desse meio, inclusive desse que vos escreve nesse momento, sou fruto desse meio e posso afirmar com todas as letras, não tenho ideia se um dia daria vazão ao compositor de melodias sem os Festivais.
Remembranças a parte, também foi divulgado durante o ato o Projeto 50 anos do Nativismo, Tempo e Movimento, em parceria com a Assembléia Legilativa do Estado do Rio Grande do Sul, onde, em novembro será realizado 3 noites de espetáculos no palco sagrado do Theatro São Pedro, tocando canções que foram marcantes e representativas desse universo dos festivais Nativistas. Também fazendo parte desse projeto, teremos a realização de painéis que irão associar memória e perspectivas dos Festivais no Rio Grande do Sul, projeto esse que terá recursos da Lei de Incentivo a Cultura do Rio Grande do Sul, tenho a honra e a satisfação de assinar a produção desse projeto juntamente com meus colegas Luci Caminha e Renato Morais e a curadoria do Vinícius Brum. Portanto, o ato dessa quinta foi o pontapé inicial de uma série de ações até chegarmos a esse grande espetáculo que estaremos, a cada capítulo dividindo aqui com todos vocês!
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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Fatos e História

A ESSÊNCIA DA VOZ

A ESSÊNCIA DA VOZ.
         Conta uma velha história, que Deus ao criar todos os seres humanos, antes de libera-los para a vida e o mundo, o próprio Deus faz a vistoria e os possíveis ajustes em cada um, bem como seus dons e talentos.
Daí contam os antigos, que lá pelas tantas chegou um lote de almas prontitas pra o envio pra Terra.
E lá estavam seus nomes, e algumas características gerais de cada um.
Nisso um anjo de Deus se aproxima e diz:
- Senhor, já estão prontos, só faltam os dons e talentos de cada um, mas com esse mundo conturbado como anda, não sabemos quais talentos dar pra cada um deles.
Então, serenamente, O Patrão velho bota um vistaço em cada um e larga o verbo:
·        Este mundo precisa de alegria, energia boa; aquela força que transforma qualquer lugar e aqueles que ali estão.
Terás o riso e sorriso das estrelas, e a energia do sol.
Por tua voz trarás ao mundo a força dos corações que fazem do mundo um mundo melhor.
Te chamarás Daciara Collor.
·        Este mundo também precisa de verdades, e um pouco de xucrismo, mas daqueles que preserva a história e o melhor estilo campeiro.
Pra servirem de modelo as façanhas desse povo, mas aquelas que trazem paz e felicidade.
Tua voz terá o encanto dos campos, a força de um Rio Grande que vibra ao som de um gauchismo verdadeiro, e a paz daqueles que transmitem o carinho e a pureza dos campos mais verdes e com cheiro de terra, e que ressoa a casco de cavalo.
Te chamarás Jairo Lima.
·        O mundo precisa falar, e pra cada uma dessas palavras, vamos trazer a beleza de tudo aquilo que se diz.
E se é pra falar, vamos falar tendo o que dizer, e pra isso vamos fazer de um jeito bonito.
E melhor ainda se for em versos.
Terás a voz do Rio Grande, mas não de qualquer Rio Grande; Será aquele que encanta, emociona, transforma...
Terás em tua voz a beleza de todas as vozes, dos profetas, dos arautos de todos os reis, e da oração dos anjos do céu.
Te chamarás Fábio Malcorra.
·        Mas já que vamos falar, e ainda por cima em versos, por que não trazermos melodia pra tudo isso?
Terás a magia dos dedos encordoados em guitarras crioulas, terás a música como o ar que respiras, e farás da música a voz da criação.
Terás a voz da sabedoria, da liderança, da transformação e a força da luta de todos os bravos deste pago.
Te chamarás João Bosco Ayala.
·        Esse mundo veio será pelo jeito bem gaúcho, com versos, canto e xucrismo.
Então também vamos precisar de alguém que acolhere tudo isso, em versos, músicas e poesia e pensamento.
Alguém que faça da sua voz uma voz de todos, que faça da sua voz a voz dos amigos, das parcerias da diversão e também da seriedade quando tiver que ser sério.
Da simplicidade bem elaborada, e da sofisticação bem simples, de quem torna simples o complexo, ao mesmo tempo que traz sentido ao rudimentar.
Terás a voz de todos, daquele que traz movimento ao movimento, e que estende a mão fazendo do mundo um mundo de todos.
Te chamarás Mário Terres.
·        E pra que todos saibam de tudo isso, desses talentos e de cada um desses dons, vamos precisar daqueles que atem os tentos, que vivam a história, contem a história, sejam a história, por meio de suas vidas e ações.
Que deem voz ao tempo, e façam do tempo uma trajetória que se percorre conjuntamente, de mãos e corações compartilhados.
Isso chamaremos de tradição, e essa tradição por meio de suas vozes terá o som da própria essência da história, sendo pois os próprios sonidos da tradição.
Mais que um, serão dois, e suas vozes terão a essência da amizade, da ternura e do companheirismo das rodas de mate as voltas de um fogo de chão.
Terão as vozes daqueles que fazem desse Rio Grande nossa pátria, nosso lar, em cada palavra dita e pelos sorrisos que constroem a paz, e daqueles que dizem e zelam por um mundo cada vez melhor.
Vos chamarei Lairton e Denise Santos.
·        Mas Bueno,
Uma vez dito isso, vamos envia-los ao mundo, mas não cada um e cada lugar, precisamos acolherar esse povo e cada força.
Pra isso,? Alguém que assuma a missão de juntar a todos, mas não apenas agrupar, mas trazer essa essência ao mundo.
Alguém que faça de sua voz uma forma de tocar a essência.
Então, tua voz terá a força da união, da serenidade, do discernimento, e por que não um toque de magia pelo encantamento das ervas sagradas.
Tua voz será a voz do todo que faz desse todo um todo regional, que arrancha os dons, que acolhe os talentos, e que fará do nosso Rio Grande uma pátria universal.
Te chamarás Mário Garcia.
Áh!!!
Mas não farás isso sozinho, terás uma Gorete junto.
Por que esse povo saberá que o mundo e a história tem sabor, e não será qualquer sabor.
Serão os sabores das próprias gostosuras da Gô.

Marcus Morais
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Marcus Morais, O Autor

Professor, Historiador, Compositor e Locutor

Gastronomia

Comida Afetiva!

Comida Afetiva!
Olá! Hoje estou saudosa, com muitas lembranças no coração, deve ser o outono, que sempre faz me sentir assim, pensativa e de alma leve. Então resolvi aproveitar este sentimento muito comum entre nós humanos e escrever sobre a comida afetiva, ou seja, a comida que mexe com nossos sentimentos e nos trazem muitas lembranças, da infância, de alguém que amamos e já partiu, de um momento que nos marcou tão fortemente que é quase impossível esquecê-lo ao sentir o aroma de um prato, o gosto de alguma comida ou mesmo só de olhar estes, nosso coração pulsa mais forte, por vezes, lágrimas deslisam em nosso rosto e dá vontade de voltar no tempo!
Sou confeiteira há alguns anos e sempre me deparo com pedidos assim: faz pra mim este produto, pois quando como me lembro de tal pessoa ou tu faz do jeito que minha tia fazia, minha vó, mãe!
Eu sei bem o que é isso e hoje trago três exemplos vividos nesta semana que passou.
1º Minha cliente e amiga Mara da Silva sempre que me encomenda a cuca cremosa de baunilha suspira e diz: me deu saudades da minha tia e só tu faz a cuca igual a dela, quando sinto saudades dela te encomendo esta cuca!
2º Cada vez que vou fazer bolachas pintadas ( o nome tradicional é Weinachtskrekse ou bolacha de natal, mas nós aqui do sul a chamamos de bolachas pintadas), lembro da minha infância no município de Carlos Boarbosa, onde tínhamos uma vizinha que toda vez que fazia estas bolachas nos levava um pouco, confesso: era a maior festa, pois nós éramos 7 filhos e bolacha por lá era coisa rara, então estas abençoadas bolachinhas da Dona Marieta eram um banquete para nós. Quando elas estão assando o cheiro do sal amoníaco fica forte e me lembra mais ainda aqueles tempos. Ela trazia as bolachas ainda quente e o cheiro forte do sal amoníaco exalava pela cozinha!
3º Vi minha amiga e também confeiteira Patricia Abreu da Foquinho Doces e Salgados, postar uma foto da torta Marta Rocha que ela fez, logo um flash de memória saltou em minha mente, a torta que minha amada e saudosa mãezinha sempre falava: o melhor bolo que eu já comi é a Marta Rocha que minha irmã Olga faz. Ela experimentou esta torta na década de 70, quando veio a passeio a Porto Alegre na casa da tia e chegou lá na nossa casa em Carlos Barbosa nas nuvens, dizendo que tinha comido um bolo maravilhoso com o nome da mulher mais lindo do mundo: Marta Rocha. Agora quando como esta torta, dou risada "sozinha" pois sei que divido um pedaço com ela!
Então?! Qual comida te faz ter este sentimento? Quer dividir tua história conosco? Deixe nos comentários abaixo.
Beijos no coração
Gô Dillenburg
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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Difusão Cultural

Regional.net, toca a essência e a Coxilha Instrumental

Regional.net, toca a essência e a Coxilha Instrumental
Todas as Quintas-feiras, o Som dos Festivais vem se tornando um ponto de encontro entre os ouvintes da Regional, como de costume em toda a programação também, mas também vem se tornando um ponto de referência entre os colegas músicos, compositores, intérpretes e instrumentistas, muitas vezes somos surpreendidos com uma mensagem de "estou na escuta" de colegas que a pouco tocamos sua composição ou de alguma citação que fizemos da obra desse colega, isso já oportunizou boas conversas e entrevistas inclusive. Com os preparativos da Coxilha Nativista e da Coxilha Instrumental, a Regional está assumindo o compromisso de trazer aos seus ouvintes a íntegra de tudo que irá acontecer nesses dois eventos consagrados da música regional no Rio Grande do Sul, realizando entrevistas com os espetáculos da Coxilha Instrumental, que também vão abrilhantar a Coxilha Nativista, essa śérie começará nessa semana quando irei entrevistar Mathus Alves, multi instrumentista, arranjador, compositor e produtor musica, ele, juntamente com o acordeonista Guilherme Goulart farão um dos espetáculos da Coxilha Instrumental, o trabalho do Gui e do Catega (como conhecemos o Matheus) é uma das grandes referências do que vem sendo produzido na música instrumental do sul do País na atualidade, falaremos bastante do que está sendo preparado para esse show. Além disso, falaremos sobre um projeto do Catega que já virou vídeos, cd e ele vem desenvolvendo constantemente que é o "Violão Regional", que trata de peculiaridades, sotaques e as técnicas utilizadas na execução do violão no Rio Grande do Sul, bem bacana será.
Semanalmente iremos trazer aqui uma síntese do entrevistado da semana e as peculiaridades do que estará sendo apresentado em Cruz Alta na Coxilha Instrumental, como diz a chamada da Regional, A Rádio da Coxilha Intrumental e Coxilha Nativista, portanto, grudem o ouvido na Regional e vamos sorver música e cultura da maior qualidade!!!
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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Medicina Campeira

Arte, Crença e Tradição - Chás Medicinais

Arte, Crença e Tradição - Chás Medicinais
As crenças e tradições são passadas de geração em geração, os costumes, o modo de viver, o time de futebol, a religião, tudo isso, geralmente, se forma na pessoa através da influência de seus ancestrais, até mesmo aquele remédio com várias plantas medicinais feito pela avó, que cura qualquer tipo de doença, e que segundo ela o mesmo era feito pelo seu ancestrais.
Muito antes dos portugueses chegarem ao Brasil, os índios já conheciam e praticavam a medicina popular. Na Medicina Popular, os aspectos básicos da sua saúde, corpo e também do espírito, pois algumas doenças podem ser espirituais, como por exemplo o "quebrante". Na prática da medicina popular utiliza-se três formas para tratar as pessoas que são: as plantas medicinais, as simpatias e as rezas. O conhecimento indígena também muito apurado contribuiu com a grande maioria de Plantas para serem utilizadas como medicamento. São várias as maneiras de utilizá-las, em chás, garrafadas/infusões, xaropes, cheiros e defumadores, e em banhos.
No programa Bombeando, veiculado as sextas-feiras, temos o quadro Medicina Campeira, onde abordamos o chá medicinal como uma maneira para utilização das plantas medicinais. O Chá consiste na infusão em água quente, seja da folha, casca, raiz, flor, fruto ou qualquer outra parte da planta, com o intuito de retirar o seu extrato, misturando a água e configurando assim o chá. Mas, como citado em toda edição apresentada, jamais deverá ser utilizado em substituição de tratamento médico.
Então, já sabe, prepara o mate e te conecta conosco na rádio regional net, fica ligado no programa ‘Bombeando’ e nas dicas do “Quadro Medicina Campeira”, todas as sextas.
Não dorme na moita e aproveita toda programação da regional, programação que valoriza a essência da cultura regional tchê!
Glosas:
Bombeando – olhando, espiando;
Quebrante - mal olhado;
Não dorme na moita – não perde tempo;
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Chê Cervejeiro

O Doce Desse Amargo Me Faz Bem

Deuzulivreguarde, que saudade. O Chê cervejeiro não veio falar de música, apesar do título, veio falar de cerveja e cerveja amarga.
Credo, não franze a testa nem bota a língua pra fora, fazendo carinha de nojo, cerveja com amargor ressaltado tem seu valor e não é pra qualquer chambão.A cerveja nasceu como uma bebida suave, levemente adocicada, antigamente ela recebia outros aditivos além do malte.Tinha cerveja que recebia mel, outras que recebiam canela, anis, entre outros, tudo isso era feito para adicionar mais sabor ou cor na cerveja. As vezes para aumentar o teor alcoólico também colocavam aditivos.
Bueno a cerveja fica adocicada porque nem todos os açucares do malte conseguem ser fermentados no processo de fermentação, esse dulçor deixaria a bebida enjoativa, as pessoas beberiam menos.
Como a indiada é loca de esperta, ao longo dos anos foram misturando ervas, condimentos, pata de barata, asa de morcego, pelo de capivara, dente de zorrilho, fazendo de tudo que é esquisitice pra que a cerveja ficasse mais agradável e que desse para tomar bastante, na realidade estavam tentando tornar a bebida mais amarga e de aroma agradável, tipo “Seiva de Alfazema” em pescoço de guayna.
Se tratando de criatividade, foram colocando esses yuyos todos até que se encontrou no livro Physica sive Subtilitatum, escrito pela monja alemã Hildegard von Bingen um registro do famoso lúpulo.
O lúpulo que é uma flor tem propriedades de conservação e proporciona a bebida além do aroma um amargor que permite sua ingestão sem enjoar pelo efeito da doçura.
Depois que descobriram que essa flor mágica tinha todos esses poderes (conservação, aroma e amargor) não deixou mais de fazer parte das receitas de cerveja, toda a bebida produzida tem lúpulo em sua composição.
Essa florzinha não é fácil não, ela tornou-se o ingrediente mais caro da receita e tem difícil produção pois demanda cuidados especiais.
Voltando ao tema principal, as cervejas buscam adequar-se ao gosto de todos e assim ganham cada vez mais adeptos a degustação da bebida.
Para cada estilo há um padrão de amargor e os aficionados por cervejas amargas adoram uma American Pale Ale (APA), uma India Pale Ale (a IPA) ou uma Imperial India Pale Ale.
Assim como o doce nos desperta geralmente algo de agradável ao cérebro, o amargo traz repulsa e a combinação desses dois na medida certa nos proporciona prazer ao beber uma cerveja bem gelada.
E como se mede o amargor da cerveja?
Chê loco pensei que tu não ia perguntar, mas já largo de um upa. O IBU é a medida do amargor de cada cerveja IBU vem do inglês International Bitterness Unit (Unidade Internacional de Amargor), se a indiada antiga descobriu que as flores milagrosas do lúpulo que eram responsáveis pelo amargor, então o grau de amargor de uma cerveja está diretamente ligado à quantidade de lúpulo utilizado na sua produção. Por ser o insumo mais caro para produzir a bebida maravilhosa, quem gosta de cerveja mais amarga acaba tendo que froxá mais a guaiaca e sacar os pila.
Como saber se a cerveja é suave, amarga, muito amarga?
Bueno te acalma, a gente vai te ajudar, tem uma relação básica que tu pode seguir chê: Quando for comprar tua cerveja olha lá na garrafa ou na latinha e se tiver entre 10 e 15 IBU você tem à mão uma cerveja pouco amarga, com algo próximo de 35 IBU temos o sabor do lúpulo mais realçado. Mais de 40 IBU pode-se dizer que é uma cerveja forte, bem lupulada e, portanto, bem amarga. Quando o IBU ultrapasso o 60, sua cerveja é fumeta, daquelas de dar um gole e pretiá os zóia da gatiada, super lupulada e muito amarga, coisa de quem gosta mesmo.
Bueno vai lá e compra uma de cada e experimenta, depois me fala.
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Mário Terres, O Autor

Compositor, Locutor e Poeta

Gastronomia

Aveia - um alimento muito importante e benéfico para nossa saúde.

Aveia, um alimento muito importante e benéfico para nossa saúde.
A aveia é um cereal bastante consumido no café da manhã e é uma opção nutritiva para começar o dia. Mas, além disso, também pode ser um ingrediente em diversas receitas e refeições ao longo do dia. Pode ser encontrada na forma de farelo, flocos ou farinha. Uma colher de sopa de aveia em flocos contém cerca 53 kcal. O alimento possui fibras, ferro, cálcio, magnésio, zinco, potássio, fósforo, cobre, manganês, vitaminas, carboidratos e proteínas. Pela presença de todos esses componentes, a aveia pode ser considerada um alimento saudável, nutritivo e que contém uma lista extensa de benefícios....
Aveia engorda? Mesmo sendo uma fonte de carboidrato, consumir aveia não contribui para o ganho de peso. Pelo contrário, quem inclui aveia na dieta pode ter mais saciedade e até emagrecer. Isso acontece porque o cereal possui índice glicêmico baixo, ou seja, o carboidrato é absorvido aos poucos pelo organismo. A betaglucana da aveia aumenta a viscosidade do bolo alimentar, o que faz com que o alimento fique mais tempo no estômago. Por isso, aumenta a sensação de saciedade que, por sua vez, pode contribuir para o controle de peso. Sabe-se também que a betaglucana ajuda a liberar hormônios produzidos no intestino que levam à redução da ingestão calórica e diminui o risco de obesidade.Mas, é importante lembrar que nenhum alimento isolado consegue ajudar a pessoa emagrecer ou causa seu ganho de peso. Para isso, é necessário ter hábitos saudáveis, fazer atividade física e manter uma alimentação balanceada.
1. Ajuda a diminuir a pressão arterial Por possuir antioxidantes e fibras, a aveia ajuda a diminuir a pressão arterial. Um tipo de antioxidante presente no alimento aumenta a produção do oxido nítrico no organismo e essa molécula dilata os vasos sanguíneos e melhora o fluxo nas artérias. Um estudo divulgado no The American Journal of Clinical Nutrition mostrou que consumir grãos integrais como aveia é eficaz na redução da pressão arterial. A recomendação dos pesquisadores é incluir três porções por dia desses grãos na dieta.
2. Reduz o colesterol ruim A aveia contém um tipo de fibra, chamada betaglucana, que contribui na redução do colesterol total e do LDL, considerado "ruim" para o organismo. Uma pesquisa comprovou a relação entre a fibra e esse benefício, havendo diminuição na absorção do colesterol da dieta e inibindo a produção da gordura pelo próprio organismo.
3. Controla o açúcar no sangue A aveia possui baixo índice glicêmico, ou seja, faz com que o açúcar presente no alimento seja digerido e absorvido mais devagar, provocando menores picos de insulina e distribuindo melhor a glicose sanguínea pelos tecidos. Sabe-se que a fibra betaglucana também aumenta a sensibilidade à insulina.
4. Melhora a digestão Consumir aveia com frequência diminui a prisão de ventre. Isso ocorre porque o alimento possui fibras, o que adiciona volume as fezes e retém a água para torná-las mais macias. Dessa forma, elas tendem a se mover pelo trato digestivo e são eliminadas mais facilmente. Mas, é importante beber bastante água para processar a porção de aveia ingerida e desfrutar do benefício. Além disso, as fibras têm efeito positivo sobre a mucosa e a microbiota intestinal, fortalecendo as bactérias benéficas, que são essenciais para proteger o intestino contra infecções. Uma pesquisa da Universidade de Viena realizada com idosos mostrou que aqueles que consumiram aveia diariamendiariamente por 12 semanas reduziram a prisão de ventre e o uso de laxantes.
5. Melhora a saúde cardíaca. A aveia pode prevenir o surgimento de doenças cardiovasculares como o entupimento das veias e os infartos devido à presença de fibras que diminuem as taxas de colesterol ruim do organismo e porque controla a pressão arterial. O alto índice de colesterol ruim no sangue e a hipertensão são fatores de riscos que contribuem para os problemas cardíacos.
Um estudo realizado com mais de 54 mil dinamarqueses, com idade entre 50 e 64 anos, indicou que a ingestão de grãos integrais como aveia e cevada reduziu o risco de infarto em até 27%.
6. Dá energia. O alimento possui carboidratos e é fonte de energia. Por isso, é recomendado consumir aveia antes de realizar atividade física para ter mais disposição. A fibra betaglucana libera a energia de forma lenta e constante, o que faz com que a pessoa tenha mais pique por tempo prolongado.
7. Melhora o humor. A aveia é fonte de vitaminas do complexo B, o que melhora a disposição e a função cerebral, diminuindo o cansaço. Além disso, o cereal possui triptofano, aminoácido que se converte em serotonina quando metabolizado, o que aumenta o bem-estar, melhora o humor e garante uma boa noite de sono.
8. Faz bem para gestantes. O cereal é indicado para as grávidas por ser bastante nutritivo e prevenir constipações —o que é comum para as futuras mamães. Além disso, a aveia deixa a absorção da glicose mais lenta, o que diminui o risco de diabetes gestacional.
Benefício em estudo - Combate o câncer de intestino: uma pesquisa mostrou que o consumo de aveia, juntamente com outros cereais integrais, contribui para diminuir o risco do câncer colorretal. Os pesquisadores comprovaram que a cada 10 g a mais dessas fibras consumidas, diminuía-se em 10% o risco de a pessoa desenvolver esse tipo de câncer. Sabe-se que as fibras da aveia ajudam o organismo a eliminar as substâncias tóxicas. Foram analisados 25 estudos envolvendo o assunto que contaram com a participação de mais de 2 milhões de pessoas.
Tipos de aveia A aveia pode ser encontrada em diferentes formas, de acordo como é processada. A aveia em flocos possui os grãos inteiros que são prensados. Dessa forma, não há perdas nutricionais, já que se mantém todos os componentes do alimento. Costuma ser consumida com frutas e iogurtes.
Já o farelo de aveia, se origina na casca dos grãos e possui muitas fibras, é um alimento integral e pode ser batido com leite e vitaminas. E a farinha de aveia é feita com a moagem da parte interna do grão. Dessa forma, é possível substituir outras farinhas na preparação de receitas, mas perde-se uma parte das fibras.
Formas de consumo A aveia é um alimento versátil que pode ser acrescentada em saladas de frutas ou até mesmo incluída em massas de pães, sucos, tortas, biscoitos e bolos. A recomendação para pessoas adultas varia entre 20 e 30 gramas diárias de aveia —o que equivale a cerca de três colheres de sopa.
A forma mais popular de consumo é o mingau de aveia que é feito com leite e açúcar. Ela também pode ser polvilhada com frutas como morango, uvas, banana e mamão para aumentar o sabor e potencializar os efeitos positivos do cereal. É possível variar nas receitas e incluir a aveia em ovos ao preparar uma omelete. Também pode ser ingrediente de uma panqueca —é só trocar a farinha de trigo pela aveia em flocos finos ao fazer a massa. Uma boa ideia é misturar a aveia com outros cereais, sementes e oleaginosas, o que aumenta os benefícios do consumo.
Riscos e contraindicações Há alguns efeitos colaterais se o consumo de aveia for em excesso. Pode causar aumento da produção de gases (pela fermentação intestinal), do bolo fecal e do número de evacuações. Por isso, quem tem o intestino muito acelerado precisa consumir com moderação.
A aveia não contém glúten, mas pode ser contaminada pelo trigo, pois muitas vezes, é processada com outros cereais. A contaminação cruzada também pode ocorrer se a aveia for cultivada muito perto das lavouras de trigo. Por isso, quem tem a doença celíaca (alergia ao glúten) também deve evitar a aveia e sempre checar na embalagem se há traços de glúten. Além disso, quem tem síndrome do intestino irritado precisa consumir com moderação ou em excesso pode piorar a inflamação intestinal.
Fontes: Isolda Prado, nutróloga e membro da diretoria da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia); Luciana Marchetti, professora de nutrição da Universidade São Judas; Suellen Bley, professora do curso de Nutrição e Preceptora Clínica do Ambulatório do Centro Universitário FMU; e Karyne Jordão, nutricionista e docente do Centro Universitário de Jaguariúna.
Vamos consumir mais aveia?
um bjs no coração de vocês e até a próxima.
Gô Dillenburg

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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Música Urbana Gaúcha

Muita história

Por Daciara Collor

Muita história
Música é um dos meios de expressão mais usados para nos representar como habitantes do extremo sul do Brasil. Ela segue se reinventando, se refazendo, acompanhando a mudança ininterrupta do mundo e do nosso viver.
A produção musical que tratamos – a música urbana gaúcha – já teve momentos muito importantes ao longo da sua história.
            Em relação a festivais, Arthur de Faria (compositor e pesquisador) descobriu, por exemplo, um festival da canção em Porto Alegre promovido em 1963, dois anos antes do primeiro evento do gênero em São Paulo, em 1965. Depois vieram festivais como o da Arquitetura da Ufrgs, o da TV Gaúcha e o Musipuc.
Também foi criada a Frente Gaúcha de Música Popular, com Cláudio Levitan, Raul Ellwanger e Giba Giba, entre outros. E, influenciados pelo movimento da Tropicália, que despontava nacionalmente, uma nova leva de artistas surgiria, como Carlinhos Hartlieb, Laís Marques e Hermes Aquino.
Toda esta diversidade e investimento na música remonta a um ano em especial, 1975, como enfatiza Arthur de Faria: “houve uma primeira explosão em Porto Alegre, quando a rádio Continental passou a gravar e tocar os músicos locais”. No mesmo período, foram realizados os shows Vivendo a Vida de Lee e emergiu o grupo Almôndegas. Nesta época, rock e MPB dividiam os mesmos palcos. "Os anos 1980 é que separam bem: quem é do rock não é da MPB, quem é da MPB não é do regionalismo, e ninguém gosta de ninguém", afirma Faria.
Após a criação da gravadora Isaec e o lançamento do disco Paralelo 30 em 1978, toda uma geração de músicos urbanos gravaria pela primeira vez.
            Até ali, Bebeto Alves, Nei Lisboa, Nelson Coelho de Castro e o musical Saracura (com Nico Nicolaiewsky) tinham suas músicas tocadas em rádio, principalmente na Bandeirantes, e lotavam todos os shows. No entanto, Faria relembra que 1985 viria a ser o marco do rock gaúcho e as rádios praticamente parariam de tocar os músicos que não pertenciam a este gênero musical.
            A partir da década de 90, ocorreu a intensificação do intercâmbio na região do Prata. Músicos como Marcelo Delacroix, Richard Serraria e Vitor Ramil estreitaram os vínculos com uruguaios e argentinos, como Ana Prada, Daniel Drexler, Dany López e Pablo Grinjot, gravando discos em parceria e circulando entre as capitais platinas. A região tem historicamente um substrato cultural propício para estes intercâmbios, a exemplo da Casa A Electrica, que fabricava discos em Porto Alegre nos anos 1910 e abastecia o mercado de Buenos Aires.

Em meio a longas trajetórias, emergiram nos últimos anos dezenas de novos artistas. Após a agitação proporcionada por coletivos como Escuta o Som do Compositor e Autoral Social Clube, por volta de 2013, hoje diversos palcos recebem o lançamento dos primeiros álbuns de uma nova geração, como André Paz, Bibiana Petek, Carmen Corrêa, Daniel Debiagi, Ian Ramil, Leo Aprato, Pablo Lanzoni, Poty, Rafa Costa, Raquel Leão e Thiago Ramil, entre outros.
Artistas como Nei Lisboa, Bebeto Alves e Vitor Ramil, que começaram carreiras nos anos 1980, seguem gravando álbuns, realizando shows e mantendo uma relação de fidelidade com os fãs. São artistas que costumam lotar as plateias onde se apresentam.
O compositor Leandro Maia observa a relevância da produção independente para a música do Rio Grande do Sul, incluindo música urbana, mas também trabalhos instrumentais como de Renato Borghetti e regionalistas como de Pedro Ortaça. "Todo mundo é pequeno agricultor de música, basicamente indústria familiar, mesmo que exportem para a Áustria, o modo de produção é selfmade man", compara.
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Daciara Collor, O Autor

Empresária, Locutora, Cantora.

Medicina Campeira

Chá de Gengibre

GENGIBRE - Uso Popular e os Aspectos Farmacológicos.
O gengibre, uma planta perene rizomatosa que atinge até 90 cm de altura sob cultivo. A erva desenvolve vários brotos laterais em aglomerados, que começam a secar quando a planta amadurece. As folhas são longas, de 2-3 cm de largura. As flores são raras, bastante pequenas. O farmacógeno, ou seja, a parte da planta que é utilizada terapeuticamente, é o rizoma (tipo de caule que cresce horizontalmente, geralmente subterrâneo, mas podendo também ter porções aéreas).
Em um pesquisa bibliográfica na medicina popular/campeira, o gengibre é utilizado principalmente para o tratamento da gripe. O chá feito com o gengibre serve como descongestionante nasal, atenua as dores de garganta e melhora a voz. Além disso, o chá é utilizado como desintoxicam-te para quem quer perder peso. A planta ainda é conhecida pelo seu efeito contra dores musculares, enjoo, diarreia, entre outros.
A literatura científica descreve o gengibre como ante emético (contra o vômito), antidispéptico (para dor ou desconforto na parte superior do abdo-me), e para uso nos casos de cinetose (qualquer distúrbio causado por um movimento não habitual do corpo, como o enjoo que experimenta quem viaja de navio, avião). Também possui atividade anti-inflamatória, bactericida e antiviral.
Como prepara o chá: indica-se preparar, por infusão, 0,5 a 1 grama em 150 ml de água, e tomar de duas a quatro vezes ao dia. No caso de tinturas, a posologia descrita é: tomar 2,5 ml da tintura, diluídos em 50 ml de água, uma a três vezes ao dia, sendo uso adulto.
É fundamental conhecer a posologia adequada, pois em altas doses, o gengibre pode provocar efeitos contrários aos esperados, como o aumento da pressão arterial, em razão de suas propriedades termo gênicas.
Podemos concluir que o uso popular do gengibre se alinha com o que está descrito na literatura científica em relação às suas propriedades farmacológicas, pois ambos abordam efeito anti-inflamatório, contra enjoos e diarreia.
Fonte do artigo:
Curso de Farmácia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade de Passo Fundo.
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Gastronomia

Bolo Frito á moda antiga

Olá! Aqui estou novamente trazendo para vocês uma receita muito pedida nas minhas redes sociais: bolinho frito á moda antiga ou bolinho espichado.
Este bolinho é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes.
Quando postei a foto deles nas redes sociais, ouvi muito: estes bolinhos me lembram a infância, estes bolinhos lembram da minha mãe ou vó ou estes bolinhos eram uma festa lá em casa...
Realmente! Nos faz relembrar momentos inesquecíveis ao lado de nossos entes tão queridos em épocas que a nossa maior preocupação era: quantos bolinhos poderíamos comer!
Segue receita:
Ingredientes:
1kg de farinha de trigo, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de fermento para bolo, 2 xícaras de água morna e 100ml de óleo.
Modo de preparo:
em um bacia grande, misture os secos e após o óleo e a água. Vá misturando bem e comece a sovar com as mão. A massa tem que ficar bem firme, se não estiver coloque um pouco mais de farinha.
Enfarinhe a mesa e abra a massa com um rolo ou garrafa de vidro devidamente higienizada,como faziam antigamente. Quanto mais fina a massa, mais sequinho vai ficar.
Corte a massa com uma faca,quadradinhos ou retângulos,como você preferir.
Frite em óleo bem quente, virando-os para dourarem dos dois lados.
Pronto! Agora é só preparar aquele café preto, com leite, chá ou com o chimarrão mesmo...hummmm já estou sentindo o cheirinho daqui!
PS: se alguem fizer e quiser dividir a experiência conosco é só mandar a foto aqui pra Radio e nos marcar @godillenburg ou @gostosuras_da_go
Bjs no coração!
Gô Dillenburg
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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Viver Bem

Teoria da inteligência Acidental (Parte 2)

A Teoria
     Entre os estágios da evolução humana, seguimos a seguinte ordem, Australopithecus, Homo Habilis, Erectus, Neanderthalensis, Sapiens.
A única espécie que perdura até hoje é o homo sapiens, as outras por algum motivo foram extintas, mas compartilham mais de 90% do seu DNA com a raça humana atual.
Então, onde a receita do bolo deu errada? Porque os humanos atuais alteram tão radicalmente o meio ambiente onde vivem e até onde não vivem?
Perguntas e mais perguntas, e gostaria de ter respostas e mais respostas, mas infelizmente não tenho.
O que trago a estas linhas são apenas suposições, com bases na filosofia, ciências, sociologia e “observalogia”.
       Voltando ao assunto, caso exista mesmo a inteligência elemental, por que a natureza precisaria da raça humana, onde nos encaixamos neste imenso quebra cabeça.
Com certeza há coisas muito belas construídas pela humanidade, maravilhas artes plásticas, música, dança, entre tantas coisas.
Também esta mesma espécie gerou Avatares com grande elevação de consciência, alguns que viveram em tempos distintos e nos deixaram um legado importantíssimo.
      Mesmo assim, não temos uma sociedade baseada em conceitos elevados, ao invés disso vivemos uma massificação imposta pelo meio e assim os humanos andam muito longe da plenitude do ser.
A maioria esmagadora da sociedade paga tributos sociais à massificação, pensa como quer que pensem e não de forma individual, não constroem suas próprias ideias, seguem o rumo da manada, pois é mais difícil ser indivíduo, ter suas próprias convicções, questionar o que não serve para si, ou não entende.
     Com certeza antes mesmo de informar, o sistema de educação deveria formar pessoas, ensinar baseado em princípios, caráter, dignidade, solidariedade, elevação de consciência, estruturas essenciais em qualquer modelo de sociedade, onde o homem deveria valer pelo que é e não pelo que tem. Pelas vossas obras vos conhecereis, não é isso que as sagradas escrituras pregam?
Tenho muitas dúvidas sobre o complexo sistema orgânico do planeta, mas isso não me impede de, ao menos tentar entender, buscar respostas, até mesmo divagar sobre o assunto.
Uma das duvidas cruciais é, como seria a terra hoje sem a presença da raça humana?
Já imaginaram? A palavra que definiria isso, talvez fosse, equilibrado, e eu acrescentaria justo e preservado.
       Tudo isso que falo é para preparar o terreno em que quero explanar meus pensamentos.
Que há algo muito maior do que nosso alcance intelectual possa imaginar, há com certeza.
Uma energia maravilhosa equilibrada e inteligente envolta em tudo.
Como os povos a chamam não importa, mas sim sua significância, ela está fora e dentro de cada um, humanos, animais, plantas, minerais, nada, absolutamente nada, escapa à sua presença. Toda a natureza, desde os imensos oceanos, os ciclos climáticos, as imensas florestas e desertos até a mais simples forma de vida, quase tudo sobre a terra é regido segundo suas leis, vejam que eu disse, quase tudo, e é aí que as coisas começam a se complicar (para mim, é claro).
Aonde quero chegar? Isso é bem simples, sendo esta energia maravilhosa e onipotente, eu pergunto, como ela criaria uma espécie que a desobedeceria, não seguiria seus princípios que são baseados na busca da perfeição?
Falo da raça humana, esta que anda por ai semeando discórdias, derramando sangue dos seus semelhantes em nome do que quer que seja, política, religião, ganância, egoísmo, e por ai vai.
Será que seria preciso mais algum tipo de inteligência no planeta, além da elemental?
Ainda mais sendo esta uma forma desobediente e prejudicial à saúde do anfitrião?
Ao analisar profundamente, não vejo coerência nisso tudo, é como se você deixasse que pragas domésticas ficassem à vontade em sua casa para fazerem o que bem entender, qual seria a finalidade disso?
Pois bem, quando elevamos isso em dimensões globais não é assim mesmo que acontece? Não seria o ser humano o único dos animais que deforma a natureza onde habita?
Onde está a lógica?
Dentro ainda do assunto inteligência elemental, apesar desta não ser corroborada pela ciência podemos citar alguns fenômenos que há muito tem intrigado o mundo moderno, não vou citar outros que se manifestaram na idade antiga, pois isso seria um pouco mais difícil de provar, pois não havia formas de registros fotográfico na época, apenas figuras rupestres e pinturas em tela deixam uma perspectiva que realmente aconteceram.      Pergunto a vocês, há mais de duzentos anos foram encontrados os primeiros Corpo Circle na Europa, apesar de hoje existirem tecnologias para executa-los com perfeição em tempo recorde, na época nada disso existia, como foram feitos em apenas uma noite? O que querem realmente dizer? Todos seriam fraudes, ou somente alguns mais modernos?
Então deixo outro questionamento, o mundo convive com o fenômeno OVNI há mais de setenta anos, elegi um caso emblemático, por ter pesquisado incansavelmente sobre o assunto sem chegar a uma conclusão plausível, este caso seria a operação prato.
Operação Prato foi uma operação militar realizada pela Força Aérea Brasileira para investigar alegações de objetos voadores não identificados na região do município de Colares, no Pará.
A operação foi encerrada após 4 meses, e outras missões relacionadas foram realizadas durante o ano de 1978.
Há uma gama enorme de documentos oficiais, fotos, relatórios, contatos visuais de curta distância do fenômeno.
Há centenas de milhares de avistamentos pelo mundo, a maioria registrados em vídeos ou fotografias, com certeza inúmeras fraudes fazem parte deste “acervo”.
Mas os realmente inexplicáveis, o que são? O que significam? Porque em quase um século de contatos visuais destes fenômenos ainda não conseguimos decifra-los?
Na minha forma de pensar, estes não são fenômenos extraterrestres, tenho convicção de que sejam apenas inteligências elementais.
      A inteligência elemental transita entre os processos evolutivos auxiliando e até mesmo acelerando este procedimento.
Para me explicar melhor, na teoria filosófica dos egípcios antigos, os seres elementais se entrelaçam na evolução de tudo.
- No reino mineral a mente mineral está em evolução, recebendo ajuda dos seres elementais que transitam por todos os reinos entrelaçando-se com eles, assim há uma aceleração da evolução.
- O reino vegetal é energético com mente elemental onde circulam seres custódios, que se manifestam, estes são considerados lendas regionais, por toda a parte do mundo.
- No reino animal o único objetivo é sobreviver e procriar, mas vejam, por exemplo, o mimetismo dos insetos que se manifesta num nível cognitivo, imitam plantas para se camuflarem, o que chamamos seleção natural tem uma grande interferência da inteligência elemental.
Então esta energia inteligente vibra do mineral para o vegetal, do vegetal para o animal, do animal para o humano, do humano para o espiritual.
Nesta parte do processo ela chega a seu ápice, sendo assim ao interagir entre o humano e o espiritual, eu acredito que ela se manifesta através da luz, este é um dos motivos porque usamos a luz como símbolo de elevação da consciência, conhecimento e espiritualidade.
Dentro da minha suposição estas manifestações que chamamos OVNIS são apenas inteligências elementais manifestando-se no processo de transição da elevação do ser humano para o espiritual.
Sendo esta uma forma elevada de inteligência, porque ela manifesta-se de forma visível?
       Não é por acaso, pois se os filósofos do mundo antigo estiverem certos, o Todo (assim alguns deles chamavam Deus) deve ter suas razões.
Uma delas provavelmente seria instigar o ser humano a refletir, ou seja, o simples fato de que não haja conclusões até hoje sobre estes fenômenos, nos leva a questionar a materialidade, e assim buscar algo maior que nós mesmos, arrogantes seres humanos.
Mas creio que isso está sendo mal interpretado, existem inúmeras teorias de conspirações mundo a fora, quase todas baseadas em que o fenômeno OVNI seja de origem extraterrestre, mas na verdade ninguém conseguiu provar nada, passados setenta e três anos do caso Boswell e só temos especulações mal fundamentadas.
       Se até agora não conseguimos provar nada sobre os ETs, porque não partir em busca de outras explicações lógicas.
Bom é isso mesmo o que estou fazendo, se você seguir por onde outros seguiram vai chegar às mesmas conclusões, não há como fazer o mesmo e chegar a um resultado diferente.
O que me leva a ter interesse pelo assunto? Bem, isso é uma outra história que vou contar agora.
      Numa madrugada de outubro de 2018, acordei com o ruído de trovões, isso seria por volta de três da manhã, fui ao banheiro, depois sai para ver o temporal que se aproximava, fiquei olhando para cima quando começou a ventar, haviam relâmpagos por todo o céu.
De repente vi duas pequenas luzes, tinham o formato retangular, como lâmpadas fluorescentes de uns dez centímetros de comprimento, a luz era muito branca, vinham como que brincando pelo céu, uma disparava na frente, depois reduzia a velocidade e a outra a alcançava e vice versa, como se estivessem se divertindo bem abaixo das nuvens do temporal.
Calculo eu que levaram mais ou menos dois ou três minutos até ficarem fora de alcance da minha visão.
Foi então que curioso e intrigado com aquilo eu passei a procurar evidências, encontrei no mínimo umas trinta matérias com fotos e vídeos exatamente iguais ao que eu havia testemunhado.
Mas aí é que a coisa pega, nenhum deles oferecia algum tipo de explicação para o fenômeno.
Na minha impressão eles não tinham mais que dez centímetros, mas devido á altitude poderia ser maiores, ou até mesmo menores, era difícil de encontrar uma referência no céu para o tamanho dos “objetos”.
         Segundo as sagradas escrituras, Deus fez o homem a sua imagem e deu lhe o livre arbítrio.
Sobre sermos a imagem de Deus é uma pretensão, acho que as escrituras são mal interpretadas, somos a imagem dele porque ele é a imagem de tudo, isso não significa que somos fisicamente iguais a ele.
E sobre o livre arbítrio, acredito que isso foi inventado pelo próprio homem para poder justificar sua desobediência em relação ao seu criador, e vou além, dentro da evolução humana somente o homo sapiens chegou tão longe intelectualmente, porque?
Pensem, estou falando de teorias e não de verdades absolutas como disse no inicio.
Será que é realmente a vontade de Deus a criação de um ser que apesar de inteligente não se comporta como tal?
       Guerras, conflitos, dor, egoísmo, cobiça e maldade, poderia estar falando do reino animal, mas este não tem nada parecido com isso.
Toda a violência do reino animal é baseada na sobrevivência, e é necessária para que as espécies perpetuem-se.
Onde está a falha? Porque o ser humano é o mais desumano dos animais?
Aí que entro com minha teoria, sei que muitos podem achar absurda, mas é o que penso.
Consiste no seguinte, quando a Energia maior criou a raça humana ele não tinha a intenção de que esta chegasse a ter tão alto grau de inteligência, mas o homem evoluiu muito além do que deveria.

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Elson Lemos, O Autor

Compositor e Poeta

Difusão Cultural

50 anos dos Festivais, para celebrar e refletir...

Em 1971, com o advento da Califórnia da Canção Nativa, teve início o ciclo dos Festivais do Rio Grande do Sul, que, com o passar dos anos teve um crescimento exponencial, ao longo da década de 80 e 90 chegamos a ter perto de uma centena de festivais ocorrendo ao longo de um ano. Produziu-se através desses anos, um acervo gigantesco de canções que foram fundamentais na evolução estética daquilo que chamamos de canção regional, abordando nas mais diferentes formas, nossa história, sociedade, cultura, usos e costumes. Mas muito mais do que isso, ao longo dessas 5 décadas foram produzidas canções que fizeram parte do nosso cotidiano, fazendo parte da trilha sonora de nossa existência das mais diferentes formas. Vejam como é importante esses dados, pois estamos lidando com a preservação de um patrimônio inestimável para nossa cultura e também com partes muito importantes de nossa memória afetiva.
Podemos analisar de diversas formas esses 50 anos de Movimento Nativista dos Festivais, se formou várias gerações de poetas, melodistas, intérpretes e instrumentistas que, ao longo desses anos, movimentaram e movimentam a cena cultural de nosso Estado, País, tendo também carreiras internacionais consolidadas. Toda uma cadeia produtiva se formou nessas décadas, envolvendo artistas, empreendimentos econômicos, veículos de comunicação e outros tantos segmentos que contribuem e movimentam nossas engrenagens culturais e econômicas de nossas comunidades. Quando falo em reflexão, me refiro a um imenso ciclo produtivo de características únicas que foi formado através desses anos, que, assim como todo movimento cultural, tem seus altos e baixos, que sentiu muito com os efeitos da pandemia, mas ainda assim, segue produzindo e fazendo a diferença na evolução cultural de nossa sociedade. Essa reflexão é fundamental e, diria ainda, fundamental, passando por oxigenação, reinvenção, novas formas, adaptação ao mundo digital e tantas outras pautas que precisam ser discutidas para que possamos continuar escrevendo os próximos 50 anos, que já começaram... Portanto, temos que celebrar, mas também refletir muito!!!!

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João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Gastronomia

Você já ouviu falar de mindful eating?

Olá! Ouvi falar de mindful eating estes dias e me chamaou a atenção, então busquei a ajuda da minha amiga Vanessa Martins Melero, nutricionista e fitoterapeuta para explicar sobre esta técnica em nossa alimentação diária.
Segue sua explicação para nosso entendimento: Saiba os benefícios dessa técnica para o teu emagrecimento
Você vive no automático? Se alimenta com o celular junto a mesa respondendo whatsapp do seu trabalho, olhando as notícias na televisão sem prestar a atenção no alimento, sem sentir o cheiro e o sabor, e repetindo 3 x o prato sendo que já estava satisfeita? Então você precisa das técnicas de Mindful eating.
Mindfulness : é um conceito do pensamento budista, definido como o processo de se ter consciência dos pensamentos e ações no momento presente, com aceitação e sem julgamento.
Atualmente, esse conceito foi transportado para a alimentação conhecido por mindful eating, que pode ser traduzido como o processo de comer com atenção plena, ou seja, prestar atenção nas cores, texturas, aromas, sabores e nos sons durante uma refeição. Aqueles que comem com atenção plena são considerados, portanto, “não julgadores”.
A sociedade moderna nos impõe um ritmo de trabalho cada vez mais acelerado, reduzindo e desrespeitando nossa disponibilidade de tempo para comer.
Praticar o mindful eating é um grande desafio. Mas, os adeptos à prática reforçam que pode ser também recompensador. Isso porque promove uma relação de maior satisfação e plenitude com os alimentos.
O Centro Brasileiro de Mindful Eating fala que estamos em um ponto que precisamos deixar de ter medo de nos alimentar, para nos aproximar novamente da sabedoria que nosso corpo tem de nos informar como estamos nos sentindo após comer cada tipo de alimento. Fica a dica: a maneira como nos alimentamos é tão importante quanto o que comemos.
Vamos começar a praticar? Confira alguns pontos que devem ser levados em consideração:
prestar atenção se você está com fome ou vontade de comer;
evitar distrações (celular, televisão);
respirar profunda e lentamente;
manter uma postura correta na cadeira;
observar as cores dos alimentos no seu prato;
sentir as texturas;
exalar o cheiro proveniente dos alimentos;
repousar os talheres entre uma garfada e outra;
perceber o gosto e as sensações em cada garfada;
mastigar sem pressa;
ter paciência e ficar atento.
Fonte : Nutricionista e Fitoterapeuta Vanessa Martins Melero - CRN2 9973. O Centro Brasileiro de Mindful Eating .
Com estas dicas e informações da Vanessa ficou mais clara a técnica e função do mindful eatung na nossa alimentação diária, vamos tentar usa-lá?
Beijos no coração!
Gô Dillenburg
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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Viver Bem

Teoria Da Inteligência Acidental (Parte 1)

Imunidade
As coisas abordadas nestas linhas não pretendem, nem devem, serem tomadas como verdades absolutas, pois são apenas teorias, e esta tem como única pretensão instigar a reflexão, buscando quem sabe, alguma contribuição de alguém que tenha algo a acrescentar.
Portanto cabe a cada leitor, com a individualidade que lhe é de direito, refletir e tirar suas próprias conclusões sobre o assunto.
Mesmo que alguns conceitos citados não sejam respaldados pelos cientistas, há um vasto material relatando estes, dentro dos ensinamentos de alguns sábios do remoto Egito, local onde foram erguidas as pirâmides, uma das maravilhas do mundo antigo e até hoje discute-se a forma que foram construídas.
Sendo assim, pelas referências citadas, com certeza ficará mais fácil “digerir” um assunto tão polêmico e intrigante.
Segundo os princípios herméticos, o planeta Terra é um organismo vivo e inteligente, mas com certeza não no sentido intelectual, mas sim, uma outra forma, com manifestações que eles chamam de “inteligência elemental”.
Esta, talvez, seja a forma de inteligência mais importante do universo.
Sendo assim, este organismo, deve também contar com seu próprio sistema imunológico.
Se isso estiver correto não seria possível que este gigantesco sistema orgânico pudesse interpretar o ser humano, que tem depredado grande parte da natureza, como um corpo estranho, um tipo de vírus ou bactéria e assim acionar sua imunidade para expulsar o elemento invasor do seu corpo?
Bom, a princípio isso funciona desta maneira com vários organismos complexos, o nosso, por exemplo, o corpo reage diariamente aos ataques de bactérias, vírus e outros micróbios, por meio do sistema imunológico, essa barreira é composta por milhões de células de diferentes tipos e com diferentes funções, responsáveis por garantir a defesa do organismo e por manter o corpo funcionando livre de doenças.
Caso fosse considerado que o planeta realmente é um sistema biológico com proteção imunológica, será que nós seres humanos trataríamos ele da forma que temos tratado? Isso mudaria o contexto, inverteria a situação, ao invés de querermos preservar o planeta pelo bem dele, precisaríamos fazer isso pelo nosso próprio bem.
Os “senhores do mundo” tremeriam nas bases, pois toda sua fortuna e poder de nada valeria para eles, simples bactérias na iminência de serem aniquilados, tudo isso causado pelos seus ferozes apetites em busca de bens materiais, omissão dos incompetentes governos, aliado ao descaso e consumismo desenfreado das populações.
Mais uma vez os ecologistas estariam corretos e teriam um grande aliado para a mudança, o planeta, enfermo e combatendo sua doença, a raça humana.
Ou seja, todos nós, ricos, pobres, poderosos e humildes no mesmo barco, um Titanic universal. Porque penso desta forma? Simples, tenho observado os danos que o homem tem feito e vejo que mesmo esquartejada a natureza insiste em viver.
      Vim morar em Guaíba, uma cidade da grande Porto Alegre em 1974, naquela época eu tinha apenas dez anos de idade, apesar de ter nascido na capital e sermos muito pobres na época, tenho belas lembranças da minha infância no bairro São Geraldo.
Quando mudamos para este lugar, tudo era novidade para mim, aprendi coisas que na cidade grande não fazíamos.
Entre as coisas que aprendi, uma delas foi pescar e a outra foi caçar, tudo isso sem ter um pingo de conscientização, na época nós (eu e alguns amigos) éramos verdadeiros predadores, abatíamos tudo que se movia e não fosse gente ou animais domésticos.
Uma pena, pois aquilo era aculturado nos moradores que vieram do interior e também haviam se instalado ali. Era como um passatempo, pescar com redes de malhas predatórias e caçar. Entre os animais que abatíamos estavam preás, ratões do banhado, gambás, aves de várias espécies, um verdadeiro caos nós infligíamos à fauna local naquela época.
Depois de nós vieram outros e predaram mais ainda, até não sobrar nada.
Mas o tempo passou, e através da experiência que a vida nos concede, fui me conscientizando dos erros cometidos, que pena que o tempo não pode voltar, pois me arrependo muito dos danos que causei a natureza.
        Mas hoje vejo as coisas com outros olhos, e não sei se vou merecer algum perdão quando chegar a hora de ajustar as contas.
Assumo meu erro e caso não seja perdoado acho que é justo.
E assim com o passar do tempo fui observando e tentando interpretar os sinais que se fazem visíveis aos que buscam entender o meio ambiente, cheguei à seguinte conclusão, a natureza vai resgatar o que é seu por direito, se não entregarmos por bem, vai tomar-nos com certeza.
Digo isso porque, depois de trinta anos, voltei ao local que vi depredado na minha infância. Tive a grata surpresa ao ver a fantástica recuperação da flora, e ainda testemunhei a povoação de animais que não existiam ali.
Fiquei maravilhado, ao ver bugios, ratões do banhado, lontras, capivaras, palmípedes de várias espécies, aves de todo tipo, martim pescador, garça moura, cardeais, maçaricos entre muitos outros.
         Apesar de nós, a natureza sobreviveu, árvores exuberantes, ingazeiros, taquareiras, erva de bugre, figueiras imensas, a mata cresceu e ficou intransponível.
Hoje é quase impossível de alcançar os lugares que foram de fácil acesso, na ocasião em que consegui chegar lá, foi com um caiaque, aproveitando a baixa do rio, pois numa situação de nível normal das águas, seria improvável alcançar o âmago do local.
Depois de tanto tempo formou-se sobre o arroio um emaranhado de galhos de taquareiras e de outras árvores ribeirinhas.
Quem olha ao chegar à foz pensa que é impossível de ir adiante, mas ao insistir e transpor o obstáculo criado, percebi uma paisagem maravilhosa se formando diante dos meus olhos, senti-me como se tivesse sido agraciado pela mão generosa da mata.
A impressão que tive, foi que a floresta revoltou-se contra os abusos e tornou-se uma barreira natural, acolhendo o eco sistema e superando as adversidades, retornando com muito mais força do que antes, pois não fosse assim não sobraria nada dela.
Estava quase tudo como deveria estar, digo quase tudo, porque o arroio que permeia esta região está gravemente poluído na área urbana e a poluição chega até a sua foz, comprometendo um eco sistema precioso para a qualidade da vida selvagem deste local.
      Nos meses de verão, os orizicultores constroem uma pequena barragem para represar o liquido saturado de dejetos a uns oitocentos metros de distância do rio, fazem assim para irrigar o arroz com uma água de melhor qualidade.
Consegui acessar este local exatamente nesta época.
Por isso a água estava limpa, e a fauna seguindo seu ciclo de vida.
Mas é uma pena, assim que acaba a fase de irrigação do arroz, o arroio volta a escoar excrementos urbanos, agonizando sem o socorro das “autoridades” da região.
Ao ver e analisar a situação, entendo, porque o acesso ao local ficou tão difícil.
Uma das minhas teorias neste caso é que a floresta quer dispensar os seres que não estejam conectados visceralmente com ela.
Mas mesmo assim, ao cruzar as barreiras impostas   pelo meio ambiente nunca imaginei que poderia me sentir tão acolhido pela natureza, é como se cada árvore estivesse me abraçando com seus enormes braços, me perdoando pelos meus erros e protegendo-me do sol quente ou dos temporais de fim de tarde no verão.
Analisando os símbolos vitais da floresta percebi que ela nos diz, coma dos meus frutos beba da minha água, mas não desperdice nada, e assim ela acolhe nesta simbiose maravilhosa os seres que vivem em seu eco sistema.

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Elson Lemos, O Autor

Compositor e Poeta

Agronegócio

A Equinocultura no Agronegócio

Chegando a este território americano há muitos anos, ainda na época de um Brasil Colonial, o cavalo foi peça importante para todas as etapas da evolução do continente, nas conquistas de território como meio de transporte, nas batalhas como imbatível soldado nas cargas de cavalaria, na agricultura como importante tração animal, abrindo caminhos e picadas na construção das rotas conduzindo tropas de gado, interligando regiões dos mais variados relevos. Com o passar dos anos e mesmo com a evolução dos tempos e o surgimento da máquina, o cavalo não deixou de ser peça importante para o desenvolvimento do país, ao contrário do que muitos imaginam na visão equivocada de que o cavalo é animal da elite mundial, podemos analisar os diferentes espaços e atividades ocupadas pela Equinocultura como: Turismo Equestre, Equoterapia, Hipismo, Pólo, Vaquejada, Escolas de equitação, Jockey Clube (provas de velocidade), Trote, Exposições e Eventos de seleção de raças, Leilões, Marchas, Provas de Laço, Provas de Paleteada, Enduro Equestre, Gineteadas e Cavalgadas. Na Raça Crioula um importante espaço foi criado trazendo para as provas eqüestres pessoas com diversas patologias, uma prova funcional que oportuniza esta competição saudável denominada "Inclusão de Ouro". https://www.cavalocrioulo.org.br/provas/conteudo/inclusao-de-ouro/ Ainda falando das atividades que compõe o Agronegócio do cavalo podemos citar: Veterinários, Medicamentos Veterinário, Rações, Feno, Selaria, Casqueamento e ferrageamento, Transporte de equinos, Seguro, Mídia, Cursos, Palestras e Atividades Militares, nas regiões de produção de carne Bovina o cavalo ainda como importante ferramenta de trabalho e por fim as práticas que compreendem as exportações abrindo para as atividades do curtume e da carne. Falando em números no Brasil o Agronegócio do Cavalo movimenta cerca de 16 bilhões por ano, num rebanho de aproximadamente 5,5 milhões de equinos conforme dados do IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia. Ainda com uma importante responsabilidade Social que solidifica a atividade dentro do setor do agronegócio brasileiro, o cavalo gera cerca de 600.000 empregos diretos e aproximadamente 3.000.000 empregos indiretos conforme dados de pesquisa da ESALQ-Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz-http://www.esalq.usp.br/ Talvez quando as primeiras Naus aportaram em solos americanos trazendo estes gigantes “nunca vistos nestas terras”(G.A.C), jamais se imaginaria que se tornaria fonte de vida, alegria, lazer entretenimento, união de jovens e adultos, fortalecendo os laços familiares e acima de tudo uma fonte de renda e sustento para muitas e muitas vidas humanas. Saldemos o cavalo que atravessa séculos, fazendo história e nos dias de hoje preenchendo paginas da economia, sendo um pilar do Agronegócio Brasileiro.
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Fabio Malcorra, O Autor

Empresário, Declamador e Locutor.

Chê Cervejeiro

AS FAMILIAS DAS CERVEJAS

Estamos de volta, mas credo, que saudade. O Chê cervejeiro não pode dormir na encilha senão o pingo dispara de toda a pata. Vamos falar de sabor, amargor, aroma. Sabe aquelas pessoas que dizem ao beber aquela cerveja bem industrializada, com volumes altíssimos de produção: “Bah essa cerveja é muito forte”! Bueno na verdade as papilas gustativas dela é que estão descalibradas ou não sabe o que é forte e fraco na composição de uma bela bebida dos vikings. Primeiro precisamos explicar que existem vários estilos e tipos de cerveja, com diferentes características como: teor alcoólico, aroma, amargor e cor. Lembremos que a cerveja é uma bebida fermentada, a base de água, malte, lúpulo e fermento. Existem basicamente duas grandes famílias de cerveja as Lagers e as Ales, que são diferenciadas pela cor, teor alcoólico e a fermentação. Depois disso vem os estilos e subestilos. É como a maminha por exemplo, tem a assada, a frita na panela, a picada para outro tipo de prato, por aí mais ou menos. As Lager são cervejas de maior teor de carbonatação, por esse motivo mais atraente ao público em geral. O fermento atua sobre a bebida com temperaturas mais baixas, entre 6 e 12 graus. A mais queridinha e conhecida de todos da família das Lager é a Pilsen (Pilsner), como a composição da cerveja já falamos anteriormente, essa é a mais difundida porque o insumo mais barato para as cervejarias que é a água tem grande espaço nessa cerveja, afinal ela é clara, com baixo corpo e fácil de beber. Além da maioria ter um amargor baixo, sendo aceita pelo grande público. Nessa família ainda tem: American Lager, Premium Lager, Helles, Dortmunder Export e a Japanese Rice Lager. No estilo Dark Lager, que são cervejas escuras, temos: Munich Dunkel, American Dark Lager, Malzbier, Schwarzbier e as Bock com a Tradicional Bock, Doppelbock, Helles Bock e as European Lager: Vienna e Marzen Lager. A família das Ale, que tem um processo de fermentação em temperaturas mais elevadas (entre 15 e 24 graus) em curtos cinco dias. As Ale foram as queridinhas até meados do século XIX perdendo seu posto apenas quando inventaram as cervejas de baixa fermentação, conhecida também por fermentação quente, desperta os variados sabores dos conteúdos da cerveja, lúpulo, e frutas se tornam mais acentuados. São cervejas mais encorpadas e o seu sabor varia entre o doce ao amargo e sua cor também acompanha o ritmo variando das mais claras até as mais escuras. Por estas razões é que existem diferentes sub estilos dentro da Ale, tamanho é o seu poder de variação. Estilos da família das Ale: American Pale Ale, English IPA, American Amber Ale, American Strog Ale e as com trigo. Nas estilo Trigo temos as de fermento puro e as láctea. Nesse estilo temos a Weissbier, Hefeweizen, Dunkelweizen, Weizenbock, Witbieer e a Berliner Weisse. Ainda temos as mais escuras, estilo Porter e Stout. A Stout traz consigo ainda a Dry Stout, American Stout, Sweet Stout, Oatmeal Stout e a Russian Imperial Stout. Por último temos a família Lambic, classificada como uma terceira categoria nos tipos de cerveja por sua fermentação, que é espontânea e causa pelas leveduras selvagens do ambiente. Suas características estão mais interligadas às regiões em que são fabricadas e também seus tanques de produção são abertos. Sim, algo bem natural e até rústico. São cervejas claras, ácidas e também maturadas em madeira. Seu gosto é mais azedo e seu aroma vai desde os frutados aos cítricos e são consideradas o tipo de cerveja mais antigo existente no mundo. Nessa família temos: Gueuze, Faro, Fruit Lambic e a Straight Lambic. Bueno essa é uma migalha da quantidade de informação que o mundo do Chê cervejeiro pode trazer pra vocês. Seja qual o estilo, cerveja forte não tem a ver com cerveja amarga, isso é coisa do lúpulo, mas que servirá de papo pra uma próxima conversa... Gela a goela e te afirma gelatina!!!! ...

Mário Terres, O Autor

Compositor, Locutor e Poeta

Viver Bem

Sentimentos x Alimentos

Olá! Hoje conversaremos sobre sentimentos e alimentos, como as emoções e os ritmos podem influenciar o consumo alimentar. Então pedi para amiga Tainara Moraga um auxilio, pois ela entende muito bem do assunto, tem formação em Esp. em Gestão de Negócios em Saúde, Psicologia Organizacional e Terapias Comportamentais Contextuais. Segue seu texto para nossa compreensão e auxílio neste assunto de tamanha importância: SENTIMENTOS X ALIMENTOS Ah...cheirinho de pão quentinho no ar!! Quem não gosta?! Quais são as tuas lembranças ao ler esta frase? ... Pois é temos uma memória afetiva, muitas vezes, relacionadas a alimentação. Aquele almoço de domingo, o café da tarde com bolinho, aquela sobremesa especifica que não pode faltar! Bem, tudo isso tem haver com o contexto que estamos inseridos, ou seja, os costumes de cada família, bem como, a cultura do nosso Estado do Rio Grande Sul, que traz na sua história de colonização a mesa farta, o bem servir na intenção de agradar, acolher, receber, comemorar. Trazemos conosco esta relação afetiva com os alimentos e a partir daí cada um de nós constrói também a sua própria relação, além daquela já construída em família. Neste caso podemos considerar alguns caminhos, seguimos nos alimentando para bem cuidarmos da nossa saúde, optando por refeições mais equilibradas e saudáveis ou utilizamos este momento como forma de compensações, neste ponto gerando um alerta! Atenção!! Podemos utilizar os alimentos na intenção de preencher um desconforto emocional. Como assim, Psi?! é isso mesmo!! Na busca por preenchermos um vazio, aquela sensação de tristeza, baixa autoestima, frustações, stress no trabalho, irritações, impaciência, preocupações, tentativas de diálogos sem sucesso, etc. Veja só, quantas possibilidades geramos e tentamos esta compensação. Sabe aquela frase: Ah, hoje meu dia foi muito difícil eu mereço comer tal coisa!... Aproveito aqui para te convidar a fazer uma pequena pausa e notar, como tem estabelecido a tua relação com os alimentos. Estamos tão direcionados a conseguir dar conta de tudo e de todos, que a refeição é mais uma atividade do dia, que realizo, sem nem notar, qual o saber do alimento, o quanto eu gosto ou não, a quantidade que estou ingerindo, talvez, não se permitindo conhecer novos sabores ou receitas, pois sigo no piloto automático da rotina. Poderá também, diante de tamanha tristeza ou demais desconfortos emocionais, não ter mais o interesse por se alimentar, se afastando, de algo importante para a nossa saúde. Aquela busca pelo corpo perfeito, a imagem ideal. Ideal? Mas afinal o que é ideal? ... Ideal, o corpo perfeito, é aquele que faz sentido para cada um, onde haja saúde, equilíbrio, sem privações e/ou exageros. A busca por autoconhecimento nos leva compreender como nos relacionamos com os alimentos. E as oportunidades que temos é a busca por profissionais capacitados: Psicólogos, Nutricionistas e Médicos Especialistas. Pedir ajuda, quando não está sendo mais possível lidar com tudo isso, não é falta de vontade, preguiça, etc... E sim um gesto de muita coragem, autocuidado, consciência e autocompaixão. Então, para finalizar, te faço mais um convite: Seja gentil consigo mesmo, cuide-se e usufrua de uma vida com mais consciência e valores. Abraços, Psicóloga Tainara Moraga CRP 07/18.141 Esp. em Gestão de Negócios em Saúde, Psicologia Organizacional e Terapias Comportamentais Contextuais. Agradecemos a Tainara Moraga, pela gentileza e carinho em agregar ao nosso blog seu precioso conhecimento. Gratidão! Deixo vocês com esta reflexão e com um beijo no coração de cada um! Gô Dillenburg...

Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Medicina Campeira

Terrunho

“...No hay nada mas apropio pa’ curar del padrejón; que el hinojo o el cedrón com algun manipulaio. El sauco: pal resfiao; pa sabañones, la ortiga; Marcela, pa’ la barriga y mejor remédio no hay: Que arazá y cola e caballo pa’ riñones y vejigas...” (Curandero – Rufino Mario García) Em algumas regiões do nosso estado, já não avistamos mais cercas e aramados. Somente lavouras e lavouras. Árvores, muito poucas, capões de mato, nem se abla (como diz o castelhano). Uma angústia nos cerca, mais profundamente pelo sentimento interiorano e pelo gosto do terrunho. Já não ‘bombeamos’ mais vaga-lumes incandescendo as noites, nem as andorinhas na chegada do verão, não avistamos mais perdizes e os cavalos no varzedo. As casas, muitas estão taperas, não temos mais os pomares vistosos e as grandiosas hortas, tampouco aquele espaço no quintal reservado para o cultivo e propagação de ervas de chá. O chá, é quem nos socorre num primeiro momento de moléstia. A estrofe da música ‘Curandero’, refere-se à indicação de uso da erva Cola de Caballo (Cola de Cavalo ou Cavalinha), a seguir abordaremos suas propriedades, componentes e indicações. CAVALINHA ou COLA DE CAVALO (Cola de Cavallo) – Outros Nomes - Erva canuda, cauda de cavalo, cavalinha dos campos, pinheirinha, rabo de asno, rabo de touro, pinheirinha, equiseto dos campos, cola de caballo (em espanhol), horsetail (em inglês). A cavalinha é imposta como um poderoso diurético e agente de limpeza, tanto interna quanto externamente, e geralmente não falta nas formulações à base de ervas mais celebradas propostas por fitoterapeutas especialistas. Também se destaca como um poderoso regenerador celular devido ao seu conteúdo de sílica, o que o torna um dos melhores recursos fitoterápicos para a reparação de tecidos danificados. Tome nota de sua variada ação terapêutica e deixe-se aconselhar a incluí-lo sem problemas em seus remédios naturais habituais. De sabor ligeiramente amarga. Cavalinha – Planta Boa para Recuperar os Minerais Perdidos. Componentes - Silício, saponinas, resina sílica, flavonoides, minerais, potássio, manganês e magnésio e taninos. A cavalinha é planta de brejo, que sempre dá e cresce em região onde a água fica acumulada, nos pântanos, na beira de lagos ou valas. Propriedades - Diurético, adstringente, hemostático, ante - inflamatório, cicatrizante. Os caules estancam as hemorragias das feridas, hemorragias nasais, problemas da próstata, tonificam as membranas mucosas urinárias, podem controlar a incontinência, e tratar problemas da pele, doenças pulmonares. Panarício. Pedra na bexiga, casos de cistite uretrite, úlceras no estômago, é um excelente coagulante do sangue. Contraindicações e Efeitos Colaterais da Cavalinha Em quantidades excessivas, a cavalinha pode ser ligeiramente tóxica pois contém um alcalóide, a equisetina. Caso seja ingerida durante um longo período de tempo, a cavalinha pode causar deficiência na vitamina B1 pois contêm uma enzima, a tiaminase, que destrói essa vitamina. Ablar – traduzido do espanhol - falar. Bombear - Significa ver, visualizar, avistar, olhar ao longe pelo campo, espiar. Mario Garcia.
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Gastronomia

Bolo de caneca integral no micro-ondas fácil e saudável!

Olá! Hoje trago para vocês uma receita fácil e muito saudável: Bolo de caneca integral. Gosto muito do simples e prático,pois já vivemos em um mundo que nos requer muito "jogo de cintura", correria do dia a dia e estresse, portanto quanto mais praticidade no preparo de nossas refeições, não deixando de lado o principal: valor nutritivo, melhor para nossa saúde e bem estar. Esta receita faço com frequência aqui em casa...e fico com a "barriguinha cheia" até próximo da hora do almoço. Segue a receita: Bolo de caneca integral no micro-ondas. O bolinho faço naquelas canecas grandes de sopa, pois aí dá pra dois lanches. Dentro desta mesma xícara,coloco 1 ovo, 1 colher de sopa de açúcar mascavo ( opcional ), 1 banana amassada bem madura, 1/2 colher de chá de canela em pó, 1/2 colher de sopa de cacau ou chocolate em pó, 1/2 xícara de aveia e farinha integral ( meia xícara no total com as duas farinhas) 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó. Misturo tudo muito bem e coloco 4 min. no micro. Fica uma delícia e te deixa sem fome por um bom tempo ! Pode incluir grãos também,como chia, linhaça, semente de girassol, eles sempre são bem vindos. Se alguém fizer e quiser compartilhar conosco, iremos adorar! Gratidão e até a próxima! Gô Dillenburg
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Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Viver Bem

A construção Do Amor

Desde que me tornei adulto nunca tive afeição por crianças, no meu pobre entendimento, elas (as crianças) deveriam crescer o mais rápido possível para não ficar incomodando. Mas a mão do tempo que rege a orquestra da vida comandada pela energia maior que chamamos Deus, tem muitas vezes planos que não estão nos nossos planos, me perdoem a redundância, mas é isso mesmo. E assim me tornei Avô aos 51 anos de idade, inicialmente pensei, Bah! Vou ter que aturar, fazer o que? Mas o tempo (aquele velho sábio que citei algumas frases antes) veio aos poucos me mostrando que o amor não é algo que surge do nada, ele deve ser construído, primeiro ele me surgiu na forma de um tijolinho, então me perguntei, o que fazer com ele, no outro dia apareceu outro (tijolinho), então resolvi construir com eles. Hoje somando os tijolinhos, entre os da Manuela e da Isabelle, são mais de 2.100 na obra maravilhosa do amor. Fica então esta reflexão, o amor é construído, dia-a-dia, tijolinho a tijolinho. Portanto enquanto vivermos ele não para de crescer, assim cada dia é alimentado com seu tijolinho. No meu caso são dois tijolinhos todo dia, mas não quero que essa obra acabe, quero apenas que cresça. Dentre os dois tijolos que coloquei hoje está o de Nº 730, que corresponde aos dois anos da Isabelle. Para finalizar fica a recomendação, essa é a única obra em que não precisamos de dinheiro para erguer, portanto na fartura ou na carência material ela pode seguir, pois amar é construir e a construção do amor é a maior obra que podemos deixar como legado. Elson Lemos ...

Elson Lemos, O Autor

Compositor e Poeta

Gastronomia

PRODUTOS ORGÂNICOS

Orgânicos & Agricultura familiar A cada dia que passa temos mais certeza de que produtos de origem orgânica, devem estar presentes em nossa alimentação. A agricultura orgânica não utiliza agrotóxicos, pesticidas e fertilizantes sintéticos. Esse método de plantio respeita o ciclo natural das plantas e do solo e prioriza a diversificação de culturas, o que resulta em alimentos, saudáveis. Ao escolher orgânicos, também ajudamos no desenvolvimento de pequenos agricultores e suas famílias, preservamos a qualidade do solo e da água e também a biodiversidade do planeta. Fomos até um local destes, onde a agricultura familiar desta localidade planta e vende produtos orgânicos para a comunidade local. Entrevistamos dois jovens agricultores, Leonardo Schneider e Larissa Cavazin e eles nos contaram um pouco desta abençoada atividade. "Falar um pouco sobre agricultura familiar e o dia a dia desses agricultores é algo muito prazeroso, aqui no sítio que fica localizado no assentamento 19 de Setembro em Guaíba RS, há um número relativamente bom de famílias que desde sua chegada há quase 30 anos, trabalham para levar para os moradores de nossa cidade diversos tipos de culturas: hortaliças, leite, arroz orgânico, queijos, ovos, mel...Esse tipo de cultura requer muito trabalho, organização e paciência. A "lida" sempre começa muito cedo e vai até ao anoitecer. Enquanto alguns vão para as lavouras ou produção de leite, outros vão para as hortas, onde algumas famílias trabalham com o manejo de hortaliças orgânicas. Há sempre muitas dificuldades a serem superadas, como o clima, a estiagem ou então o excesso de chuvas, mas a responsabilidade e o prazer de saber que estamos levando produtos orgânicos e saudáveis para a população da nossa cidade, e ter um retorno de muita gratidão das pessoas é algo que motiva muito nós agricultores. Comprando direto desses agricultores locais, além dos produtos serem muito mais frescos e naturais, você poderá estar pagando mais barato, cuidando da sua saúde, do planeta e ajudando a manter o trabalho destas famílias que tanto se esforçam para levar alimentos saudáveis para nossas mesas. Apoie e valorize o agricultor de sua cidade. E viva a agricultura familiar ! (Leonardo Schneider e Larissa Cavazin) Eles tem uma página no instagran: @raizlivreguaiba onde divulgam seus produtos e dias de feiras. Gratidão a estas famílias que ainda diante de tantos percalços, trabalham incansavelmente para nos levar saúde através de seus produtos . Gratidão e até a próxima! Gô dillenburg ...

Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Música Urbana Gaúcha

Música Gaúcha Urbana e suas influências - continuação

Por Daciara Collor

Música Gaúcha Urbana e suas influências - continuação E conforme vimos, a música gaúcha sofreu uma influência constante de inúmeras culturas, tanto nacionais como internacionais. A Música Popular Gaúcha abarca artistas que exploram várias fusões de ritmos, que vão do regional ao “universal”. Da tendência “regionalista” da MPG, podemos citar, entre outros: Almôndegas (e, em decorrência, seus ex-integrantes, tais como Kleiton e Kledir e Pery Souza), Vitor Ramil, Sérgio Napp, Bebeto Alves, Jerônimo Jardim, Mário Barbará, Raul Ellwanger, Loma, Victor Hugo, Fogaça, Sérgio Rojas, Sérgio Napp, Tambo do Bando. Da tendência “universal”, temos entre outros: Musical Saracura (com Nico Nicolaiewsky), Nelson Coelho de Castro, Gélson Oliveira, Elaine Geissler, Cláudio Levitan, Fernando Ribeiro/Arnaldo Sisson, Fausto Prado/ Caetano Silveira, Glória Oliveira, Nando Gross, Galileu Arruda, Nando D’ávila, Ângela Jobim, Jorge Foques, Marietti Fialho, Paulo Gaiger, Lúcia Helena, Antônio Villeroy, Geraldo Flach, Susana Maris, Adriana Calcanhotto, Toneco, Zé Caradípia, Sá Brito, Fernando Corona, Opus, Carlinhos Hartlieb, Giba Giba, Léo Ferlauto, Nanci Araújo, Zé Flávio, Adriana Marques, Arthur de Faria, Simone Rasslan, Hique Gomes, Grupo Semente, Marcelo Delacroix, Adriana Deffenti, Flora Almeida, Gisele di Santi. Da tendência mais “pop”, podemos citar: Papas da Língua, Nei Lisboa, Lúcia Severo, Rafael Brasil, Danni Calixto, Rosa Franco, Jah Mai, Monica Tomasi, Engenheiros do Hawai, Cláudio Vera Cruz, Annie Perec... Sobre rótulos e formas de produção, o compositor Leandro Maia revela que ainda não sabe bem ao certo qual é a melhor definição para o seu trabalho. "Gosto de cantautor, porque inclui algo próximo a singer-songwriter, aquele que interpreta as suas canções", diz. A forma canção é a que Maia acredita melhor expressar o que faz, e enfatiza que canta do jeito que fala, com sotaque gaúcho, misto do interior e do urbano. Marcelo Delacroix, cantautor que despontou nos anos 1990, acredita que o público se estabelece na persistência do trabalho. "O artista é aquele que não consegue desistir", diz. Artistas como Nei Lisboa e Vitor Ramil, que começaram carreiras nos anos 1980, seguem gravando álbuns, realizando shows e mantendo uma relação de fidelidade com os fãs. Já realizaram campanhas exitosas de financiamento coletivo (crowdfunding) e costumam lotar as plateias onde se apresentam. Em meio a longas trajetórias, emergiram nos últimos anos dezenas de novos artistas. Após a agitação proporcionada por coletivos como Escuta o Som do Compositor e Autoral Social Clube, por volta de 2013, começaram a ocorrer apresentações e o lançamento dos primeiros álbuns de uma nova geração, como André Paz, Bibiana Petek, Carmen Corrêa, Daniel Debiagi, Ian Ramil, Leo Aprato, Pablo Lanzoni, Poty, Rafa Costa, Raquel Leão e Thiago Ramil, Zelito Ramos, João Ortácio, Pedro Borghetti, João Salazar, entre outros. Arthur de Faria caracteriza essa nova geração como tributária da MPB: "aquela coisa da canção um pouco sofisticada, de letra que fala do cotidiano". Na visão de Delacroix, o jogo teria mudado novamente. "Essa gurizada está fazendo uma música da geração deles; não é mais uma MPB antiga, é diferente; melodias meio lânguidas, letras cheias de imagens, harmonias que vão por uns caminhos mais etéreos; flerta com rock às vezes", afirma. Um dos nomes da recente movimentação local em torno da canção, Poty não vê uma unidade estética na turma, apesar de tocarem com os mesmos músicos e trabalharem com os mesmos produtores. "Forma-se um elo estético, mas é muito plural a produção", conclui. Referência bibliográfica: Rogério Ratner e Jornal do Comércio ...

Daciara Collor, O Autor

Empresária, Locutora, Cantora.

Fatos e História

Povo que não tem virtude acaba por ser escravo?

Povo que não tem virtude acaba por ser escravo? Com letra de Francisco Pinto da Fontoura, música de Comendador Maestro Joaquim José Mendanha e harmonização de Antônio Corte Real. Aqui falamos do hino do Rio Grande do Sul, que em seu texto original, possuía uma estrofe que foi suprimida, tanto quanto uma repetição do estribilho, pelo mesmo dispositivo legal que a oficializou como hino do estado - A lei nº 5.213, de 5 de Janeiro de 1966. Até onde sabemos, Oficialmente, há o registro de três letras diferentes para o hino, desde o período da Revolução Farroupilha. Finalmente sendo oficializada sua versão oficial pouco antes dos festejos do centenário da Revolução Farroupilha; sendo com arranjo oficial para orquestra, do maestro Alfred Hülsberg. Sendo então, a segunda estrofe oficialmente retirada em 1966; uma tentativa de restaurá-la em 2007 não encontrou apoio e foi arquivada. Subsequentemente, seguindo o projeto de lei estadual que tratava da normalização dos símbolos oficiais do Rio Grande do Sul, de 1961, ratificando assim a proposta de supressão feita pelo relator, então deputado estadual Aldo Fagundes. Trecho suprimido;|: Entre nós reviva Atenas para assombro dos tiranos Sejamos gregos na glória e na virtude, romanos Com isso queremos destacar a importância de em toda e qualquer discussão, sendo esta um debate, de se considerar a historicidade dos elementos pertinentes a esta discussão, ou seja, conhecer sobre o que se fala. Em termos de história, em uma análise extremamente rápida, podemos elencar três momentos fundamentalmente relevantes para tal questão: O primeiro, o contexto em que o fato ocorre, em nosso caso, a composição do hino rio-grandense. Em um segundo momento, o contexto temporal em que é lido. Por fim, o uso, a intenção por trás de sua escrita e leitura, independentemente do período em que foi escrito, ou em que será lido. Desta maneira, nos aproximamos da discussão recente acerca do hino rio-grandense, especialmente sobre o trecho;: “...povo que não tem virtude; acaba por ser escravo...” Discussão esta que incide sobre a potencial alusão e ou expressão racista presente no trecho acima citado. Pois bem: O contexto histórico a que nos referimos anteriormente, enquanto contexto original, depara-se com uma recorrente alusão as virtudes greco-romanas, amplamente valoradas e exploradas por renascentistas dos séculos XV e XVI, sendo com efeito, posteriormente resgatadas pelos iluministas dos séculos XVII a XVIII, ecoados a meados do século XIX. Basta vermos o lema da revolução Farroupilha: “Liberdade, Igualdade, Humanidade, explicitamente inspirado em: “Liberdade, Igualdade e Fraternidade”, lema da Revolução francesa, que por sua vez refletiam os ideais iluministas, ostensivamente aplicados aos preceitos da independência norte americana. Dos últimos: 1789 e 1776 respectivamente. É sabido que as principais lideranças farroupilhas foram largamente influenciadas em sua geração por estes ideais, tanto iluministas, quanto republicanos. A saber, princípios éticos e intelectuais que como já dito, buscavam na inspiração dos antigos gregos e romanos as virtudes, virtudes estas que não desconsideravam o modelo escravagista, base da economia republicana, especialmente estado-unidense. O que nos leva a inferir, em uma breve análise da episteme deste processo, que sim, havia uma contextualidade original que trazia a escravidão como algo verdadeiramente intrínseco em suas concepções conceituais. Por outro lado, não alusiva ao uso do termo, mas sim, ao uso ideológico do mesmo, ou seja, etimologia e epistemologia são coisas distintas, não é a palavra que faz o indivíduo, mas sim a manifestação de seus desejos por meio da palavra. O que queremos dizer com isso, é que o contexto original com que o texto do hino rio-grandense foi escrito não parece indicar uma necessária alusão racista ou similar se observada a partir de um contexto atual, embora aponte em sua originalidade tal alusão. De mesma forma, a escravidão a que se referia a letra original, não era necessariamente a escravidão de pessoas negras, mas a escravidão sob conquista aplicada pelos romanos por exemplo, sendo neste caso, a virtude um sinônimo direto de valentia e habilidade na guerra. Mas daí a dizer que em seu uso na província rio-grandense a mesma não trazia em suas entre linhas uma concepção e conotação a escravidão dos negros do período, seria no mínimo uma ingenuidade histórica. Não obstante, sem atribuirmos caráter maniqueísta ao mesmo ato. A inspiração vinha dos gregos e romanos, porém assim como os renascentistas e os iluministas, havia um ouso aplicado desta inspiração as compreensões e percepções contemporâneas ao período as quais eram manifestadas; como uma espécie de releitura aplicada de princípios políticos e ideológicos. Em outro termo, usava-se a palavra de outrora ao que se conhecia no momento de seu uso. Em linhas gerais, entendemos que a discussão acerca da letra do hino é válida sim, o que não significa entender discussão com confronto pessoal, mas sim debate, uma vez que como seres humanos, pertencentes ao gênero humano, temos na linguagem, seja ela falada e ou escrita a base de nossas formas de comunicação mais primitivas, por sua vez, definindo nossas funções psíquicas superiores. Dizer que discutir a letra de um hino é algo superficial, é desconsiderar uma das mais importantes formas de comunicação humana, a escrita, consequentemente, desconsiderar seus efeitos. Cabe por fim a única pergunta que aqui me parece pertinente até o momento: A Palavra tem poder? Se a resposta for “não”, encerra-se aqui toda e qualquer discussão, uma vez que não há que se discutir sobre o que não tem valor. Por outro lado, se a resposta for “sim”, celebremos a maior de todas as nossas virtudes possíveis: a Humanidade e a capacidade de evoluirmos a partir de nós mesmos: “Fiat lux”. Por Prof. Me. Marcus Morais. ...

Marcus Morais, O Autor

Professor, Historiador, Compositor e Locutor

Gastronomia

Suco Verde ou suco detox

O suco verde além de ser uma dose diária de saúde, ele é super gostoso e refrescante. Já foi o tempo em que ele era "modinha", hoje especialistas na área da saúde reconhecem seus benefícios e recomendam seu uso como um elixir de vida. Há várias receitas e preparos do suco, usando como base principal e fundamental a couve. Vamos falar um pouco de seus benefícios: 1. Redução do inchaço no corpo. Para quem tem problemas de retenção de líquidos, seja por deficiências renais ou outros contratempos, deve investir em uma dieta com os sucos detox. Essa bebida favorece a eliminação de urina, evitando o inchaço típico da retenção de líquido e do uso contínuo de alguns medicamentos. O detox também faz o organismo ser muito mais ativo e ajuda no funcionamento de órgãos. 2. Tem ação termogênica. A ação termogênica do suco detox é de suma importância. Isso porque essa propriedade, presente em alimentos como o gengibre, faz com que o metabolismo trabalhe de forma acelerada. Dessa forma, a bebida permite que o organismo queime mais calorias, que por sua vez, representam a gordura depositada pelo corpo. E, tais gorduras, quando não usadas, prejudicam sua saúde. 3. Promove o bem-estar. Nada melhor do que se sentir leve, disposto e com energia para encarar os compromissos do dia a dia. Os sucos detox conseguem te ajudar com isso e com suas propriedades únicas, ajuda a gerar mais disposição e vitalidade para realizar suas tarefas. Esse bem-estar é promovido pelo efeito benéfico ao organismo como um todo, que fica limpo e funciona melhor com seu consumo diário. O bem-estar também é um benefício muito relacionado a um estilo de vida saudável. Portanto, colocar essa bebida no cardápio todos os dias pode ser o primeiro passo de uma mudança de hábito. 4. Auxilia em dietas de emagrecimento Como muitas receitas do suco desintoxicante têm ação termogênica, ele também contribui para o emagrecimento, já que ajuda a eliminar toxinas. O suco detox não é acrescido de açúcar nem de substâncias industrializadas, o que ajuda você a manter seu peso controlado. A bebida é feita com água, elemento vital para a vida e que, ingerida em grandes quantidades, também ajuda a emagrecer. 5. Melhora o funcionamento do sistema digestivo. Algumas das receitas deste tipo de suco levam maçã, couve e limão, ingredientes que atuam na limpeza no organismo e no restabelecimento da flora intestinal. A maçã é rica em fibras que contribuem para a digestão; já o limão atua como um anti-inflamatório do corpo inteiro, eliminando substâncias nocivas do organismo. A couve ajuda também no trato intestinal, diminuindo o risco para problemas como gastrite, azia e má digestão, causados por uma alimentação desbalanceada. A combinação de frutas, hortaliças e também sementes como linhaça ou chia permitem muitas variações nos sucos detox e todas elas com propriedades de fazer uma boa faxina no seu organismo. 6. Elimina toxinas do organismo Dentre os maiores benefícios da bebida, a eliminação de toxinas está no topo. Com a combinação de diferentes ingredientes, o resultado é uma bebida extremamente desintoxicante, capaz de limpar e melhorar o funcionamento de artérias, veias e órgãos em geral. Infelizmente, essas toxinas estão presentes em alimentos que são consumidos no dia a dia, em forma de antibióticos ou conservantes encontrados em carnes e frangos. Alimentos industrializados e bebidas prontas também concentram substâncias químicas que trazem riscos à saúde. O suco feito com alimentos naturais e saudáveis ajuda a eliminar essas toxinas na urina e no suor, evitando infecções e inflamações no organismo. 7. Acelera o metabolismo Com o efeito termogênico de algumas receitas de suco desintoxicante, o metabolismo fica mais acelerado. Isso traz um benefício extra principalmente para quem tem um metabolismo lento, que pode trazer aumento de peso e problemas de saúde. A ingestão da bebida também evita o risco de doenças relacionadas ao aumento de peso, como a diabetes, infarto e outros problemas cardiovasculares. 8. Fortalece o sistema imunológico O suco desintoxicante também fortalece o sistema imunológico, já que confere ao organismo substâncias que melhoram o seu funcionamento. Maçã,couve, gengibre, laranja, limão e outros ingredientes naturais usados nas receitas concentram fibras, vitaminas e antioxidantes. Tudo o que reforça a saúde contra o ataque de vírus, bactérias e outros agentes infecciosos que causam doenças. Invista nos orgânicos que são livres de agrotóxicos. Em casa, você pode cortar esses alimentos e separá-los em porções para depois congelar ou deixar as fatias resfriadas. Assim, você já deixa a quantidade certa para os seus copos diários de suco desintoxicante, o que alivia o seu tempo e ainda traz a medida ideal para a sua saúde. (fonte de pesquisa dos benefícios: https://www.balsamospa.com.br) Segue uma receita simples do suco verde: 1 folha de couve; 1 limão com casca; 1/2 maçã com casca e sem as sementes; 1/2 litro de água filtrada. ( dê preferência a produtos orgânicos) Modo de preparo: Lave bem os produtos em água corrente, corte em pequenos pedaços e coloque no liquidificador junto com a água, bata por 1 min ou até desmanchar todos os ingredientes. Se seu liquidificador não tiver filtro pode usar um filtro comum. Obs: se preferir pode acrescentar gengibre em pequena quantidade, mas cuidado, se tiver pressão alta não use. Espero que tenha ajudado vocês com estas dicas e com a receita. Gratidão e até a próxima! Gô Dillenburg ...

Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Agronegócio

As Colunas Firmes do Agronegócio

Considerando os tropeços em diversos setores da economia neste ano de 2020, o Agronegócio se manteve de colunas firmes, resistente a catástrofe na saúde, que afetou de uma forma ampla e complexa a sociedade. As Exportações da carne Bovina (Angus), por exemplo, bateram recorde neste ano, crescendo 31%, segundo a Associação Brasileira de Criadores de Angus, na mesma esfera a pecuária de corte como um todo, vive um ano de recordes, isso ocasionado pelo aumento da demanda em outros países, desta forma impulsionando as atividades que caminham junto, como por exemplo, a iLP (integração Lavoura-pecuária) que vem crescendo nos últimos anos e neste em especial um percentual significativo. O crescimento das culturas de soja e do arroz em 2020 também colaboraram para o bom cenário do Agronegócio, conforme dados publicados pelo Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) as vendas externas tiveram um crescimento de 17,5% no primeiro semestre comparados ao ano de 2019. A ovinocultura ainda com produção e consumo pouco expressivos também vive um cenário de ótimas expectativas, segundo Lidiane de Lima Soldatti Schneider - Gestora de Projetos de Agronegócio do SEBRAE RS – Santa Maria, a carne ovina é uma oportunidade para os próximos anos adentrando outras regiões com consumo crescente, como a Região Sudeste do país que buscam o produto no Rio Grande do Sul desta forma abrindo espaço para novas tecnologias, aumento da produção e oportunidade para novos negócios associados à criação de ovinos. Com isso podemos dizer que o Agronegócio tanto do pequeno como do grande produtor, fecha o ano de maneira satisfatória e ainda com boas perspectivas para o futuro, pois a mesa que é posta diariamente em cada casa deste planeta, para alimentar pessoas depende muito do produtor de leite e seus derivados, do produtor de carne, de grãos, de vegetais que são a vida propriamente dita e formam esta cadeia produtiva que nutri o mundo e garante o sustento de milhares de famílias. Seguimos firme com o nosso campo e a nossa terra, na esperança de dias melhores, de vitórias e superações, com bons pensamentos cada um no seu lugar possamos romper esta pandemia de um vez por todas, continuemos sempre acreditando no nosso produtor rural. ...

Fabio Malcorra, O Autor

Empresário, Declamador e Locutor.

Medicina Campeira

Comemorações e o Dia Seguinte

Buenas, sabe né as vezes, nessas comemorações como virada de ano, o fígado não ‘guenta o repuxo’ e fica querendo se entregar. Sim, sabe aquela sensação prazerosa e refrescante no momento de consumir a bebida. No dia seguinte vem aquele gosto de ‘cabo de guarda-chuva’ e alguns outros ‘revertérios’, isso é a ação e o efeito do álcool no organismo. É muito importante o cuidado com a hidratação, portanto, tome bastante água. E de lambuja fica uma sugestão, toma ‘chazito’ de Losna pra te ajeitar e dar um acalanto ao fígado. De regalo, uma breve apresentação da planta: A Losna é uma planta medicinal, também conhecida como: Absinto, Erva-do-fel, Alenjo, Erva-de-santa-margarida, Sintro ou Erva-dos-vermes, muito utilizada para ajudar a baixar a febre ou para combater a má digestão. A planta medicinal é um tipo de Artemísia que tem sabor intensamente amargo e pode ser usada para melhorar a digestão, sendo nativa da Europa. Ela possui flores amarelas e o arbusto pode chegar até 90 cm de altura, suas folhas são aromáticas e podem ser usadas em cercas vivas. Seu nome científico é Artemísia absinthium. As partes utilizadas, são as folhas e as partes superiores das flores, que podem ser usadas em forma de chá, tintura, compressa ou extrato fluido. Indicações - Serve para combater vermes, combater a má digestão, favorecer a contração uterina, sendo útil para descer a menstruação em caso de atraso de tem ação anti-inflamatória, e ainda melhora as defesas naturais do corpo e limpa e desintoxica o fígado. Também pode ser usada para aumentar o apetite, combater azia, acidez, náusea, vômito, flatulência. Pode ser tomada em jejum para combater oxiurus e por sua ação antibiótica pode ser usada em caso de intoxicação alimentar. Como estimula o cérebro pode ser usada para combater a neuralgia, depressão e esgotamento nervoso. Por ser anti-inflamatória é útil para artrite ou artrose. Contraindicações - Não deve ser usada durante a gravidez porque pode provocar aborto, nem em caso de pressão alta. Em forma de chá não deve ser usado por mais de 4 semanas consecutivas. Fica dica! Feliz Ano Novo!
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Mario Garcia, O Autor

Locutor e Apresentador

Difusão Cultural

Missões, Ruínas, Santos e Batráquios

No dia 16 de dezembro de 2017 Sábado, saímos cedo, eu, Norberto, Roberto e The Krentz, apenas quatro dos componentes do grupo "Caminhos Da Pátria Gaúcha" resgatando a ideia da viagem às Missões Jesuíticas e a finalidade principal do projeto, que é basicamente percorrer os caminhos históricos do Rio Grande Do Sul, conhecer mais da nossa cultura e repassar a experiência para outras pessoas. Nosso destino, a região missioneira, o dia estava muito bom para viajar pela manhã, saímos em direção a Charqueadas, Santa Cruz, Candelária, Arroio do Tigre, Salto do Jacuí, Cruz Alta, e outras localidades que não lembro, após o almoço o calorão apertou e seguimos viagem cruzando o oceano verde da monocultura introduzida pelos sojicultores na região. Uma pena, pois, a região missioneira deixou de produzir outras culturas que garantiam a manutenção do pequeno produtor na terra, mas isso é outra história, logo chegamos no nosso primeiro pouso que foi em São Miguel. No domingo pela manhã fomos visitar as Ruínas missioneiras, é esplendido de tirar o folego, o local transpira a historia, difícil acreditar que toda aquela obra foi construída em um tempo sem a tecnologia de hoje, a perfeição das colunas e a dimensão das edificações é impressionante. O Sítio Arqueológico de São Miguel Arcanjo, popularmente conhecido como Ruínas de São Miguel das Missões, é o conjunto de remanescentes da antiga redução jesuítica de São Miguel Arcanjo, integrante dos chamados Sete Povos das Missões. A redução de São Miguel inseriu-se no vasto programa evangelizador dos jesuítas, que estendeu seus braços para o oriente e para o ocidente, deixando uma forte marca em muitos países do mundo, perceptível até hoje. Fundada num tempo em que o território era domínio espanhol, esta redução foi o mais notável dos Sete Povos, que se tornaram parte importante da história do Rio Grande do Sul e do Brasil e fonte de ricas tradições. Pelo seu importante valor histórico, arquitetônico e cultural, o sítio foi tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) em 1938, foi declarado Patrimônio Mundial pelo UNESCO em 1983, juntamente com as ruínas de San Ignacio Miní, Nossa Senhora de Santa Ana, Nossa Senhora de Loreto (Argentina) e Santa María Maior, localizadas em território argentino, e em 2015 recebeu do IPHAN o estatuto de Patrimônio Cultural Brasileiro pelas suas associações com a história e a espiritualidade guarani. No Outro dia seguimos para São Borja, mas no caminho, pela volta do meio dia como já prevíamos o tempo virou (no sentido literal da palavra) primeiro as nuvens ameaçadoras depois uma coluna vermelha de poeira ergueu-se uns dez metros de altura, logo após o vendaval, estávamos em um posto de gasolina onde nos abrigamos, uma árvore caiu bem ao lado e a chuva veio com força. Ficamos por ali e almoçamos, saímos quando a chuva estava bem mais fraca. Chegamos a São Borja e vimos que o temporal também havia passado com força por lá, visitamos a sede dos Angüeras depois seguimos para Jaguari onde pousamos. Uma coisa inusitada aconteceu quando íamos jantar em Jaguari, pela calçada um sapo enorme passeava tranquilamente, nunca havia visto tamanho batráquio, conversando com algumas pessoas do local perguntei se era normal um sapo daquele tamanho por ali, me responderam que não era normal, pois os mais comuns têm o dobro do tamanho, fiquei impressionado, “alguns até tem CNH e plano de saúde” brincou um cidadão. Na Segunda pela manhã partimos em direção a casa, estava bem friozinho e pegamos um vento forte e tempo nublado o dia todo. Percorremos 1.365 km sem problemas nem sobressaltos, viajamos numa média de 80 km/h, com muita tranquilidade, sempre priorizando a segurança onde um cuida do outro e se alguém sumir do retrovisor paramos para ver o que houve. ...

Elson Lemos, O Autor

Compositor e Poeta

Difusão Cultural

Vertente da Canção Nativa e a luz no fim do túnel

Nos dias 18 e 19 últimos ocorreu a Vertente da Canção Nativa Virtual, ela marcou o último festival do ano desse “diferente” 2020. Mas ouso dizer que ela foi mais do que o último Festival do ano, ela encerrou com chave de ouro um ano completamente marcado pelas incertezas, cancelamentos e pela reinvenção, também podemos dizer que a Vertente de Piratini trouxe uma luz no fim do túnel, pois, com todo o cenário de protocolos e distanciamento, vimos um elemento de uma qualidade musical extremamente destacável! O mosaico das canções que participaram do evento são de um apuro poético e melódico muito interessante, isso demonstra que a pandemia não interrompeu a produção de canções, outros eventos já vem demonstrando isso... Em conversa com o Rodrigo Bauer, um dos poetas que compôs a canção vencedora ele se demonstrou muito otimista ao ano que se avizinha, “ a vontade de mostrar bons trabalhos é enorme, principalmente quando nos reencontrarmos com o público presente”, destacou ele. Dentro desse contexto, também gostaria de destacar o trabalho técnico que esse evento entregou, de parte a parte. De um lado, a qualidade da transmissão do evento propiciada pela “Família Ferreira” (Wagner, Gustavo, Rita e Nilton) que não pouparam esforços para gerar uma qualidade de primeira na forma e na transmissão, aqui destaco também a iniciativa de colocar os poetas a falarem sobre a concepção da obra antes das canções, isso, creio eu, tornou-se indispensável daqui para frente em qualquer evento do gênero. Por outro lado, é muito importante falarmos da qualidade da produção dos vídeos das canções enviados para a organização, o esmero, cuidado com os detalhes de mostrar a canção sendo, realmente executada e interpretada, com som de alta qualidade, enfim, um produto final de enorme qualidade para todos que acompanharam e ainda está disponível para todos que ainda quiserem prestigiar no canal do Youtube Vertente da Canção Nativa Virtual. Foi uma honra poder ter integrado a comissão avaliadora da Vertente, partilhar esse momento com o Robledo Martins, Nilton Ferreira e com o Rômulo Chaves ( que atuou na triagem) foi uma experiência que guardarei para o resto da vida, saímos de todo esse processo bem melhor do que quando chegamos!!! Não posso deixar de registrar o desafio enfrentado pelo executivo municipal de Piratini, que , mesmo com todas as adversidades, não deixaram a Vertente deixar de acontecer, meu respeito e carinho aos amigos Secretário Fladimir e ao Prefeito Vitão. Segue abaixo o resultado da Vertente da Canção Nativa. Resultado: Primeiro Lugar: As Casas Falam em Piratini Letra: Rodrigo Bauer/Juarez Machado de Farias Melodia: Marco Aurélio Vasconcellos Interpretação: Maurício Barcellos Segundo Lugar: E o Verso Abraça a Cordeona Letra: Fábio Maciel Melodia: André Teixeira Interpretação: André Teixeira Terceiro Lugar: Cavalo de Grafite Letra: Adão Quevedo Melodia: Maurício Marques Interpretação: Tuny Brum Melhor Intérprete: Maurício Barcellos - As Casas Falam em Piratini Melhor Instrumentista: Everson Maré - Violão - Cavalo de Grafite Melhor Arranjo: E o Verso Abraça a Cordeona Autores: Fábio Maciel/André Teixeira Melhor Letra: As Casas Falam em Piratini - Rodrigo Bauer/Juarez Machado de Farias Melhor Composição Sobre Piratini: As Casas Falam em Piratini Letra: Rodrigo Bauer/Juarez Machado de Farias Melodia: Marco Aurélio Vasconcellos Interpretação: Maurício Barcellos Música Mais Popular: Conheço um Gaúcho Letra: Gilvan Quevedo Melodia: Cristiano Quevedo Interpretação: Cristiano Quevedo ...

João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Gastronomia

Como surgiu a tradição dos biscoitos de Natal?

Você sabe como surgiu a tradição dos Biscoitos de Natal? Para os alemães, esta é uma tradição muito antiga, que surgiu nos conventos e mosteiros ainda na Idade Média. Desde então, logo no início de dezembro, as famílias se reúnem para fazer os famosos biscoitinhos, que servem de ornamentos para os pinheiros, e são devorados após a ceia. Para outros, a tradição dos biscoitos de Natal nasceu na região da Escandinávia, no ano de 1875. Conta-se que uma velha senhora assou um grande biscoito em formato de homenzinho, com boca, olhos e botões confeitados. Acontece que ao abrir o forno o biscoito pulou da forma e saiu correndo pela janela… Na Inglaterra, conta-se que tudo começou quando numa festa de Natal a Rainha Elizabeth I ordenou que servissem no tradicional chá das cinco, homenzinhos de pão de mel e gengibre retratando cada um dos seus convidados. Já na Itália, dizem que a receita nasceu durante uma visita do Bispo de Milão à pequena comuna de Saronno. Um jovem casal decidiu preparar biscoitos para agradá-lo, mas como exageraram no açúcar, o jeito foi adicionar pedaços de amêndoas amargas à mistura, para equilibrar o sabor. O cardeal gostou tanto do resultado que os abençoou, desejando um longo e belo casamento. Por ﬁm, para os norte-americanos a tradição dos biscoitos natalinos ganhou popularidade na década de 30. As crianças, além de ajudar a prepará-los, ofereciam alguns ao Papai Noel na noite do Natal, junto com um copo de leite, aprendendo desde cedo uma importante lição de gentileza e gratidão. Há inclusive quem credite aos biscoitos a forma “rechonchuda” do Velho Noel. Seja qual for a origem verdadeira, desejamos a vocês um natal repleto de saúde, proteção, caridade e muito amor e um ano novo de grandes vitórias e muita gratidão! Bjs no coração Gô Dillenburg ...

Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Difusão Cultural

Califórnia, Vertente e Resistência

No fim de semana passado, de quinta a sábado, vivenciamos a quadragésima segunda edição da Califórnia da Canção Nativa, festival que deu início a todo o ciclo dos Festivais de Música do Estado do Rio Grande do Sul, bem como, do Sul do país. Esse ano, a Califórnia, como todos os eventos, teve que se reinventar, realizada num formato online, cumprindo os protocolos de distanciamento, sem público presente, com restrição inclusive a presença dos autores no local que não tivessem envolvimento com as apresentações. Uruguaiana tinha por decreto o limite até 22 h para sua realização, e assim foi cumprido. A realização do Festival mais antigo do RS, mesmo tendo esse suas interrupções, nesse novo formato, mostra que a capacidade de reinvenção de nossa comunidade artística e gestores de cultura é gigante, mas mais do que isso... A Califórnia, em sua edição 42, foi um símbolo de resistência! Acompanhei as entrevistas e era visível a emoção de quem se apresentava no palco, na conversa que tive com vários colegas autores e músicos ao longo do final de semana, também era evidente a emoção de fazer parte dessa História! Falo em resistência, pois estamos no limiar dos 50 anos do início de todo o Movimento Nativista dos Festivais do Rio Grande do Sul, chegamos a ter mais de uma centena desses eventos ocorrendo em um ano nas décadas de 80 e 90, isso deu contornos únicos no país, e arriscaria dizer, no mundo de um movimento musical dessa magnitude. Me atenho aqui ao significado cultural e patrimonial de tudo isso, se formos aos dados econômicos do mercado de trabalho direto e indireto que isso gerou e ainda gera, mesmo com todas as limitações, precisariam de vários textos como este. Abaixo segue o Resultado da Califórnia, foram mais de 700 canções inscritas, claro que é importante destacarmos as canções premiadas com todos os seus méritos, destacando as 3 primeiras colocações, cada uma com sua peculiaridade, porém, importante citarmos que tivemos um conjunto de canções que foram classificadas que, em se tratando do Festival que originou os demais, deixou a desejar em qualidade poética e musical, era muito evidente o distanciamento das canções premiadas em relação as demais classificadas, sei que grande parte dos autores prepara obras levando em consideração a relevância desse festival e infelizmente não se constatou isso no conjunto das canções, excetuando as canções premiadas, importante destacar esse fato. Calhandra de Ouro: Milonga do Amor Perfeito Letra: Jaime Vaz Brasil Melodia: Zé Alexandre Interpretação: Zé Alexandre e Grupo Mas Bah Calhandra de Prata: Milonga de Campanha Letra: Adão Quevedo Melodia: Adão Quevedo/Pablo Cardoso Interpretação: Alex Moreira Calhandra de Bronze: A Vila Letra: Bianca Bergmann Melodia: Aline Ribas/Everson Maré Interpretação: Lú Schiavo Melhor Intérprete: Lú Schiavo - A Vila Melhor Instrumentista: Carlos Decésaro - Contrabaixo - Milonga de Campanha Melhor Letra: Milonga de Amor Perfeito - Jaime Vaz Brasil Melhor Melodia: Cruz de Estrada - Vinícius Brum No próximo fim de semana teremos o ultimo festival do ano de 2020, a Vertente da Canção Nativa de Piratini, que será em formato totalmente virtual, com grandes nomes da música Regional participando do evento, realizado com todos os protocolos, sem presença de público presente, tenho a honra de integrar a comissão julgadora desse importante festival, é uma bela pedida para as noites de Sexta e Sábado ( 18 e 19/12) a partir das 20 h dar uma conferida, para isso , te inscreve no canal do YouTube Vertente da Canção Nativa Virtual! Assistirá um belo espetáculo com certeza! ...

João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Chê Cervejeiro

A Descoberta da Cerveja

Buenas, como estão? Pois já aviso de soslaio, te para quieto, te abanca e te ajeita que a prosa é buena, diria que é de dar água na boca e sede nos ossos. Se tiver umas latas ou garrafas na geladeira, põe no congelador por uns minutos pra tomar depois de ler. Sim estamos falando do suco de cevada, extrato de malte e lúpulo, carboidrato alcóolico, a boa e velha cerveja. Mas Che, quem descobriu a cerveja? Perguntinha nada fácil de responder, até porque tem tanta resposta que é difícil de validar a correta. Alguns historiadores dizem que a cerveja não foi invenção humana, mas uma descoberta proporcionada pelo acaso. Dizem que lá pelos anos 9.000 antes do cristo, quando a humanidade deixou de vagar tipo tropeiro sem tropa e aprenderam a guardar grãos para se alimentarem, semearam a terra e passaram a cultivar cereais como a cevada e o trigo. Acredita-se (ou seja, é tudo fruto do achismo puro) que os grãos que não podiam ser consumidos crus, eram macerados e colocados em água, para descansar. A água passou a adquirir um gosto adocicado e saboroso, logo em seguida ao ser estocado em grande quantidade, os últimos vasilhames tinham sofrido processo de fermentação e além de um gosto agradável, dava uma sensação prazerosa aos que bebiam, era o efeito do álcool no organismo. Bueno uns tal de Sumérios, povo ali da Mesopotâmia, logo ali depois das curva e umas léguas de campo, pois dizem que esses paysanos valorizavam a produção da cerveja. Inscrições feitas em pedras foram encontradas e nelas há esculpida em relevo, numa peça conhecida como Monumento Blau (4000 a.C.) mostra a cerveja sendo oferecida à Deusa Nin-Harra. Os Egípcios aprenderam a fabricar cerveja (se é bom tem mesmo que aprender) e passaram a usá-la diariamente como uma extensão da alimentação. Quem difundiu a cerveja pelo mundo foram os Romanos, que moviam seus exércitos conquistadores por toda a parte, menos aqui pras bandas de Guaíba senão eles iam se dar mal, levaram medo e ficaram lá pelo velho mundo, com eles a bebida seguia aliada aos alimentos nas campanhas de conquistas. Os Gauleses que receberam a herança histórica foram os responsáveis pelo nome a bebida. Eles denominavam de “cerevisia” ou “cervisia”. O nome era uma homenagem a Ceres a deusa da agricultura e da fertilidade. Alguns atribuem a descoberta da cerveja às mulheres, pois elas eram responsáveis de tratar os grãos para alimentar seu povo, o fato é que a bebida se tornou universal e é cada vez mais consumida mundo a fora. Hoje em dia no Brasil estamos aprendendo a saborear cervejas sem aditivos, valorizando as cervejas que não misturam milho e arroz (cereais não maltados) em sua fabricação, dando o legítimo gosto que nossos antepassados nos legaram e, por tradicionalistas, não podemos deixar de manter a tradição viva....

Mário Terres, O Autor

Compositor, Locutor e Poeta

Medicina Campeira

Chá de Quebra-Pedra

Outros nomes populares: Arrebenta-pedra, arranca-pedras, conami, erva-pombinha, fura-parede, quebra-panela, quebra-pedra-branco, rebenta-pedra, saudade-da-mulher, saúde-da-mulher, saxífraga. Distribuição: Espécie nativa das Américas distribui-se dos Estados Unidos até o sul do Brasil e Argentina (SIMÕES et al., 1989). Ocorre em quase toda a região tropical do globo. Ocorrências confirmadas no Brasil: Norte (Acre, Amazonas, Amapá, Pará, Rondônia, Roraima, Tocantins), Nordeste (Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Sergipe), Centro-Oeste (Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso), Sudeste (Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo) e Sul (Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul). Descrição: Erva ereta, anual, baixa (de até 60cm de altura) (BRASIL, 2010), ramificada horizontalmente. Folhas simples, pequenas, com pecíolo muito curto, filotaxia alterna, forma oblonga de base assimétrica, membranácea, nervura principal evidente na face abaxial. Flores pequenas, estaminadas na parte superior do ramo, na junção da folha, solitárias, flores pistiladas pedunculadas abaixo dos ramos. Frutos pequenos, pedunculados, tipo cápsula tricoca, posicionados em linha ao longo do ramo. Sementes muito pequenas, ásperas e escuras, com 3 faces sendo uma curva (dorso) e duas retas em cunha, em número de 3 por fruto. Cultivo: Propagação por sementes. A germinação se dá ao abrigo da luz em embalagens com terra ou caixas de areia, não devem ser recobertas e necessitam de irrigação frequente. São adaptadas a qualquer tipo de solo, planta ruderal. Parte Utilizada: Partes aéreas: com flor, raiz, semente Dados químicos: Flavonoides, lignanas, terpenoides, alcaloides Usos Populares: A parte aérea é usada como diurética em casos de pedra nos rins e problemas renais. Usada como desobstruente e sudorífica. As folhas e as sementes são empregadas para o tratamento do diabetes. É também amargo-tônica e usada nos casos de icterícia, febres palustres e afecções urinárias Observações: Esta espécie consta da Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao SUS, faz parte das monografias da Farmacopeia Brasileira e está presente no Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia.É indicada como litolítica (quebra-pedras) nos casos de litíase urinária. Outras espécies de Phyllanthus são semelhantes morfologicamente e facilmente encontradas no Brasil, sendo usadas para o mesmo fim Contraindicada: para gestantes, concentrações acima das recomendadas podem causar diarreia e hipotensão arterial. Apresente ação antiviral para hepatite B Outra planta denominada quebra-pedra é a Euphorbia prostrata Aiton (família Euphorbiaceae), é de hábito rasteiro. Quando quebrada libera látex leitoso sendo considerada planta tóxica. Referência: E-book Plantas Medicinais Imagem: Foto do Ervanarium...

Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Difusão Cultural

Festivais no Sul do País

A partir dessa semana passo a ocupar esse espaço com uma coluna falando sobre o universo dos Festivais no Sul do País, bem como assuntos relacionados a cultura de um modo geral, na nossa cidade, no Rio Grande do Sul e Brasil a fora. É de conhecimento de todos que a classe artística e a Economia Criativa, como um todo, estão entre os mais lesados pela período pandêmico que estamos vivendo, fomos os primeiros a parar e, provavelmente, nas vias normais e na plenitude do funcionamento, seremos os últimos a retornar. No entanto a reinvenção é uma das marcas que esse momento vem deixando na humanidade, nesse contexto já vivemos e ainda estamos vivendo o ciclo das " Lives" de instrumentistas, cantores, atores, escritores, mostrando desde espetáculos até ambiente de discussões e troca de ideias. Aos poucos, o ciclo dos Festivais de nosso Estado foi se moldando a essa realidade, inicialmente com Mostras para marcar a passagem do evento que ocorreria de forma presencial, cito nesse caso, os 40 anos da Coxilha Nativista que trouxe momentos emocionantes numa retrospectiva bem articulada pela comissão organizadora. Logo após, virando o semestre, o gelo do festival concorrencial acabou sendo quebrado pela Edição Virtual da XX Reculuta da Canção Crioula, que mesmo sendo na sua etapa local, trouxe grandes nomes da música de nosso Estado, em um evento mais de 130 mil espectadores nos seus dias de realização. De lá pra cá, os Festivais seguem se adaptando a esse formato, com variações dentro daquilo que os protocolos permitem no momento, enfim, vida que segue... Nesse fim de semana, ocorreram importantes eventos do calendário cultural de nosso Estado, O Musicanto Sul Americano de Nativismo, trazendo canções do Rio Grande do Sul, do Brasil e fora dele também, uma marca já consolidada do Musicanto. Realizado no formato Virtual, sem público presente, mas os músicos comparecendo em Santa Rosa, abaixo posto o resultado, mas gostaria de destacar a grande interação dos músicos gaúchos com as canções que vinham do centro do Brasil, Nordeste e de países vizinhos. Bandas mescladas com integrantes do local de origem, mas com forte presença de nossos músicos também, estabelecendo essa bonita troca e profusão de estilos que também já é uma marca de nossos festivais que possuem essa amplitude, ganhamos todos com isso e, fundamentalmente, ganha a Cultura. Ocorreu também nesse fim de semana o edição Virtual do Ponche Verde da Canção Gaúcha da cidade de Dom Pedrito, com canções de temática mais campeira, o festival definiu que a dinâmica da sua realização se daria através de vídeos enviados das canções selecionadas e exibidos na programação e a comissão avaliadora escolhendo os vencedores Abaixo segue o resultado. Porém quero dar um destaque a divulgação do Prêmio Açorianos de Música, que premia os destaques do ano nas mais variadas tendências de nossa música no Rio Grande do Sul, o evento ocorreu no último sábado, com transmissão da TVE. Nessa edição, o melhor álbum de música Regional ficou para "Beira de mar, beira de rio", reunindo um apanhado de canções em parceria do Poeta Carlos Roberto Hahn e do compositor e cantor Volmir Coelho. Além do Melhor Álbum, Carlos recebeu o prêmio de melhor compositor e o Volmir, o melhor intérprete. Acompanho a trajetória do Carlos, desde que o conheci acompanhando os festivais, sempre com uma opinião bem embasada sobre a produção musical, dono de um acervo gigante de discos de festivais, o qual vem contribuindo muito para o qualificar nosso acervo da rádio, lá pelas tantas o Carlos começou a escrever, e lhes digo, com grande propriedade... Foi lapidando a escrita, não demorou, começaram as parcerias, as canções começaram a ser classificadas e, em seguida premiadas. De lá pra cá ele vem participando com destaque do circuito dos festivais com um amplo leque de parceiros, que com muito orgulho me incluo entre os nomes. Esse disco teve uma produção do Adriano Sperandir, de Osório, de uma qualidade impecável e cuidado com os arranjos em seus detalhes. O Coelho vestiu como uma luva os versos das canções com melodias e boas interpretações que lhe são peculiares. Disso temos como resultado uma grande obra, equilibrada, poética, de forte presença social que recomendo muito! Não posso deixar de citar a premiação de Instrumentista do Régis Reis, no disco Vida e Verso, dos queridos parceiros Rômulo Chaves e Jean Kirchoff. Enfim, mesmo com a Pandemia, fazemos parte dessa reinvenção, a vida não pode parar, a arte vai encontrando seus caminhos, eles atenuam o distanciamento, mostram que a cultura não pode parar, movimentam, na medida do possível, essa parte fundamental de nossa engrenagem que é a Economia Criativa, dando uma luz no fim do túnel a todos, que a roda da arte não pare, que dias com maior normalidade venham logo! PREMIAÇÃO MUSICANTO SUL AMERICANO DE NATIVISMO Primeiro Lugar: No Olhar de Outras Janelas Letra: Martím César/Diego Muller Melodia: Carlos Madruga, Ritmo: Aire de Chacarera Interpretação: Grupo Mas Bah Segundo Lugar: Paraíso Letra: Gonzaga Blantez Melodia: Edu Santhana Ritmo: Canção Interpretação: Edu Santhana Terceiro Lugar: Milonga de Amor e Vinho Letra: Antonio Augusto Fagundes Filho Melodia: Cristiano Quevedo Ritmo: Milonga Interpretação: Cristiano Quevedo Primeiro Lugar Instrumental: Pisada de Coco Autor: Nino Bezerra Ritmo: Baião Interpretação: Beto Martins (Bateria), Nino Bezerra (Contrabaixo) Márcio Pereira (Guitarra) Melhor Intérprete: Cristiano Quevedo - Milonga de Amor e Vinho Melhor Instrumentista: Nino Bezerra - Contrabaixo (Pisada de Coco) Melhor Letra: No Olhar de Outras Janelas - Diego Muller/Martin César Melhor Arranjo: Jerry Mais Popular: Jerry Letra: Luiz Felipe Cruz Melodia: Bento Lima Interpretação: Bento Lima PREMIAÇÃO PONCHE VERDE DA CANÇÃO GAÚCHA Primeiro Lugar: Sebastiana Ritmo: Mazurca Letra: Gujo Teixeira Melodia: André Teixeira Interpretação: AndréTeixeira Segundo Lugar: Respeito Ritmo: Milonga Letra: Diógenes Lopes Melodia: Raineri Spohr Interpretação: Joca Martins e Raineri Spohr Terceiro Lugar: Maria e Seus Retratos Ritmo: Zamba Letra: Getúlio Santana Silva Melodia: Cleiber Rocha Interpretação: Cleiber Rocha, Luz Schiavo e Fernanda Lopes Melhor Instrumentista: Luciano Fagundes e Carlos De Césaro - Respeito Melhor Intérprete: Flávio Hanssen - Se Teu Olhar me Faltasse Melhor Letra: Maria e Seus Retratos - Getulio Santana Silva Melhor Melodia: Sebastiana - André Teixeira Música Mais Popular: Vaneira do Peão Ajustado Ritmo: Vaneira Letra: André Coelho Melodia: André Coelho Interpretação: Grupo Carqueja Melhor Tema Campeiro: Não Veio Na Recorrida Ritmo: Milonga Letra: Matheus Costa Melodia: Guilherme Castilhos Interpretação: 19º Mostra do Canto Campeiro Primeiro Lugar: Estradas Ritmo: Rasguido-Doble Letra: Ivo Eguilhor Melodia: Willian Eguilhor Interpretação: Juliano Santos e Willian Eguilhor Segundo Lugar: Lua Em Meus Olhos Ritmo: Chamarra Letra: Sandro Onicino Melodia: Fabio Peralta Interpretação: Fabio Peralta Terceiro Lugar: Tributo A Uma Carreta De Boi Ritmo: Milonga Letra: Vinicius Dias Melodia: Gustavo Martins Interpretação: Gustavo Martins Melhor Letra: Estradas - Ivo Eguilhor Melhor Melodia: Lua em Meus Olhos - Fabio Peralta Melhor Instrumentista: Márcio Santos Melhor Intérprete: Gustavo Martins - Tributo a uma Carreta de Boi Melhor Tema Campeiro: Porteira Da Estância Ritmo: Milonga Letra: Matheus Costa Melodia: Eliézer Garcez Mais Popular: Barqueiro Do Santa Maria Ritmo: Chamame Letra: Sérgio Roberto Vieira Melodia: Sérgio Roberto Vieira Interpretação: Raineri Spohr 6º Ponche Verde Mirim IntérpreteMirim: Primeiro Lugar: Rafaella Schillreff Garcez Música: Rumo, Estrada e Essência Intérprete Juvenil: Primeiro Lugar: Eduarda De Lima Música: Os Cardeais Segundo Lugar: Cleiton Moreira Música: Mango Carneador Terceiro Lugar: Emily Pinheiro Música: Amanhã Será Setembro 3º Ponche Verde Instrumental: Instrumentista Mirim Primeiro Lugar: Gabriel Severo da Cunha Música: Contrabando Segundo Lugar: João da Costa Bazan Música: De Véio Pra Véio Instrumentista Juvenil Primeiro Lugar: Leonardo Rodrigues Nunes Música: Batendo Água Segundo Lugar: Pedro Tarouco Quincozes Música: Fronteiro Terceiro Lugar: João Brum Ferreira Música: Km 11 ...

João Bosco Ayala, O Autor

Compositor, Instrumentista, Produtor, Arranjador e Professor

Agronegócio

Nosso campo, nossa gente

Sabemos que a fibra a coragem e a bravura de nosso povo, se destacou ao longo dos tempos com muita luta, por isso hoje o gaúcho tem uma identidade, forjada em meio a muitas dificuldades. De famílias com hábitos unicamente Agropastoril, evoluímos para um campo com produtores modernos, com tecnologia e altamente produtivos nos seus diversos segmentos, deixando sempre seu rastro na história, que muito nos orgulha e nos anima para seguimos trilhando este caminho, com isso conservando a nossa cultura, a nobreza de nossa carne, o potencial genético de nossas criações, a qualidade de nossos grãos, o mercado de nosso Hortifrúti, assim mantendo os usos e costumes do povo gaúcho, que evoluí desde seu primeiro habitante, seu modo de viver e de se alimentar que nesta viagem ao longo dos anos recebe influência de toda a parte até chegar no gaúcho atual e sua ligação com a terra. Neste espaço abordaremos sobre o nosso campo, o setor primário, a pecuária gaúcha, a agricultura, a equino-cultura, a ovino-cultura, o Agronegócio em geral....

Fabio Malcorra, O Autor

Empresário, Declamador e Locutor.

Gastronomia

Arte e Gastronomia

Olá, sou a Gô Dillenburg e estarei aqui com vocês toda a semana, conversando um pouco sobre culinária e gastronomia. Trocando receitas, dicas e entrevistando Chefs, cozinheiros, confeiteiros, culinaristas, nutricionistas e quem mais ama falar sobre estes assuntos. Hoje para o nosso conhecimento, trago a diferença entre chef e cozinheiro: Cozinheiro: possui uma formação prática, baseada em suas experiências e atuações profissionais. Atua direta e ativamente dentro de uma cozinha, preparando e finalizando a comida para o consumo dos clientes de um restaurante, por exemplo, porém não exerce de fato uma função de comando. Chef: possui geralmente uma formação acadêmica e prática, atuando na área de gastronomia e sendo o responsável por treinar e comandar outros membros da equipe, além de cozinhar, planejar e elaborar novos cardápios, entre outras atribuições. Há alguns Chefs que não possuem de fato a formação acadêmica, mas possuem experiência e conhecimento suficiente para atuar como tal e comandar a brigada dentro de uma cozinha. Por fim, os cozinheiros são os responsáveis pelo preparo do prato em si, enquanto que os Chefs ficam encarregados de planejar a execução do mesmo. (Fonte: blog.atau.com.br) Espero que tenham gostado do nosso primeiro encontro e até a semana que vem! Bjs no coração. ...

Gô Dillenburg, O Autor

Empresária e Confeiteira

Fatos e História

A Revolução que Perdemos?

Inúmeras vezes, nós gaúchos, tradicionalistas e ou nativistas, apreciadores da arte gaúcha feita no Rio Grande do Sul, nos deparamos com clássico comentário;: Vocês gaúchos celebram no 20 de Setembro uma guerra que foi por vocês perdida. Será? Em um breve olhar, partimos dos principais elementos motivadores da chamada Revolução Farroupilha ou também conhecida por guerra dos Farrapos. Elencaremos aqui apenas os 3 principais vetores desse conflito: O alto preço do charque por consequência das altas taxações de impostos promulgados pelo governo central imperial do Brasil, em consonância com irrisórias taxas de importação dadas ao mesmo produto proveniente de Uruguai e Argentina. Incapacidade do mesmo governo central do Brasil de atender as demandas de infraestrutura necessárias na província, bem como uma reduzida autonomia aos produtores de gado e parte da classe média local, que conjuntamente com os setores pré-industriais, os charqueadores, compunham a burguesia provincial. Com tudo, não sendo os últimos simpatizantes dos ideais republicanos farroupilhas. A saber, a guerra dos Farrapos não foi nem de longe uma revolta popular, nem tão pouco uma propensa revolta libertária, como tal, nem mesmo, por conceito, uma revolução, com efeito, trata-se de um levante político militar promovido por parte da burguesia rio-grandense, insatisfeita com as condições político-econômicas nas quais se encontravam. O 11 de Setembro de 1836 propõe o separatismo como uma ação radical para forçar o desencadeamento de um processo que levasse ao pleno atendimento de tais necessidades, a rigor contempladas ao término do conflito. A nomeação de um presidente da província local e ou da total confiança dos rio-grandenses, embora posteriormente não atendida, fora considerada como aceita por parte do império brasileiro, por outro lado, a abolição ou alforria dos escravos combatentes ao lado dos rio-grandenses, além de ter sido em sua totalidade não atendida, não era em geral uma reinvindicação primordial dos comandantes locais, em sua maioria escravistas, mas sim uma estratégia interna para agregar força de combate as tropas farroupilhas. Sendo pois declarada, em primeiro de Março de 1845,a rendição na guerra através do tratado de Poncho Verde, indiretamente, neste momento o império do Brasil reconhece neste último instante a existência de uma república no sul do Brasil, uma vez que paz na guerra é um termo utilizado somente na declaração de paz entre dois Estados independentes. De mesma forma ao atender as reais reinvindicações dos rio-grandenses, não havia nenhuma necessidade e ou intenção dos mesmos de se tornarem de fato uma republiqueta latino-americana. O que no período não representaria nenhuma potencial importância no cenário mundial, nem tão pouco local. O que queremos com isso, por meio desta curta reflexão, é dizer que de maneira alguma podemos considerar a guerra dos farrapos uma guerra, revolta e ou levante perdido, mas efetivamente vitorioso, dado ao fato de que quase que em sua totalidade, suas demandas necessárias foram atendidas. Prof. Me Marcus Morais. Historiador, especialista, mestre e doutorando pela UFRGS. ...

Marcus Morais, O Autor

Professor, Historiador, Compositor e Locutor

Campo

Belezas e Benefícos da Natureza

Com a chegada do novo site da regional, além de compartilhar contigo a boa música sul rio-grandense e latino americana, teremos também este espaço, o blogue da regional, com textos, atentando para os variados seguimentos da cultura, usos e costumes. Na foto, que destaca este texto, temos o despontar do nascer do sol, mergulhado na lagoa e com o sombreado da figueira. Dentre os assuntos que serão abordados, irei falar do hábito e benefícios do chá caseiro. O Chá é um hábito milenar, herança cultural oriental que é intrínseca a tradição do chá. Além, de uma bebida, pode ser considerado um remédio medicinal. Mais do que um tratamento para doenças individuais, era ingerido como um tônico geral para a saúde, capaz de aumentar a vitalidade e a longevidade. Por algum tempo, apenas pessoas de alto nível nas cortes imperiais e monges selecionados podiam tomar chá regularmente. Depois o chá tornou-se amplamente disponível para as pessoas de todas as classes. Logo a bebida foi incorporada na vida cotidiana e começou a ser apreciada apenas por prazer. Aqui no sul, o chá também denominado de medicina campeira, também de costume dos nossos ancestrais, que tem receitas que rebuscam e apresenta várias sugestões de compostos, para os mais variados males. Na próxima postagem vamos apresentar a primeira sugestão de chá, também explanando um sobre a planta a ser usada da fusão. ...

Mario Garcia, O Autor

Locutor e apresentador

Música Urbana Gaúcha

Música Gaúcha Urbana e suas influências

Por Daciara Collor

A história nos mostra que foram diversas as matrizes culturais que formaram a música dita como típica gaúcha. Esta mistura de influência étnicas e culturais que formam o Rio Grande do Sul, constantemente acrescidas por novas informações trazidas pelos imigrantes, migrantes, visitantes nacionais e estrangeiros, foi lentamente construindo a sonoridade gaúcha. Portanto, a música gaúcha tradicional está alicerçada em alguns elementos de base que, ao contrário do que se imagina, não estão aqui “desde todo o sempre” e sim foram se formatando lentamente, num processo contínuo de mistura das mais variadas vertentes, de forma a resultarem nos chamados elementos nativos. A delimitação mais rígida entre música rural e música urbana gaúcha, nem sempre existiu. Considera-se que esta divisão iniciou-se a partir da década de 70, do século XX, tendo como marco a criação da Califórnia da Canção, festival de música realizado na cidade de Uruguaiana/RS. Antes de tal marco, de um modo geral, compositores, instrumentistas e intérpretes gaúchos tanto tinham uma produção de músicas urbanas (sambas, tangos, choros, valsas, etc) como uma produção de músicas com ritmos e temáticas considerados regionais. Também – dos anos 30 até os 60, do século XX - houve no Rio Grande do Sul uma pujante “Época de Ouro” do rádio, tendo como destaque as rádios Farroupilha, Gaúcha e Difusora, além de muitas outras espalhadas pela capital e interior do Estado. Da mesma forma, algumas rádios do centro do País eram muito ouvidas por aqui. Por isso compositores, instrumentistas e intérpretes sofriam enorme influência da música produzida no centro do Brasil. Como exemplo temos o Conjunto Farroupilha, grupo vocal que transitava entre a música internacional, a música brasileira urbana e a música tradicionalista gaúcha; e também Lupicínio Rodrigues, que tem sua maior obra musical como sambista, mas escreveu o clássico gaúcho “Amargo”. A partir do final dos anos 70, do século XX, a música urbana feita no Rio Grande do Sul, passou a ser conhecida como MPG – Música Popular Gaúcha. Esta sigla nem sempre é aceita por músicos do Estado, devido a suas especificidades estilísticas, mas o fato é que a sigla se consagrou (hoje não sendo mais tão utilizada). Em 1978 o Estúdio ISAEC, de Porto Alegre, adquire equipamentos e lança o selo “Gravadora ISAEC”. No mesmo ano, lança a coletânea Paralelo 30, considerado um marco na música urbana do Rio Grande do Sul. O álbum, produzido pelo jornalista e crítico musical Juarez Fonseca, reuniu seis compositores/intérpretes: Bebeto Alves, Carlinhos Hartlieb, Raul Ellwanger, Claudio Vera Cruz, Nando D’Avila e Nelson Coelho de Castro, cada um com duas composições. Esse álbum, Paralelo 30, foi o início do desenvolvimento de uma indústria fonográfica em Porto Alegre. Em setembro de 1982 o produtor Ayrton “Patineti” dos Anjos criou o Festival Música Popular Gaúcha no Teatro São Caetano, RJ. O show foi uma resposta a uma provocação de um produtor carioca que, ao ver um show nativista, perguntou o que mais havia em Porto Alegre. Respondeu Patineti que havia a MPG. E durante cinco noites de shows se apresentaram Carlinhos Hartlieb, Jerônimo Jardim, Bebeto Alves, Nelson Coelho de Castro, Geraldo Flach, Raul Ellwanger, Mauro Kwitko, Pery Sousa, Galileu Arruda e Berenice Azambuja. O Festival Música Popular Gaúcha teve grande visibilidade e foi responsável por apresentar a MPG ao Brasil, abrindo portas no centro do País para muitos artistas. Referência bibliográfica: Rogério Ratner ...

Daciara Collor, O Autor

Empresária, Locutora, Cantora.

Difusão Cultural Digital

Consequências da Pandemia

Por Rogério Dias

O que seria de nós em plena pandemia, em isolamento social, se não tivéssemos os meios de comunicação que a tecnologia da informação nos disponibiliza para termos acesso ao mundo exterior? Acredito que o covid-19, além de deixar a marca da saudade em milhares de famílias que perderam seus entes queridos, vai modificar a forma de convivência entre as pessoas. A empresas também sofreram forte impacto com a pandemia, muitas não resistiram à crise. Milhares de desempregados estão buscando alternativas para sobreviver. Por outro lado, as empresas que criaram meios de comunicação com seus clientes e funcionários por meios digitais não sofreram com a pandemia, ao contrário. Não são poucos os casos de empresas que aumentaram o faturamento migrando suas transações para o comércio eletrônico. Isso se deve pelo aumento de usuários que, sem alternativa, começaram a utilizar a internet para realizar suas compras. Quebraram-se tabus, porque usuários convictos que não confiavam nas transações realizadas pela internet, após quase um ano, acabaram modificando seus conceitos e isso não tem mais volta. A compra realizada por meios digitais é mais econômica e mais segura para todos, desde que tenhamos cuidado com normas básicas de segurança: compre apenas usando equipamentos de confiança; prefira lojas conhecidas; pesquise a reputação da loja antes de efetuar a compra; verifique se o site disponibiliza informações sobre a empresa; desconfie de ofertas muito abaixo da média e registre todos os passos de sua compra. Lembre-se, a pandemia vai passar e a vida continua, mas a partir de agora de uma forma diferente. Precisamos nos adaptar, fornecedores e clientes. ...

Rogério Dias, O Autor

Especialista em tecnologia da informação

Difusão Cultural

Processo de Aculturação

Quando falamos em cultura gaúcha muitas vezes esquecemos que ela tem base em diversas outras antes da formatação que chamamos tradicional. Precisamos entender que o processo de aculturação precisa de duas ou mais culturas para formar a base de uma terceira. Vou citar alguns exemplos bem simples, quando os europeus chegaram a estas terras encontraram aqui a cultura guaranítica, e desta herdou vários costumes, o chimarrão com certeza é o mais emblemático de todos. Sendo assim muitos outros costumes passaram por transformações, seja por questões geográficas, de sobrevivência ou puramente de absorção por proximidade. Em relação á música e a dança não foi diferente, estas também sofreram o processo de aculturação e ainda estão passando por ele nos dias atuais. Para desespero dos tradicionalistas mais ortodoxos e das regras do MTG isso é uma realidade bem atuante. É comum ver nos dias de hoje prendas usando bombachas estilizadas, talvez por ser mais confortável que a indumentária chamada tradicional, outras formas de aculturação em andamento podem ser encontrados na ala campeira dos movimentos, o velho e duro arreio de duas cabeças deu lugar ao basto bipartido de quatro cabeças e este vem cedendo espaço a outros novos modelos de arreios que ainda não consigo classificar. O laço chumbado é o que podemos chamar de um “ajustamento” para o tiro de laço onde deixou-se de usar os velhos laços grossos e rígidos ou sovéis rústicos para adaptar-se ao meio que hoje soa mais como exporte que como tradição ( o que não diminui em nada sua importância). Vejo também dentro da música pampeana uma transformação relevante, me atrevo a dizer enriquecedora. Cito alguns exemplos muito próximos de nós que são agentes desta conversão cultural, um destes é com certeza Renato Borghetti que no inicio dos anos oitenta entra como um verdadeiro divisor de águas dentro do processo de aculturamento, ganhou as rádios FM da época que só tocavam outros estilos musicais e dali seguiu mundo a fora com sua obra instrumental e ainda hoje (mais do que nunca) é um dos mais conceituados músicos da nossa terra. Hoje vejo, Borghetti, Yamandú costa, Roger Correa entre tantos outros grandes artistas que usam o que chamo de “espinha dorsal do Jazz” para enriquecer o conteúdo das suas obras e estas chegam ao nossos ouvidos com sotaque regional e ao mesmo tempo universal . Falamos tanto em preconceito nestes novos tempos, e com certeza precisamos entender e aceitar que tudo isso faz parte deste processo, onde a cultura não mais é estanque e sim dinâmica. Ao analisar tudo isso eu acredito que o processo de aculturação não é nocivo a qualquer cultura, mas sim enriquecedor, “temperando” e atualizando artistas, dando a eles condições de contribuir com sua arte numa forma mais democrática e criativa sem qualquer prejuízo a nossa cultura. ...

Elson Lemos, O Autor

Compositor e Poeta

Chê Cervejeiro

Mas Chê, o Sul é Cervejeiro