Por Gô Dillenburg

Bolo, tem quem não goste de algum em específico, mas não gostar de nenhum tipo de bolo é porque o vivente ainda não comeu um do seu agrado!

Me perguntaram estes dias a origem do bolo, de onde veio, em que época e qual o primeiro bolo da história da humanidade...confesso que fiquei muito surpresa com a pergunta, pois nunca havia pensado neste assunto por completo, sei que é quase do tempo da criação do mundo, até imaginei Eva fazendo um bolo de maçã para Adão e dizendo: pode comer é fitnness!

Então fui a cata da história pra responder e também ficar um pouco mais culta no assunto.

Acredita-se que a confecção de bolos exista desde o Egito antigo na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras e passas. Os antigos gregos e romanos o aperfeiçoaram, Nero, por exemplo, os apreciava. A real diferença entre pães e bolos só veio a ser caracterizada durante o Renascimento. A denominação teria vindo de bola e os bolos teriam formas associadas a lua, a cone.

O primeiro bolo alto, de andares, teria sido feito para o casamento de Catarina de Médici com Henrique II da França em 1533. Em 1568 na Alemanha, no casamento de Guilherme da Baviera com Renata de Lorena (França), o bolo tinha mais de 3 metros da altura. No reinado da Rainha Vitória I do Reino Unido, houve muitas festas com bolos de até 200 kg, com dois metros de altura.

Fonte da pesquisa: https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo

Aí está então a origem do bolo. Daí pra frente foi só colocar a imaginação e o gosto pela confeitaria, que deram forma aos mais belos e deliciosos bolos para adoçar nossa vida!

Hummmm! Acho que vou fazer um bolo, deu água na boca!

Um abraço carinhos e até a próxima.

Gorete Dillenburg

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